タンジェリンの保管方法

私たちのほとんどは、 タンジェリン 、この素晴らしい有用な柑橘類に特徴的な香りと味を愛しています。

マンダリンは非常に有用な特性を有する。 それらは、様々なビタミン(特に大量のビタミンC)、ならびに有用なミネラル化合物および繊維を含む。 ピールで - かなりの量のアロマオイル(ピール、あまりにも使用)。

もちろん、タンジェリンを少量購入し、長期間保存しないでください。必要に応じて、どのように行動するのが良いでしょうか。 異なる人々は、異なる生活条件、異なる機会を持ち、異なるケースがあります。例えば、家族の何人かのメンバーが同時に1kgを購入しました - すでに問題です。

とにかく、マンダリンを十分に長く保つために、傷や傷のないぴったりとした肌の若干未熟果実を選ぶ方がいいです。 果物はソフトタッチであってはならない。

どのようにして家にタンジェリンを正しく正確に長く保つ?

知られているように、コンテナ内の特別な容器に、ガラスのロジアまたはベランダの別の貯蔵オプションの下の箱、バスケットまたは箱に6-8°C以上の温度で冷やしてマンダリンおよびオレンジ(および他の果実)を保存することが最も良いフルーツ冷蔵庫コンパートメント。 果物はお互いに触れずに自由に横たわっている方が良いです。 このような貯蔵方法では、マンダリンは乾燥しておらず、腐敗しておらず、非常に美味しい外観と1ヶ月までの有用な特性を保持しています。 果物の貯蔵のために折り畳み前に既に腐敗プロセスが始まっていて、それらが腐敗した場合、温度の低下は腐敗過程を遅らせるだけなので、果物は定期的に検査されるべきである。

もちろん、クール、高温(キッチン内、部屋内)にタンジェリンを貯蔵する条件がない場合、マンダリンはより速く腐敗します。 加えて、あまりにも暖かいところでは、皮が乾燥し、果実はその味と有用な性質を失う。 しかし、 特別な関心はあなたのアパートの部屋に少量のタンジェリンまたはオレンジを貯蔵することにあります。 バスケットや皿の上にいくつかの柑橘類の果物を入れ、テーブルに置く - その部屋は特に心地よい臭いがあります - 非常に楽しい副作用です。

どのようにタンジェリンを保管しないのですか?

どんな場合でも、タンジェリンや他の果物をビニール袋に入れてはいけません。パッケージは湿度が高く、果実は窒息します。また、そのような状態の有害な細菌ははるかに積極的に増殖します。