肉料理の甘くて塩味のある組み合わせは、あなたがもっと手頃な価格で広く愛されている鶏肉がこの役割を果たすのにふさわしい豚肉を作ることを決めただけでなく、関連性があります。 チキンプルーン - ホット、毎日と厳粛なメニューで、オリジナルの方法で元の製品を再生し、新しい味覚を提供する場所を見つけるでしょう。
オーブンにプルーンを入れたチキン
このレシピにプルーンを入れたチキンは、パルプをよくマリネする必要があるため、多くの時間が必要になります。 あらかじめ、あごを拾うと、誰もあなたの愛する人から手に入れようとしたことのない、味が豊富な、甘くて甘いおいしい料理が得られます。
成分:
- 鶏の房 - 8個。
- ニンニク - 歯5本;
- オレガノフレッシュ - 15g;
- 酢ワイン - 45 ml;
- オリーブ - 100 g;
- ケイパー - 60g;
- プルーン - 70g;
- 月桂樹の葉 - 2個;
- 乾燥白ワイン - 120 ml;
- 蜂蜜 - 15 ml。
準備
- 最後の組を除いて、皿のすべての成分は、セラミック、ガラスまたはプラスチックボールで一緒に結合される。
- 徹底的に混合した後、皿をフィルムで覆い、冷たい状態で1〜2日間放置する。
- マリネの期間中、食べ物は時々混合されるべきです。
- オーブンを180度に予熱し、製品をベーキングシートに分配し、ワインと蜂蜜の混合物を注ぐ。
- プルーンで焼いたチキンを約50分間準備し、定期的にマリネで潤滑してください。
チキンはプルーンで詰めた
厳粛な宴会の主人は、十八の異なる方法で調理することができる鳥の胴体です。 この場合、キャビネットはベーコン、プルーン、リンゴ、ナッツの混合物で満たされます。オリジナルで驚くほどおいしい組み合わせです。 主原料はパンのクラムで互いに結ばれ、肉汁をよく吸収します。
成分:
- タマネギ - 150g;
- ベーコン - 3スライス。
- ニンニク - 歯2本;
- パン粉 - 70 g;
- プルーン - 100g;
- 新鮮なパンのパン粉 - 70 g;
- クルミ - 50 g;
- 卵 - 1個;
- リンゴ - 1個;
- 乾燥セージ - 1 1/2 tsp;
- チキン - 1個。
準備
- あなたがオーブンでプルーンで鶏肉を調理する前に、胴体をすすぎ、乾燥させ、尾から腺を取り除いてください。
- リンゴを切る。
- 芽を出すまで、タマネギと一緒にベーコンをスパッサートします。 熱から取り除く。
- リストから残りの成分を加え、塩とセージで味付けします。
- カーカスの空洞を詰め物で満たし、両足をつなぎ合わせる。
- チキン、リンゴとプルーンを200度で焼き45-60分。
プルーン付きチキンロール
カクテルパーティーのために、パルプが梅の周りに包まれ、ベーコンのストリップで覆われているこれらの部分ホットロールは、良いオプションになります。 料理のために約30分、軽食を一緒に拾うのに10分しかかかりません。
成分:
- フィレ - 700g;
- 梅干し - 200g;
- ベーコン - 150g;
- 赤いドライワイン - 450 ml。
準備
- フィレットを切り取って、表面全体に均等な厚さにうまく合わせる。 シーズン。
- 梅を半分に切り、肉とベーコンで包んだり、串刺しにしたり、赤ワインですべてを形に浸す。
- 夜間はマリネにしておいてください。
- オーブンに置いたプルーンを入れたチキンロールは190℃で25-30分間焼く。
プルーン付きチキンローラード
Rulyada - サービングの前に部分的に切断された大きな肉のロール 。 チキンカーカス全体からのその準備の複雑さは、肌を傷つけることなく肉体をすべての骨から可能な限り正確に分離しなければならないということです。
成分:
- 鳥の鳥 - 1個;
- サンデー排水 - 10個。
- ニンジン - 1個;
- 一握りのクルミ;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- ホットソース - 味を。
準備
