クッキー "キノコ" - 子供時代からきれいです。 今では彼のための型を見つけることは難しく、ソ連時代にはほとんどすべての家にいた。 しかし、あなたがこのおいしいデザートであなたとあなたの家族を満足させたいと思っているならば、私たちはあなたにこのクッキーを準備するための興味深いレシピを教えてくれます。
きのこのクッキー - レシピ
成分：
- バター - 250g;
- 砂糖 - 1項目;
- 卵 - 2個;
- ココア - 1 dec。 スプーン;
- 小麦粉 - 0,5品目;
- コーンスターチ - 4品目;
- ソーダ - 1ティースプーン。
準備
バター、室温で軟化し、砂糖で泡立て、卵を加えます。 別のボールで、小麦粉、デンプン、ソーダ、ミックスを注ぎます。 その後徐々にこの混合物を卵とバターに加え、絶え間なくかき混ぜる。 生地から、直径2〜3cmのボールを形成し、それらを表面に置き、小麦粉を振りかける。 ココアを小さなボールに注ぎます。 私たちはココアのプラスチックボトルとネックマッケイを取る。 今度は、生地の一部を取り出し、ボトルの首に少し押し込んで、スクロールして慎重に生地を取り除く - キノコが判明しました。 同じ手順がテストの各ボールで行われます。 私たちはベーキングシートに "キノコ"を置き、予熱オーブンに送ります。 180度の温度で20〜25分間焼く。
クッキー "キノコ"の形で
成分：
- マーガリン - 250g;
- 卵3個入り
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 酢 - 1大さじ。 スプーン;
- サワークリーム脂肪 - 1大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 1.5カップ;
- 小麦粉 - 800g;
- 金型を潤滑するための植物油。
準備
私たちはビスケット "キノコ"のための生地を準備します：卵を深皿に入れ、砂糖、サワークリーム、溶融マーガリン、酢で消化されたソーダを加え、すべてがうまく混合されたら、泡立て器を使うことができます。 今度は少量のふるいをかけた小麦粉を注ぎ込み、干渉し続ける。 結果として、それは非常に急であるべきであるが、同時に弾性生地であることが分かるはずである。 今度は、将来のキノコのための足と帽子の詳細の形成に進みます。 テストから、私たちは同じ数の帽子、帽子、鞭毛を作ります。 今では、火につけて、フライパンの形を熱し、両者を植物油で軽く潤滑し、ビレットを溝に広げます。 フォームを閉じ、バーナーにセットして3分間クッキーを炒めた後、同じ時間の間、第2面で形を変えて炒める。
キノコクッキーの揚げ物
成分：
- 小麦粉 - 8大さじ スプーン;
- 砂糖 - 6大さじ。 スプーン;
- 卵 - 4個;
- 酢 - 茶さじ1杯。
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 油揚げ用植物油 - 300 ml。
準備
卵、砂糖、小麦粉、ソーダから酢で砕いて、生地を準備します。 それはパンケーキの場合より少し厚いはずです。 今我々がフライヤーとして使用する容器に、植物油を沸騰させる。 準備は次のようにしてチェックされます：揚げ物に落とされた小さな生地が腐り始めると、それはクッキー「キノコ」のベーキングを始める時です。 最初に、型を沸騰したオイルの中に入れて加熱し、その後、ティースプーンで金型のリブ付き表面を生地で覆います。 我々は、フォームを脂肪にして準備が整うまでクッキーを炒める。
また、子供時代の雰囲気にもっと浸っていれば、 クッキーのナッツや 鮮明な馬鹿の レシピに役立ちます。