Kornikは料理を作るのが難しいと考えられていますが、実際には多彩なロシアのパイがあなたの思うよりも簡単に準備されています。 もちろん、フィリングの準備といくつかの種類の生地は速いものではないので、少なくとも2時間はチキンとキノコを入れたポークチキンを混乱させる準備ができていますが、この場合、完成したベーキングの驚くべき味わいを払うだけです。
パンケーキ、チキン、キノコ入りカレーのレシピ
あなたがクーリックに取り組むことを決めた場合は、まずパンケーキを準備しなければなりません。 フライパンケーキと並行して、捏ね、酵母ベースで校正用の生地をつけることができるので、調理時間が著しく短縮されます。
成分：
充填の場合：
- パンケーキ - 12個;
- シャンペン - 430 g;
- ナツメグ - 1/4 tspスプーン;
- ニンニクの歯 - 3個;
- タマネギ135g;
- サワークリーム - 85 g;
- チキンフィレット - 520 g;
- 一握りのディルとパセリ。
- ゆで米 135g;
- 玉ねぎの羽根 - 4個。
- 卵 - 3個。
酵母生地の場合：
- ミルク - 235ml;
- インスタント酵母 - 1 tsp;
- 卵 - 1個;
- バター - 55g;
- 粒状糖 - 5g;
- 小麦粉 - 480g。
準備
顆粒化した糖を温めた牛乳に注ぎ、上から酵母を注ぐ。 後者が活性化されたら、沸騰した卵とバターと溶液を接続し、ふるいにかけた小麦粉に液体を注ぎます。 柔らかい酵母生地を混合した後、サイズを倍にする前にプルーフィングのために残しておきます。
今度はいくつかの種類の詰め物を取ります。 最初のマッシュルームは、マッシュルームを剥がして、タマネギとニンニクで塩漬けし、塩、ナツメグで味付けし、サワークリームと混ぜる。 サワークリームソースが濃くなったら、火からキノコ充填物を取り除く。
次の詰め物は鶏肉で、クルーが揚げていて、それから分解し、細かく刻んだ緑と混ぜるのに十分です。
3番目の充填物は、穀物を絶対に摂取することができ、さらには鶏肉、ジャガイモ、キノコなどの鶏肉もあり、したがって穀物
チキンとキノコのキュリクのレシピはほとんど終わりました。酵母パン生地を広げて、その底と壁を覆う金型に置くだけです。 フォームの下部にパンケーキを入れ、次のパンケーキと次の詰め物の上から、3種類の充填物の1つで覆います。 パンケーキ、詰め物と金型の場所が終わるまでステップを繰り返し、酵母生地の端を一緒に集め、195度で半時間オーブンにクーリックを送る。