- プルーン付きのチキンロールは、鳥の切断から始まります。
- すべての骨を取り除き、肉で層を敷いたら、それを味付けし、ひまわりニンジン、ナッツ、梅のスライスの層で覆います。
- ロールを折り、合成糸で固定します。
- マヨネーズとホットソースの混合物で覆う。
- オーブンでプルーンで焼いたチキンは、200度で50分後に準備が整います。
マルチバークのプルーン付きチキン
マレーシアからの料理は、その異国的な性質のために私たちのテーブルにはめったにありませんが、大部分の市場の棚にある私たちの時代には、以前は珍しいと思われるすべてのコンポーネントを見つけることができます。 プルーンでこの鶏肉を調理し、新しい味を発見しよう。
成分:
- シャンク - 8個。
- ウコン - ½tsp;
- クローブ - 2個。
- アニススター - 2個。
- 醤油 - 45 ml;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 水120ml;
- カレー - 大さじ2。 スプーン;
- プルーン - 10個。
準備
- プルーン付きチキンは基本レシピです。 塩とウコンをこすりつけ、15分間マリネをかけてから焼く。
- 残りの成分は、ミキサーを用いてペースト状にし、装置を「クエンチング(Quenching)」に切り替えて、ボールをボウルに注ぎます。
- 半時間でプルーン付きの鶏肉が用意されています。
チキンとプルーンシチュー
タジンは陶器料理で、ピラフを作るだけでなく、肉を煮ることもできます。 原則として、高価で手が届きにくい料理で、最高品質の料理を保証するためには年をとる必要があります。 従来のマルチバルカを準備する作業が大幅に簡素化されます。
成分:
- 腰 - 4個。
- 子牛 - 4匹。
- フィレ - 2個;
- オリーブオイル - 50 ml;
- 地上生姜のピンチ;
- シナモン - 氷1杯;
- サフランのピンチ;
- タマネギ - 2個。
- 乾燥したアプリコット、プラム - 1/2セント;
- アーモンド - 1大さじ
準備
- フィレを片に分け、残りの鶏肉、タマネギ、スパイスと混ぜ合わせ、20分間マリネをかけます。
- 「ベーキング」を含めて、予熱された油に茶色の部分を加え、細断したドライフルーツと皮をむいたアーモンドを加えます。
- 一杯の水を注ぎ、「クエンチング」に行く。
- プルーンとドライアプリコットを入れたチキンは1時間で準備が整います。
チキンとプルーンのピラフ
ピラフの中東のバリエーションは 、家禽の肉だけでなく、ナッツやドライフルーツの追加も可能です。 十分なスパイスで味付けされたお菓子とテクスチャーの組み合わせは、キッチンガジェットで調理するのに便利な香り高いピラフを提供します。
成分:
- ニンニクの頭;
- チキン(全体) - 1個;
- 地上熱意 - 1ティースプーン;
- 梅干し - 10個;
- タマネギ - 1個。
- 米 - 1½st。
- ニンジン - 1個;
- ウコンのピンチ。
準備
- 野菜やスパイスのpassekrovkoyを準備する。
- 乾燥したフルーツとナッツを加えてから、切り取った鳥を置き、 "Bake"をつかむために残しておきます。
- 洗米に注ぎ、穀物のレベルより2cm上に水を注ぐ。
- オプション "Pilaf"を選択します。
- 鶏と米とプルーンは、信号の後に準備ができます。
チキンとクルミプルーンサラダ
このシンプルで爽やかなサラダは、使用される成分と簡単なヨーグルトドレッシングのために低カロリーのままで、いくつかのテクスチャと味が豊富な製品を組み合わせています。 プルーン付きのチキンは、将来の使用に備えて準備するのが簡単です。
成分:
- ゆでた鶏肉 - 500 g;
- 干しプラム - 15個。
- ゆで卵 - 3個入り
- 新鮮なキュウリ - 2個。
- 一握りのクルミ;
- 燃料補給のためのヨーグルト。
準備
- プルーンとクルミが細かくチョコレート。
- 卵とキュウリがキューブに切断されます。
- 食べる前に皿を塩漬けにしてヨーグルトで味付けします。