今日は、マフィンを作る方法を教えてくれるでしょう。 ベーキングは、信じられないほど柔らかく、おいしいと判明し、すべての世帯にアピールします。 彼らはどんなものでも作ることができます：甘い、塩辛い、肉、野菜など
どのように家庭でマフィンを調理するのですか？
成分：
- 鶏の胸肉 - 3個。
- チーズハード - 220 g;
- トマトソース - 45 ml;
- 小麦粉 - 115g;
- ミルク低温殺菌 - 125 ml;
- 選択卵 - 2匹。
- 塩は味が良いです。
- 新鮮な緑。
準備
肉は加工され、沸騰した水で茹でられ、塩味がついている。 それから、フィレを冷やして、それらを挽いて立方体にします。 ボウルにミルクをソースと混ぜ、卵を砕いて小麦粉を注ぎます。 軽く均質な状態にすべてを打ち、チョップグリーン、チーズをひき、肉をゆでる。
金型に小麦粉を軽く振りかけ、完成した生地を広げ、熱いオーブンで約20分間、マフィンを焼く。
どのようにケフィアでマフィンを調理するのですか？
成分：
- 小麦粉 - 390g;
- 砂糖茶色 - 大さじ1。 スプーン;
- ソーダ - 5g;
- 塩 - 5g;
- ケフィア - 190ml;
- 植物油 - 25ml;
- 粉砂糖 - 装飾のため;
- 卵 - 1 PC。
準備
卵は鉢に砕かれ、ケフィアを加えて少し植物油を入れます。 ピアノでは、乾燥した製品をふるいにかけ、それらを混ぜて少量の金型を振りかける。 その後、卵ケフィアの塊を乾燥したものに入れ、ミキサーで徹底的に叩いています。 準備された生地を準備した状態で広げ、予熱したオーブンに約20分間入れ、温度を195度に設定します。 奉仕する前に、粉末の砂糖でマフィンを飾る。
どのように電子レンジでマフィンを調理するのですか？
成分：
- 小麦粉 - 785g;
- 砂糖 - 55 g;
- バニリン - 味に;
- ココア - 3ピンチ;
- ベーキングパウダー - ピンチ;
- 塩 - 味に。
- チョコレート苦味 - 20 g;
- 選択の卵 - 1個;
- ミルク - 35ml;
- 粉砂糖 - 味をする。
- 植物油 - 10 ml。
準備
だから、マフィンの準備を始める前に、私たちはチョコレートを激しく振ります。 次に、テストにパスします：砂糖、小麦粉、ココア、バニリン、ベーキングパウダー、おろしたチョコレートの少々のスプーンのすべての乾燥した成分をボウルに注ぎます。 別の料理では、鶏の卵を砕き、ミルクに注ぎ、植物油を加えます。 味に塩を加え、内容物を軽く叩いてください。 次に、2つのマスを接続し、均一になるまで完全にミックスします。 金型を油で塗り、調理した生地を注ぎ、電子レンジに送る。 最大約1分でデザートを焼く。 慎重に繊細さを取り除き、涼しく、型から取り出し、粉を振りかける。
どのように充填してマフィンを調理するのですか？
成分：
テストの場合：
- 選択卵 - 2匹。
- 砂糖-155g;
- ケフィア - 100ml;
- 小麦粉155g;
- 植物油55ml;
- カカオ - 35g;
- バニリン - 味に;
- ベーキングパウダー - 5g。
充填の場合：
- コテージチーズ - 185 g;
- サワークリーム低脂肪 - 2 tbsp。 スプーン;
- 粉砂糖 - 味をする。
- 砂糖 - 2大さじ スプーン。
準備
卵を砂糖、バニリンで擦り、ミキサーで7分間泡立てる。 それから、
今度は詰め物に行きます：コテージチーズは砂糖で擦り、低脂肪サワークリームを加えます。 金型は油を潤滑し、最初に少しの生地を入れ、次に少量のカードを充填し、次にそれを生地で満たす。 我々は、加熱されたオーブンに未来のマフィンを送り、約25分を検出する。 時間の終わりに、慎重に珍味を取り出し、それが冷えるまで待ってから、型から取り出し、美しい料理に広げ、粉を振りかける。