ジャムのあるケーキは、冬のベーキングではなく、オプションです。甘いビレットを使用する素晴らしい方法です。 ジューシーな詰め物を入れることができるどんな生地からでも調理が可能で、ジャム自体は自家製またはベーキングの直前に調理することができるので、スーパーで購入します。
ジャムでケーキを作るには？
詰め物のパイの生地は、ほとんどすべてのものに適しています：酵母、砂、パフ。 このようなベースジャムは、非常に高密度で、厚いか、スライス全体でなければならず、シロップをろ過する必要があるため、ビスケットまたはゼリーから調理することはより困難です。
- ジャムの開いたジャムは、パフのペストリーやショートペストリーから、食事の装飾のために準備されることが多い。カットされた生地が使用され、そこから数字が切り取られ、ストリップ（網を並べる）、パイを味方にする結果として裸のまま残される。
- 良いベースジャムのためには、シロップなしで、厚い、理想的なジャムまたはスライス全体でなければなりません。
- ジャムのある最速のパイではなく、サワークリームでとても人気があります。 このような繊細さのためには、クリームの甘い甘さを考慮すると、酸性のビレットを塗布し、好ましくは全果実を塗布する必要があります。ベーキングの味は非常にバランスがとれます。
- パフ用のパフペーストリーは酵母を選ぶ方が良いです、それを焼くことは、より青々しく、非常にくすぐります。
- オーブンに加え、電子レンジとマルチバークを使用してベーキング処理を行うことができます。第2のアプライアンスがほぼすべてのベーキングオプションに対応している場合は、電子レンジ用のビスケットテストレシピを使用する方が良いでしょう。
ジャムのショートケーキ
ジャムとクラムが入ったシンプルで素早く非常にポピュラーなサンドパイは厄介ではなく、ほぼすべての料理人が基本レシピを認識しています。 このアイデアを実現するためには、あとであらかじめバターをあらかじめ冷凍しておいてから、あとでそれをこすることが必要です。 ジャムは誰にでも適しています：均質であるか、スライスと厚いゼリーシロップです。
成分：
- 凍結油-200g;
- 小麦粉 - 2品目;
- ベーキングパウダー;
- 砂糖 - 140g;
- 卵 - 2個;
- ジャム - 1大さじ。
準備
- 小麦粉とベーキングパウダーでバターをチョップ（または火格子）し、細かいパン粉を作る。
- 砂糖で卵をかき混ぜ、クラムに入れ、不均等な2つのボールを集める。
- フィルムを包み、冷凍庫に40分間入れる。
- 試験の大部分から、ベースをベーキング容器に成形します。
- ジャムを注ぐ。
- 残りはパイの上に広げ、激しく擦った。
- 190で40分間焼く。
オーブンにジャムが入ったケフィアのパイ
それはジャムが鮮やかで、香りがあり、信じられないほどおいしいケフィアのパイを変えます。 珍味は急いで準備され、複雑な食材を必要とせず、準備に少し時間がかかり、ベーキングのために30分かかるでしょう。 このレシピのフォームは、長方形の18:28 cmまたは25 cmの円形が必要です。必要に応じて、シナモン、カルダモン、バニラを補充して、厚めのジャム、ピットを選んでください。
成分：
- ケフィア - 100ml;
- ソフトオイル-100g;
- 砂糖-100g;
- 小麦粉 - 300g;
- ベーキングパウダー;
- レモンピール - 大さじ1 l。
- レモンジュース - 1大さじ l。
- 卵 - 2個;
- ジャム - 300g。
準備
- 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる。
- 別に、卵、ケフィア、溶かしたバター、ジュース、レモン味を殴る。
- 両方の混合物を組み合わせて、粘着性の生地を混練する。
- 羊皮紙の型に敷き詰めて平らにする。
- ジャムを上に置き、180分で50分間焼く。
ジャムのイーストパイ
