電気ウェーハの所有者にとって、私たちはおいしいクリスピーなウェーハの準備のためのレシピを提供しています。 自由時間を過ごした後、あなたは素敵なデザートを提供することができます。 このデザートで特に魅力的なのは、無害であり、様々な種類のフレーバーエンハンサー、防腐剤およびその他の添加物がないことです。
クリスピーな自家製ワッフル - ワッフルアイロンのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 185g;
- 5つの鶏卵;
- 粒状糖-185g;
- バター-195g;
- 精製植物油。
準備
ウェーハのための生地の準備に進む前に、我々は冷蔵庫からバターの標準的なパックを取得し、しばらくの間それを柔らかくするためにそれを置くでしょう。 柔らかい粘稠度に達したら、ボウルに入れて砂糖と混ぜ、慎重にこすってミキサーで叩いてください。 その後、私たちは卵の混合物にドライブし、同じミキサーの助けを借りて均一性と素晴らしさを実現します。 今度は、小麦粉を混合物に混ぜてよく混ぜて、すべての小粒の塊を分解させます。 電気ウェーハ中のウェーハ用の既製ドウのテクスチャは、 パンケーキ ブランクと同様でなければならない。
次の段階から、洗練された植物油で電気ウェーハの形を塗り、うまく暖めます。 今度は、装置の底に調理済みの生地を少し入れ、上部を押してください。 試験の量は、試行の最初の部分およびそれを増減する後続のバッチによって実験的に決定される。 平均して、標準的な電気ウェーハディッシュは、各サービングに約2杯分の生地が必要です。
薄いまだ高温のウェーハをチューブに暖めます。 冷却後、製品は鮮明で信じられないほど美味しくなります。 あなたは純粋な形でそれらを食べることができますまたはあなたの味に任意のクリームを埋める。
ウィーンまたはベルギーのクリスピーなウェーハを作る方法 - ワッフルアイロンのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 175g;
- 全乳-220ml;
- 粒状糖 - 65g;
- バター - 95 g。
- 2つの鶏卵;
- バニリンのピンチ;
- 塩のピンチ。
- ベーキングパウダーの標準的なサッシェ;
- 植物性の精製された油。
準備
ふるいにかけた小麦粉は、生地を酸素で豊かにし、その製品をより澄んで風通しの良いものにしてくれることを誰もが知っています。 私たちの場合、この手順はウェーハの味がより鋭くなるので、それを無視せずに、ふるいに必要な量の小麦粉を必ず飛ばすことになります。 その後、残りの乾燥成分を加えます：粒状の砂糖、ベーキングパウダー、バニリン、塩を注ぎ、よく混ぜます。 別の容器で、卵黄を柔らかいバターとミルクと混ぜ合わせ、ミキサーで華やかに砕いてください。 今私達は小麦粉とミルクの基礎を接続し、私達が最も均一で滑らかな質感を得るまでよくかき混ぜる。 最終的には、卵白を厚くて厚い泡に泡立て、軽くかき混ぜてください
次のステップは、このタイプのワッフルに適した電気ウェーハでベルギーのウェーハをベーキングすることである。 この装置は、三角形または長方形の容積製品を得ることを可能にする特別な形態を特徴とする。
生地を大さじで両面の油状に注ぎ、ふたを閉める。 我々は、平均容量で約5〜7分間製品を維持し、次に皿に抽出して冷やす。 次に、鋭いナイフを使用して、正方形または三角形（どのような形をしているか）に製品を切断し、余分を取り除き、提供することができます。 これとは別に、あなたの味に ホイップクリーム や甘いソースを提供することができます。