ズッキーニ - さらに、食事と低カロリーの製品に役立ちます。 100gのこの製品には20kcalしか含まれていません。 また、それはビタミンCをたくさん持っているので、ズッキーニは、プロパティを強化しています。 さらに、これらの野菜は、体内の過剰な液体や塩分を取り除くのに役立つ優れた利尿薬です。 この製品が準備されないとすぐに、それは消火され、揚げられ、焼かれる。 私たちは、ズッキーニの ケフィア を 使ってパンケーキを作る方法を 教えてあげます。 このサワー・ミルク・ドリンクを加えれば、パンケーキはより柔らかく、豊かになります。
kefirとレシピのズッキーニフリッター
成分：
- 若いズッキーニ - 1個;
- ケフィア-1ガラス;
- 小麦粉 - 7大さじ。 スプーン（スライド付き）;
- 砂糖 - 2 tsp。
- 卵 - 2個;
- 塩 - ピンチ;
- ソーダ - 0.5 tsp。
準備
若いズッキーニは私のために良いですし、一緒に3つの皮をむきだしにします。 既に大きな種子を持つ若いズッキーニがいない場合は、まずそれらをきれいにして皮を剥がす必要があります。 卵、ソーダ、ケフィアを加え、混ぜて、小麦粉、塩、砂糖を注ぎます。 そしてもう一度かき混ぜる。 フライパンに少量の生地をスプーンで入れ、予熱された植物油とパンケーキを2皿から準備します。 サワークリームを添えて。
ジャガイモとケフィアのcourgettesからのラッシュパンケーキ
成分：
- ジャガイモ300g;
- 卵 - 2個;
- ズッキーニ - 300g;
- タマネギ - 1個;
- ケフィア - 70ml;
- 小麦粉 - 5大さじ。 スプーン;
- 塩 - ピンチ;
- ソーダ - 0.5 tsp。
準備
ズッキーニとジャガイモは皮をむいて小さくつぶし、玉ねぎを加えます。 そこで、私たちは卵を駆動し、塩、ソーダを注ぎ、ケフィアを注ぐ。 すべてこれは混ぜ合わされ、私達は小麦粉を注ぎ、生地を混ぜる。 フライパンでは、バターを温め、生地の一部をスプーンで広げます。 準備が整うまで両面からフリッターを炒める。 ソースとしては、 手作りのマヨネーズを 、ニンニクと混ぜて使うことができます。
ヨーグルトにチーズとニンニクを添えたコートジートからのフリッター
成分：
- ズッキーニ - 300g;
- ニンニク - 2クローブ;
- パン粉 - 100 g;
- ハードチーズ - 80g;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- ケフィア - 150ml;
- ディルとパセリのグリーン - 味わうこと。
- 塩 - 味をする。
準備
ズッキーニは小さなおろし器にこすって、砕いたハーブと刻んだチーズを加えます。 小麦粉、パン粉、塩、味、ニンニク、プレスを通し、ケフィアを注ぐ。 私たちは受け取った塊を混ぜ合わせて10分間沸かしました。生地の一部をフライパンに入れて油をあらかじめ入れて、両面から揚げてクリスピーな地殻が形成されるようにしました。
グリーンタマネギとヨーグルトのペッパーマフィン
成分：
テストの場合：
- ズッキーニ - 500g;
- 緑のタマネギ - 1束。
- 卵 - 1個;
- 小麦粉--0.5カップ;
- 生地のためのベーキングパウダー - 0.5 tsp;
- 塩、黒胡椒 - 味をする;
- ケフィア - 100ml;
- 揚げるための植物油。
ソース用：
- サワークリーム - 200 ml;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- ニンニク - 1クローブ;
- 塩 - ピンチ;
- レモンピール - 0.25 tsp。
準備
スクワッシュを大皿にこすり、塩小さじ1/2を加えて混合し、10分間放置すると、今度はソーセージで搾汁し、搾った塊をボウルに移します。 砕いたタマネギ、少し黒いを加えなさい
フライパンでは、植物油を温めてスプーンでスプーンに広げます。 両側に約3〜4分炒める。 パンケーキが赤すぎる場合は、熱を最小限に抑えてください。 今我々はソースを準備する：私たちは、サワークリーム、レモンジュースと風味を組み合わせ、ニンニクと塩を通してみましょう。 提供する前に、すべてのフリッターは、結果のソースとグリースされています。 意志で、あなたは少し切り刻んだディルを追加することができます。