さまざまな詰め物を持つピタパンのロールは、簡単にあなたと一緒に取ることができる昼食のための素晴らしいアイデアです。 この料理は素早く準備されており、適切な成分の選択は他にも役立ちます。 この記事では、lavashからのロールの準備に関するいくつかのアイデアを収集しました。
サーモンでラバッシュロールを作るには？
成分：
lavashの場合：
- lavash;
- arugula - 1束。
- スモークサーモン - 100 g;
- じゃがいも - 1/4 st。
- キュウリ - 1 PC。
ソース用：
- クリームチーズ - 50g;
- マヨネーズ - 茶さじ1杯。
- レモンピール - 1 1/4スパイス
- レモン汁 - 小さじ1杯;
- ディル;
- 塩、コショウ。
準備
ソースのためのすべての成分は一緒に結合され、ミキサーで殴られる。 均一な層では、ピタパンの上にソースを配り、ピタパンの端で均等に材料を広げ始めます。 最初の層はルコラであり、その背後にはサーモンの薄い帯があり、次に豆の芽と新鮮なキュウリのスライスの最後にあります。 ラバッシュの下端を回してから、ロールをロールの端からロールします。
ロール "シーザー"ピタパン
成分：
ロールの場合：
- チキンフィレ - 2個入り;
- lavash;
- レタス葉;
- トマト - 2~3個。
- 卵 - 2個;
- パン粉
- ハードチーズ - 120 g;
- 塩、鶏肉の香辛料 - 味をする。
ソース用：
- ニンニク - 2クローブ;
- オリーブオイル - 4 tbsp。 スプーン;
- ウスターシャーガーソース - 1杯。 スプーン;
- マスタード - 大さじ1杯。 スプーン;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- 塩、コショウ。
準備
チキンフィレットを繊維に沿って3等分に切断する。 各部分は塩漬けされ、スパイスで味付けされます。 卵白を卵黄から切り離し、ソースのために残し、白をフォークで泡立て、チキンフィレの片に浸します。 私たちは卵から鶏肉を取り出し、タンパク質を残して、 パン粉で 鶏肉を落とします。 フライパンで、植物油を温め、鶏肉を両側で黄金色に炒める。 私のトマトとリングにカット。 おいしい3人のチーズ。
小さなボウルに、ソース用の成分を混ぜ合わせます：ミルクでバターを卵黄に打ち、ニンニク、ウスターソースソース、マスタード、レモン汁を加えます。 ソリムとコショウの味。
ピタにソースを注ぎ、レタスの葉をつけます。 トップのトマトは、チキンの部分、肉のためのもう少しソース、最終的にチキンをかけたチーズにレイアウトされています。 私たちは鶏肉でピタパンのロールを外し、食事に進む。
ハムとピタパンのロールのレシピ
成分：
lavashの場合：
- lavash - 4個;
- ハム - 200g;
- リコッタチーズ - 200g;
- 若いホウレンソウ - 80 g。
ソース用：
- トマト - 2個;
- チリペッパー - 味をする;
- 赤タマネギ - 1/4個。
- 新鮮なコリアンダー;
- ライム、塩、胡椒のジュース - 味をする。
準備
私たちのlavashのための サルサソース を作ることから始めましょう：トマトを白くし、それらを剥がします。 ナイフやブレンダーを使ってソースのすべての成分をきれいにカットします。 ライムジュース、塩、コショウで味付けしてください。 サルサがあまりにも水っぽいと判明した場合、それはガーゼを通して少し絞られることができます。さもなければ、準備ができたロールを浸し、
Lavashはハムの薄いスライス上に既製のソースが塗られています。 このレシピでは、簡単に調理したハムだけでなく、シャノンの部分、またはペストリーを取ることができます。 ハムリコッタを振りかけ、ピタを回転させます。 ロールをオイルの入っていない鍋に置き、茶色になるまで両側から揚げる。 奉仕する前に、ピタパンのロールをハムで半分にカットし、若いホウレンソウの葉、または新鮮なサラダを入れたテーブルに奉仕します。 必要に応じて、ほうれん草の葉をロール自体の内側に置き、片側に敷設し、いつものようにピタパンを回転させることができます。