適切な栄養の食事には、必然的に玉ねぎを含む熟成調味料が含まれます。 料理の総エネルギー値を計算するときは、新鮮なまたは茹でたタマネギのカロリー量を無視してはいけません。
生と玉ねぎのカロリーの内容
生のタマネギは、球根を覆う黄金の殻の保護の下で長い間完璧に保存されている ビタミン 、エッセンシャルオイル、およびフィトフラボノイドの最も豊富な供給源の1つです。 従来の生白タマネギのカロリー含有量は低く、製品100g当たり約40kcalである。 そのような部分の炭水化物は約10g含まれています。甘いタマネギの興味深い特徴、例えば、Excibishenは、そのカロリー量が30-35kcal未満であることです。 それは砂糖が少なくて済むので、苦味のあるものは不要な鮮明度を和らげるものです。
茹でたタマネギのカロリーは100gあたり35kcal以下です。調理された形では、タマネギはほとんどすべての有用な物質を保持し、消化しやすくなります。 しかし、タマネギの有用性にもかかわらず、ほとんどの人はそれを揚げることを好む。 揚げたタマネギのカロリーの含有量は既に重要です.100gあたり251kcalですので、食事栄養としては使用しない方がいいです。
減量のためのタマネギ
タマネギは長い間、最も有用な製品の一つと考えられてきました。 多くの病気を治すのに役立ちます。 抗菌性、抗炎症性および免疫刺激性を有する。 スリミングは、タマネギの非常に有用なクレンジングと代謝促進特性であり、サラダやホットディッシュに加えなければなりません。
過剰体重 の人が増えていることを懸念しているアメリカの医師は、タマネギのスープをベースにした特別な食事を開発しました。 この皿で栄養を与えれば、ほとんど痛みを伴わずに3〜5kgを失うことができます
食事玉ねぎスープを準備するには、新鮮なまたは缶詰のトマト、キャベツ、1kgのタマネギ、300gのセロリ、2-3個のスイートピーマンを0.5kg粉砕します。 野菜を鍋に入れて、3リットルの水または薄いチキンスープを注ぎます。 味を向上させるために、好みの香辛料（ペッパー、ベイリーフなど）を使用することができます。 準備が整うまで、約20〜30分スープを調理します。 最小量の塩を使用することが望ましい。
あなたが空腹になるとすぐに、減量のためのタマネギのスープを制限なく食べることができます。 さらに、新鮮な果物、野菜、鶏肉（150g）は少量で食べられます。