ザリガニのネックレス付きサラダ

今度は、ザリガニを使ったオリジナルのサラダレシピをいくつか教えてくれます。 皿は満ちていて、味わい深く、テーブルの真の装飾になります。

ザリガニのサラダ - レシピ

成分：

• 剥がした頸部 - 250g;
• 米 - 0.5カップ;
• レタスの葉 - 5個。
• グリーンアップル - 1個;
• 缶詰トウモロコシ - 100g;
• グリーン、塩、コショウ、マヨネーズ - 味をする。

準備

ライスは塩水で調理されるまで沸騰し、残りの水は排水され、米は洗われます。 癌の首はまた、準備ができてから涼しく清潔になるまで調理する。 レタスの葉が破れ、リンゴは細かく細かく刻んだ。 すべての成分を混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩と胡椒を加えて味とミックスを加えます。 新鮮なサラダに新鮮なハーブを撒いてください。

オリビエサラダとザリガニ

成分：

• 茹でたジャガイモ - 2個。
• ゆでた鶏卵 - 2個。
• ウズラの卵 - 3個の卵
• ゆでたチキンフィレ - 300 g;
• ハム - 100g;
• 保存された癌 - 150g;
• 赤キャビア - 大さじ2。 スプーン;
• 缶詰のエンドウ豆 - 3 tbsp。 スプーン;
• 新鮮なキュウリ - 1個;
• タマネギ - 50 g;
• ディル、パセリ - 装飾用。
• マヨネーズ - 100 g;
• サワークリーム - 50g;
• 塩 - 味をする。

準備

チキンフィレ、ハム、チキンエッグ、ジャガイモとキュウリをキューブにカットして、タマネギを切ります。 接続する 緑色のエンドウ豆、キャビアの半分、がんの首を加える。 サワークリームはマヨネーズと混ぜ合わされ、レタスのこの混合物を注ぎ、すべてがよく混ぜ合わされ、必要ならば、味にドセライヴエムが与えられます。 今我々はサラダを飾り始めます：ウズラの卵は半分にカット。 私たちはサラダボウルの中央に切れ目を入れ、小さなスプーンで上にキャビアをレイアウトし、サラダを残りのガンと緑の小枝で飾ります。 このレシピでは、がんの子宮頸管を少し塩漬けした魚に置き換えて、例えば "Olivier"（サーモンと一緒に） を食べると、それほど美味しくはありません。

がんの首は海産物とよく似合います。例えば、 サラダ「海」で 、ぜひ試してみてください。