彼らは何をコニャックを食べるのですか？

あなたはコニャックを適切に食べることを理解する前に、あなたはまだドリンクそのものを扱わなければなりません。 まず、あなたの飲み物のコニャックを呼び出す権利はあまり多くの生産者ではなく、残りはブランデーラベルに書かれています。

事実、正確にコニャックは軽食ではありません。 この飲み物はそのために作られているので、消費者は自分の味を感じる。 コニャックグラス自体も製造されているので、この飲み物の飲み物は、コニャックの製造、ワインブドウから詰まったボトルまで、長年に渡って達成された香りとそのすべての色合いを十分に楽しむことができます。 そして、これは、このボトルが生産された時代の作品だけでなく、何世紀もの間蓄積されたコニャックの生産者にとって貴重な経験です。

"Courvoisier"の数世紀の歴史やコニャックのようなコニャックの家は、生産よりむしろナポレオンを賞賛していました。 この飲み物の故郷では、それは食後に、コーヒーを飲んで葉巻を照らした後に使用されますが、宴会の飲み物とはみなされませんが、快適な肘掛け椅子で静かな休息がとられています。 コニャックは喧騒を好まない、それを飲む人はその味と香りのすべてのメモを楽しむ必要があります。

スナックのコニャックには何がありますか？

そのようなコニャックの愛好家のすべてではなく、多くの人が食事中、フランス人まで使っています。 したがって、コニャックにスナックを使用するためのルール、またはコニャックに提供されるスナックのルールがあります。 あなたが饗宴の初めから始めるならば、コニャックにとって最高の冷たい軽食は次のとおりです：

• 肝臓のパテを持つタルトレット;
• 明るい叫び声の味と香りのないチーズが付いているが、チーズはカナッペ。
• ホタテ貝、ムール貝またはカキなどのいくつかの魚介類に適していますが、比較的中性なソースでも適しています。

熱い料理や軽食から、それはより頻繁にゲームや子羊です。 しかし、スパイスの多いハーブや鋭い香辛料を使わずに、脂肪がなくても、必然的によりリーンな部分でなければなりません。 コニャックに供給される食品は、決してその味や香りを妨害しないはずです。スナックの味や香りは、消費されるコニャックの性質のみを遮るものでなければなりません。

ブランデーでデザートを提供できますか？

このドリンクのためのスナックの別のテーマは、デザートと見なすことができます、間違いなくファンシー料理のためのより多くの飛行があります。 果物はコニャックと完璧に結びついているので、それらに基づくデザートはスナックとしては完璧です。 蜂蜜 を 入れた 普通の 焼きたてのリンゴで さえ、間違いなく優れた軽食になります。同じ役割のサワー・レモンと比較することはもちろんです。 果物について一般的に言えば、このドリンクの本国で栽培されているのと同じ果物がコニカの方が良いでしょう。 それで、リンゴ、梨、ブドウ、イチゴなど、私たちの身近なところでテーブルを覆うと、あなたは間違っていないでしょう。

古代ロシアのスナック "ニコラシュカ"

ロシアでは、原則として旧ソ連全土で、レモンを使ってコニャックを軽食することがしばしば慣習的です。 このトピックに関する伝説があります。その一つは、ニコラス皇帝がコニャックを飲み、それを数えたと伝えます 強くお菓子を食べることに決めました。そして、食べ物の側からはレモンだけがありました。 その後、ロシアでは「ニコラシュカ」と呼ばれるコニャックの前菜が登場しました。 伝説のもう一つは、「Nikolaska」はニコラス2世がレモンとコニャックを噛み合わせた結果として現れ、スナックは彼のために特別に開発されたという。 それは次のように見えます：レモンの丸いスライスは、通常、半分にちょうど分けられ、細かく粉砕されたコーヒーが半分に注がれ、他の粉糖が注がれます。 レシピは確かに変容しており、すでに進歩的な料理の専門家、チョコレートとレッドキャビア、さらにはコショウを使用していない。 このようなここではロシアの急いでコニャックにスナックが判明しました。