酵母パン生地からの甘いパイは、自家製のベーキングの優れた変種ですが、あなたは余暇にそれを調理する必要があります。 このバージョンの基礎は注意、良い気分と品質の新鮮な製品を必要とします。 充填するには、ジャム、厚手のジャムまたはconfitureを選択してください。 あなたはフルーツスライスでジャムをとることができますし、食欲をそそる光沢のある表面のために完成したパイに潤滑油を塗ります。
成分：
- ジャム - 1品目;
- 卵黄 - 1 PC。
オパラ：
- 酵母 - 20g;
- ミルク - 1品目;
- 砂糖-1 tsp。
生地：
- ミルク - 1品目;
- 砂糖-100g;
- 卵 - 2個;
- ソフトオイル - 50g;
- 小麦粉 - 400~600g。
準備
- 温かいミルク、酵母、砂糖を混ぜ、泡立つ反応まで放置する。
- 卵を砂糖、バター、牛乳と混ぜ、ガムを加え、混ぜる。
- 小麦粉を注ぎ、柔らかい生地を混練し、熱をふたをして2倍にする。
- テストの大部分はロールアウトされ、モールド内にフォーメーションがレイアウトされます。
- ジャムを配り、残りの生地を飾る。
- ケーキをジャムで15分間放置して証明する。
- 卵黄で滑らかにし、180度で25-35分間焼く。
ジャムのパフペーストリーケーキ
ジャム入りのパフケーキは、小さなロールやピグテールの形で開け閉めできます。 詰め物は、果実や果物のスライス全体を厚く選ぶ方が良いです。 もっと綺麗で香りのよいベーキングが始まります。卵白の表面が砂糖とシナモンの混じったものに振りかざされている場合、
成分：
- ベリーのジャム - ½st;
- ソフトオイル - 50g;
- 砂糖大さじ2杯。 l。 1大さじ l。 振りかけるため。
- パン粉 - 大さじ1 l。
- 酵母生地 - 50 g;
- 卵黄 - 1個;
- シナモン - 1 tsp。
準備
- 生地は、柔らかい油でグリースを展開し、砂糖とビスケットの混合物を振りかける。
- エッジに沿って "ヘリングボーン"と対称な切開を行います。
- 中央では、充填物を分配し、縁部は「ピグテール」と重なる。
- 卵黄に注ぎ、砂糖 - シナモン混合物を振りかける。
- 190で20分間焼く。
コテージチーズとジャムのパイ
ジャム入りカーディーケーキは、充填物のコテージチーズの豊富な内容のおかげで、「ロイヤルチーズケーキ」と呼ばれています。 食欲をそそるジャムの層で珍味の組成を補うと、その扱いは大きく変わるでしょう。 好ましくはアプリコット、ナシまたはカラントのようなジャムを選ぶ。
成分：
- 小麦粉 - 2品目;
- 砂糖-100g;
- 油100g;
- ベーキングパウダー;
- コテージチーズ - 400 g;
- 砂糖-100g;
- 卵3個入り
- バニリン;
- アプリコットジャム - 1/3大さじ。
準備
- コテージチーズは、砂糖、卵、バニリンと組み合わせています。
- 小麦粉と砂糖を加えて油で切って、ベーキングパウダーを加えます。
- テストの2/3を入れた形で、ジャムを滑らかにし、コテージチーズを置き、残りの生地のクラムを振りかける。
- コテージチーズ とジャムで ケーキを 180度で45-50分間焼く。
パイ、サワークリームとジャム
サワークリームに詰まったパイのレシピは、珍しい食べ物の味と美味しく柔らかい一貫性で長い間甘い歯を獲得しました。 調理するには、ピットのないベリー全部を使ったジャムが必要です。イチゴ、チェリー、カラントに最適です。 ビレットはふるいに入れ、液体シロップがはがれるまで待つ。 ケーキを完全に冷却した後にカットします。
成分：
- 油100g;
- 小麦粉 - 2品目;
- サワークリーム - 100 ml
- ベーキングパウダー。
塗りつぶし：
- サワークリーム - 250 ml;
- 砂糖-100g;
- 卵 - 1個;
- バニラ;
- 小麦粉 - 大さじ2。 l。
- デンプン - 1大さじ l。
- チェリープレザーブ - 大さじ1杯。
準備
- 小麦粉とベーキングパウダーでバターをチョップし、サワークリームを加え、柔らかい生地を練ってください。 30分間冷却する。
- 卵を砂糖、バニラ、小麦粉、デンプンと混ぜる。
- サワークリームを注ぎ、混ぜる。
- 液体シロップからチェリージャムをひろげます。
- ビーズで生地の形で配布し、でんぷんを振って、ジャムをレイアウトします。
