おそらく、すべての主婦はおいしいペストリーで彼女の親戚を扱いたいと思うでしょう。 しかし、何か珍しいものを作ってみたいと思ったら？ メロンを使ったパイのレシピをいくつかお届けします。
メロンとリンゴのパイ
成分：
- 卵6個入り。
- 砂糖 - 1,5項目;
- 小麦粉 - 1,5品目;
- ソーダ - 1/4 tsp;
- ベーキングパウダー-18g;
- バニリン - ピンチ;
- サワークリーム - 2 tsp;
- 植物油 - 2 tsp;
- リンゴ - 2個;
- メロン - 300 g（パルプ）。
準備
だから、メロンとリンゴでケーキを作る方法を見てみましょう。 まず、すべての卵を卵黄から分離し、次にタンパク質と卵黄の両方を別々に叩いて濃い泡を形成する必要があります。 その後、徐々にそれらを組み合わせ、徐々にすべての砂糖を追加し、さらに10分間ミキサーの助けを借りて泡立てる。 そこに、風味のために、バニリンのピンチを加えなさい。 私たちのテストのためのビレットは、徹底的に厚いサワークリームの一貫性に徹底的に打ち負かされなければならず、それから徐々に全量の小麦粉を注ぎ、サワークリームを加えます。 小麦粉またはベーキングパウダーをそれに加えて、誰かが好きなように、小麦粉をあらかじめ選別することをお勧めします。 私たちの生地はベーキングの準備ができています。
我々はリンゴを取る充填のために、我々は皮膚からきれいに、コアを取り出し、小さなスライスにカット。 メロンをキューブにカットします。 そして 選ぶメロンは 非常に甘くジューシーです。 ベーキングプロセスのパイは非常に適しているので、あなたは深く皿を取る必要があります。 植物油で滑らかにし、ケーキを作る：生地の総量の1/3を敷き、リンゴを美しく入れ、半分の残りの生地を入れ、メロンを敷いて残りの生地を注ぎます。 オーブンに送り、180度以上の温度で30〜40分間焼く。 準備するパイが完全に冷やす必要があるとき、メロンはゼリーのようになり、ケーキはもっと面白くなります。
マルチバークのメロンとビスケットケーキ
成分：
- 小麦粉 - 1品目;
- 砂糖 - 1項目;
- 卵3個入り
- 塩 - ピンチ;
- バニリン - ピンチ;
- メロン - 300g;
- 蜂蜜 - 大さじ2。
- バター - st.l.
準備
マルチバークでメロンのパイは非常に簡単かつ迅速に行われます。 生地は、標準的なビスケットで調製される。 このためには、卵をミキサーでうまく叩く必要があります。 古典的なビスケットを もっと風通しの良いようにしたい場合は、白身を卵黄とは別に泡立ててから接続します。 ホイップするときは、必ず塩のピンチを追加してください。 卵がきれいにふくらんだら、ゆっくりと砂糖を混ぜて5分間叩いてから、小麦粉とバニリンを加えます（バニラ砂糖を使うことができますが、通常の砂糖を少し加える）。 やはり、すべてが均質な塊に混合されています。 私たちのバッターは準備ができています
充填のために、私たちはあなたが好きなように、メロンのパルプを取って、キューブまたは薄いスライスにカットします。 メロンが非常に甘い場合 - 生地を混練するときに、より少ない砂糖を追加します。 マルチウォークオイルのボウルに注油します。 底にはメロンと少し水っぽい蜂蜜（液体をとることが望ましい）が置かれています。 蜂蜜は味のために純粋に象徴的に必要です。 その後、生地を注ぎ、それを完全にメロンの間に染み込ませる。 「ベーキング」モードを60分間オンにします。 メロンをボウルの底に置くと、それはベーキングされたカラメル形になります。 しかし、あなたがしたい場合は、最初にボウルに生地を注ぐことができますし、メロンを追加します。 それから、すぐにメロンと一緒にパイを準備する必要はありません - それはよりジューシーになるでしょう。
メロン入りパフケーキ
成分：
- 小麦粉 - 500g;
- バター - 300g;
- 卵 - 1個;
- 水 - 4/5;
- 塩 - 1/2 tsp;
- レモン汁 - 1 tsp;
- メロン - 300g;
- 砂糖 - 味をする。
準備
生地は前もって準備する方が良いです。 これを行うには、私たちの食材は必然的に寒い必要があります。 私たちは冷凍庫から油を取る。 私たちは小麦粉をふるいにかけます。 私たちは大きな油の上に油をこすり、徐々にそれを小麦粉と混ぜます。 深みのある山を作って、卵、水、塩、レモン汁の混合物を加え、徐々にポッドビバームを加えます。 油が溶けないように混合しようとします。 生地を冷蔵庫で数時間入れてください。 充填のために、メロンを立方体に切断し、砂糖と大さじ2杯の小麦粉を混ぜる。 より興味深い味に、あなたは少しのシナモンを加えることができます。 パイの場合、生地はベーキングトレイのサイズにロールアップする必要があります（ベーキングトレイを両側に持っていくことをお勧めします）。 生地が詰まるように生地に詰め物を広げ、詰物を少し覆う。 200〜200度に加熱したオーブンに15〜20分間送ります。 メロンのパフ・ケーキが用意されています。