プラム - 非常に有用な果物。デザートを含むあらゆる種類の料理を作るのに最適です（特にこの梅の品種）。
梅を含むデザートは、その中に含まれる物質のおかげで、人体の消化器系、血管系および排泄系の活動を改善し、また気分を高め、思考の特別な調和を促進する。
このフルーツからデザートを調製するには、新鮮なフルーツとドライフルーツ（ プルーン ）の両方を使用することができます。ジャム、ジャム、 ジャム、プラム 、プラムキャンディ、プラムワインも使用できます。
プラムからのデザートのレシピがいくつかあります。
梅からのデザートとサワークリームのコテージチーズ
成分：
- プラム - 2-3胎児;
- カード状天然培地脂肪含有量-100-150g;
- サワークリーム、ナチュラルまたはクリーム - 2-3 tbsp。 スプーン;
- シナモンまたはバニラ天然（のみ一緒にはない） - 1ピンチ;
- 蜂蜜の花 - 1-2ティースプーン（オプション）。
準備
洗浄した梅をそれぞれ半分にカットし、必要に応じて、半分をより小さな部分に分けることができます。 コテージチーズはサワークリームと混合し、バニラまたはシナモンとハチミツ（砂糖で置き換えることができます）を加えます。 私たちは、プラムとカードの混合物をクレマンカにつなぎ、それを混ぜます。 そのようなデザートは、梅のジュースやコンポート、または紅茶、コーヒー、軽いデザートワイン（マティーニ、バーモント）で提供することができます。 朝食、ランチ、夜の軽食に適しています。
梅とヨーグルトのリンゴのデザート
成分：
- 新鮮な梅 - 2-3個。
- リンゴの甘さと酸っぱいまたは甘い新鮮な - 1個;
- ヨーグルト天然無糖中間脂肪含有量 - 約150 ml。
準備
梅を切り、骨を取り除き、半分を切ります（これはオプションです）。 リンゴを切り、コアを取り除く。 私たちは四分の一をより薄いスライスに切りました。 りんごと梅の半分をkremankeに接続し、ヨーグルトで満たします。 私たちはそれを混ぜる。 このデザートはランチや午後のスナックに適していますが、朝食や夜のスナックには適していません（ヨーグルトは現時点では有用ではありません）。
冬には、これらのデザート（上記の第1レシピと第2レシピを参照）のために、梅の梅またはプルーンの燻製から抽出した梅を使用することができます。沸騰した水に10分間浸漬してから水を排水し、 （または粉砕しないでください）。
梅のあるフランスのデザート
成分：
- 新鮮な梅の梅 - 約400 g;
- 鶏卵 - 3-4個;
- 小麦粉高級 - 約100-150g;
- クリーム天然酪農 - 約150 ml;
- ミルク - 約150ml;
- 砂糖 - 大さじ1-2。 スプーン（オプション）;
- コニャックまたはフルーツブランデー;
- バニラまたはシナモン（しかし、一緒にではない）;
- モールドを潤滑するバター片。
準備
梅は、洗浄され、乾燥され、骨に沿って半分に切断され、骨が除去される。 私たちは中程度の深さの不応形が必要です。油でそれを潤滑し、プラムの半分を内側にレイアウトします。
我々は、ふるいにかけた小麦粉、卵、ミルクの液体生地をクリームで作る。 ブランデーとシナモン（またはバニラ）を加えてください。 必要に応じて、砂糖を加えることができます。 生地ミキサーを混ぜることができますが、低速ではあまりにも緑色ではありません。
樽がちょうど見える程度に梅の試験を記入し、クラフティから予熱されたオーブンに送ってください。 約200〜220℃の温度で25〜35分間焼く。 わずかに冷たい部分に切断する前に。 我々は、コーヒー、ホットチョコレート、甘い強いマスカットワインを提供しています。
プラムワインからデザートゼリー
成分：
- 梅の熟した梅;
- プラムワイン（ブランデー、ライトラムまたはジンと混ぜた梅ジュースで置き換えることができます）;
- ゼラチン。
準備
プラム（サービングあたり1〜2）が切断され、骨を取り除き、食器の中に置きます。 私たちはゼラチンを梅酒に溶かし、菌類を皿に入れます。 確かに凝固するまで冷蔵庫に入れてみましょう。 軽く爽やかなドリンク、カクテル、軽い軽食のデザートワインを提供しています。