そして、あなたは良いとおいしいドレッシングが完全にそのサラダを変更することができます、それはより風味豊かに、おいしいとその組成を構成する製品の自然な味を強調していることを知ったか？ サラダドレッシングは、通常サワーミルク製品、植物油、柔らかいチーズまたはマヨネーズ、酢、 マスタード 、ジュース、ケチャップ、 醤油 、時にはアルコールに加えて調製されます。 サワークリームサラダドレッシングを準備し、料理にもっと激しい味を与える方法をあなたと一緒に考えましょう。
サワークリームを調理するには？
成分：
- ブルーチーズ - 0.25;
- ライトマヨネーズ - 2杯。 スプーン;
- サワークリーム10％ - 大さじ2。 スプーン;
- バターミルク - 50g;
- 白ワイン酢 - 1大さじ。 スプーン;
- タマネギ - 1大さじ。 スプーン;
- パセリ - 1大さじ。 スプーン;
- スパイス
準備
小さめのボウルで、青チーズを混ぜ合わせ、サワークリームとマヨネーズを入れます。 次に、バターミルクを加え、酢を注ぎ、細かく切り刻んだパセリと細かく刻んだタマネギを投げます。 すべてのポドサリバメ、味と混合に唐辛子。
マスタードとサワークリームサラダドレッシング
成分：
- ニンニク - 1クローブ;
- サワークリーム - 100 ml;
- グリーンバジル - 3葉;
- タルン - 1葉;
- スパイス;
- 粒状のマスタード - 小さじ1杯。
準備
ニンニクはきれいにされ、プレスを通して絞られ、サワークリームとつながる。 その後、バジル、タラゴン、スパイスで味付けし、細かいマスタードを投げます。 滑らかになるまで仕上げたソースをミキサーで混ぜ、サラダのドレッシングに仕上げます。
サワークリームとホースラディッシュドレッシング
成分：
- サワークリーム - 1品目;
- マスタード - 大さじ1杯。 スプーン;
- ひげそり付きの西洋ワサビ - 1杯。 スプーン;
- 酢 - 2大さじ。 スプーン;
- 砂糖と塩。
準備
サワークリームは、おろした西洋ワサビと既製のマスタードと混ぜ合わされ、砂糖と塩のピンチを注ぎ、ビネガーを少し注ぐ。 すべてが完全にミックスし、準備ができた詰め物を冷蔵庫に15分間入れます。 その後、サラダに水を注ぎ、食器をテーブルに仕上げます。
サワーサラダドレッシング
成分：
- サワークリーム - 250 ml;
- 緑のコリアンダー - 2大さじ。 スプーン;
- 粉マスタード - 小さじ1杯。
準備
だから、このソース、マスタード、コリアンダーとディルの準備のために、モルタルでよく挽いてください。 その後、得られた塊をサワークリームに移し、塩を加えてミキサーで泡立たせて均一な状態にします。 出来上がったソースを冷やしてピエッロに移し、テーブルに掛けるか、またはすぐにドレッシングをサラダに注ぎ、混ぜる。