- でんぷんと打つ。
- サワークリームを注ぐ。
- ケーキをゼリーとジャムで180度で50分間焼く。
パイジャムとナッツ
オーブンにジャムを入れた焼き クルミケーキ は、豊かな香りと抜群のゆるみを持つ素晴らしいおやつです。 充填では、クルミだけでなく、粉砕アーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツを追加することができます、核は異常に香りのベーキングを行います。 ベースは薄片状またはショート焼きのスイートペストリーに適しています。
成分：
- 生地 - 400g;
- 厚いジャム - 350g;
- ナッツの混合物 - 300 g。
準備
- 粉砕したナッツを乾燥したフライパンで軽くて快適な香りまで焼成します。
- ジャムと混ぜ合わせる、ミックスする。
- 生地を配布するという形で、側面を持ち上げる。
- レベルを満たしてください。
- ジャムでケーキを25〜30分間190で焼く。
マイクロ波のジャムのパイ
ジャム付きの最も怠惰なパイ - 電子レンジで焼いた、それは信じられないほど速く準備されています。 このバージョンのジャムは装飾として機能し、既製のケーキに加えられます。 ビスケットを台無しにしないために、電子レンジの可能性を考慮に入れる必要があります。電源は900W、調理時間は5分、750-800W - 7分です。 それは "ゴム"から出ていないように、デバイスのケーキを過度に露出させないことが重要です。
成分：
- 卵3個入り
- 砂糖 - 70 g;
- ソフトオイル - 50g;
- 凝縮乳-100g;
- 小麦粉 - 100g;
- ベーキングパウダー;
- ウェッジ付きジャム。
準備
- 卵と砂糖をつなぎ、凝縮したミルクとバターを別々に混ぜる。
- 卵に小麦粉とベーキングパウダーを加え、混ぜて、オイルミックスを加えます。
- 深い形の底に羊皮紙を置き、生地を注ぎます。
- 900Wで5分間焼く。表面がべたついている場合は1分間延ばす。
- 皿にひっくり返し、上からジャムで飾り、冷めた後に仕上げます。
急いでジャムの入った菓子
茶葉や詰め物からのティーパイは、怠惰で才気のある料理人のフィクションです。 卵と乳製品なしで調製されていますが、このトリートメントは緑豊かで柔らかくなります。 パイが空気の質をすばやく失うことを考慮に入れることは重要ですが、心配しないで、ベーキングはおいしくなり、夜まで食べられます。
成分：
- 醸造紅茶 - 250 ml;
- レンチオイル - 3 tbsp。 l。
- 砂糖 - 150 ml;
- ジャム - ½アイテム。
- 小麦粉 - 2品目;
- ベーキングパウダー。
準備
- 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる。
- ジャムを加え、次にバターを加え、次にお茶を加えます。
- 粘着性のある生地をこする。
- 羊皮紙の型に注ぎ、滑らかにしなさい。
- 180で30分間焼く。
マルチバムにジャムがあるケーキ
特別な青々としたおいしい香りは、あなたがマルチバークでそれを焼くならば 、詰まっ たゼリーパイになるでしょう。 生地はサワークリームに混練され、ジャムは液状シロップの過剰量からベリーやストレインを取る方が良いです、それはフィットし、厚いconfitureです。 ケーキの準備が整う10分前に、ベーキングの表面をバラ色にする。
成分：
- サワークリーム - 100 ml;
- 小麦粉 - 1品目;
- ベーキングパウダー;
- 砂糖-100g;
- バニラ;
- 卵 - 2個;
- 軟化油-100g;
- 厚いconfiture - 1/2大さじ。
準備
- ビートの卵、砂糖、バター。
- サワークリーム、ベーキングパウダー、バニラをご紹介します。
- 小麦粉を注ぎ、生地を練ってください。
- 油が入ったボウルで、半分の生地を注ぎ、confitureを配り、残りのベースを注ぎます。
- 蒸気出口バルブを取り外し、 "Bake"で1時間炊き上げてください。
- 信号の10分前に、スチーマーの助けを借りてパイを回してください。