この料理は、子供の頃からのもので、学校の食堂の棚で私たち一人一人を買ったのです。 あなたはそれを少し独創性を与えて、あなたの好きな料理を繰り返すことができます。 私たちのレシピは、この簡単な料理を試すのに役立ちます。
チーズ生地にソーセージとジャガイモを入れたパイ
ソーセージとジャガイモが付いている栄養価の高いパティは、フルミールを取り替えることができます。
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 500g;
- 塩 - 氷1杯;
- ベーキングのための粉末 - 1ティースプーン;
- バター - 100g;
- クリームチーズ-250g;
- 卵 - 1個;
- ハードチーズ - 225 g。
充填の場合：
- タマネギ - 2個。
- 茹でたジャガイモ - 300 g;
- セージ - 20葉;
- ソーセージ - 400 g;
- グレインマスタード - 2 tbsp。 スプーン。
準備
小麦粉は深い鉢の中でパウダーでベーキングし、柔らかいバターを加えます。 得られたパン粉は、卵、塩およびソフトクリームチーズと混ぜ合わされ、滑らかになるまで生地を慎重に混合する。 今度は、生地にガチョウチーズを入れ、ボウルに巻きます。 生地のボールを食品フィルムで包み、冷蔵庫に30分間放置した。
一方、ソーセージはスライスして揚げる。 これとは別に、タマネギの輪を柔らかくする。 セージチョップ、 ゆでたジャガイモを立方体に切断したもの。 充填物のすべての成分を穀物マスタードと一緒に混ぜる。
生地は巻き取られ、そこから円を切り取り、各マグカップの中央に詰め物を入れ、辺縁にパッチを当てます。 パイにソーセージを練り込んだ卵を入れ、オーブンで200度で15分間、180度でさらに15分間焼く。
この自給的かつ非常に満足のいく料理は、追加を必要としません。 香ばしいダークビールのマグカップでテーブルに添えてください。あなたのゲストの誰もこの料理の前に立つことはありません。
怠惰なソーセージの揚げたパイ
成分：
- サンドイッチ用パン6個入り
- ソーセージ - 6個;
- ハードチーズ - 6スライス。
- マヨネーズ、またはケチャップ。
- 卵 - 1-2個;
- ミルク - 1品目;
- 小麦粉 - 1品目;
- パン粉 - 1品目;
- 植物油。
準備
パンから地殻を切り取り、残っているパン粉をローリングピンで巻き取る。 得られたビスケットにマヨネーズまたはケチャップを塗り、上に薄いチーズを入れます。 パンスライスの端には、ソーセージを入れてすべてをロール状にします。 私たちはすぐに結果のロールをミルクに素早く浸した後、小麦粉を注ぎ、その後、殴られた卵の中に、そして最後にパンをパンに注ぎました。 黄金色の茶色になるまで大量の予熱された油でバッターのソーセージを揚げる。
様々なソースや野菜サラダでビールを提供したり、冷たいジュース、紅茶、コーヒーなどでスナックを補うことができます。
ソーセージの層状パイ
成分：
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- 赤タマネギ - 2個。
- ブラウンシュガー - 1 1/2大さじ スプーン;
- パフペーストリー-1パッキング;
- 卵 - 1個;
- 牛ソーセージ - 8個;
- トマトソース。
準備
オーブンは200度まで再加熱します。 台紙を羊皮紙で覆う。 フライパンでオリーブオイルを暖めます。
パフペーストリーのシートは4つの部分に切断されます。 これらの正方形の1つの表面は叩かれた卵で油を注ぎ、その上にタマネギを置く。 タマネギの枕の上に、ソーセージを入れてロールにロールします。 コーティングされた各ロールは、上から叩かれた卵で覆われ、ベーキングシート上に配置される。 パフのペストリーでソーセージを20〜25分間調理し、サルサやトマトソースを使って私たち自身が熱く仕上げます。