そして、あなたはサバから、おいしい香りを持つ信じられないほど美味しくて豊富なスープを手に入れることを知っていますか？ 新鮮なものだけでなく、凍ったものから、または缶詰の魚からでも調理することができます。 次に、サバの耳を様々な方法で沸騰させる方法を教えてください。
新鮮な冷凍サバの耳
成分：
- 新鮮な冷凍サバ - 1個。
- ニンジン - 2個;
- ジャガイモ - 2個;
- スパイス ;
- 月桂樹の葉 - 1個。
- 電球 - 1個;
- フレッシュグリーン - 100 g;
- レモン - 1 PC。
準備
サバを解凍して清潔にし、小さなものに切ります。 ストーブの上に水の鍋を置き、それに魚を敷き、1を剥がしたニンジン、大、玉ねぎ、少し緑をスライスします。 ブロスが沸騰するとすぐに、私たちはそれを投げ込み、野菜やダイスを味わいます。 クックスープを40分、最後にスパイス、ローレルの葉を投げ、プレートからはずし、蓋で覆う。 私たちは耳を30分強くしてから、プレートに注ぎ、新鮮なハーブで皿を振り、少しのレモン汁を搾ってみんなに夕食を食べさせてください。
サバ、コメ
成分：
- 水 - 2.5リットル;
- ジャガイモ - 6個。
- 米 - 0,5品目;
- 電球 - 1個;
- ニンジン - 1個;
- 冷凍サバ - 2個。
- トマトペースト - 必要に応じて。
- スパイス;
- 新鮮なフェンネル - 1束。
準備
ライスは水洗いして半分の煮沸まで煮る。 サバから、すべての内部を取り除き、魚を切り刻んで沸騰水のポットに入れます。 準備が整うまでそれを調理し、骨やブロスフィルターを取り除くために取り出します。 野菜をきれいにし、キューブに切断し、柔らかくなるまで魚のスープでゆでる。 料理の終わりに、私たちは魚の小片と完成した米をスープに戻します。 耳を10分ほど沸かし、辛い香辛料を添えてください。
サバのサバの調理法
成分：
- 水 - 2.5リットル;
- 缶詰のサバ - 1ポット。
- 電球 - 1個;
- ジャガイモ - 2個;
- ニンジン - 1個;
- キビクループ - 1大さじ。 スプーン;
- スパイス;
- 植物油;
- 乾燥したウイキョウ - ピンチ。
準備
缶詰のサバからスープを調製するために、タマネギとニンジンをきれいに細かく刻んだ。 鍋に油を注ぎ、5分間野菜を渡します。 次に、ジャガイモにわらを詰めて、必要量の水を注ぎます。 味に塩漬け、沸騰させる、洗米を投げ、沸騰させた後、蓋でそれを覆って30分間沸騰させる。 フォークで鯖を刈り、鍋にきれいに入れ、乾燥させたフェンネルを加え、沸かして火から取り除きます。