バクーは、小麦粉のデザートです。 レシピは かなりの 料理 ですが、バクは古典だけでなく、最も美味しいと考えられています。 kyateの準備は誰にとっても非常にシンプルで使いやすいものです。今度はそれを確信します。
バククァタ - 準備のレシピ
成分：
- 小麦粉 - 3.5グラス;
- 鶏卵 - 全体の1 +卵黄は、khatのクッキーをグリースする;
- サワークリームまたはマゾニ-1ガラス;
- バター（マーガリンで置き換えることは望ましくない） - 250グラム;
- 粒砂糖1.5カップ。
食材によって、この料理は全国料理であり、とても良いことがわかります。 今度はkhatを料理する方法を見てみましょう。
準備
油を分ける：生地には150グラム、詰め物には100グラムが必要です。 冷凍庫に置いたときの小さな部分ですが、テストに取り組んでいます。 小麦粉を選んで、必要に応じて、少しのベーキングパウダーを加え、卵とマッソーニの小麦粉を粉砕することができます。 この時点で、150グラムのバターを溶かした - それは火からすぐにではなく、わずかに冷やした生地に加えなければなりません。 油が準備ができたら、生地にそれを注ぎ、生地がなるまですべてをもう一度徹底的に混ぜる
生地が休息している間、我々は充填を行います。 冷凍庫からバターを取っておろしにこする。 小麦粉と砂糖0.5カップを混ぜる - あなたの手でそれをする方が良いです。 私たちは、くずの形で充填物を得るべきです。 今度は生地を取り出し、それを3〜4の部分に分け、それぞれを薄く広げる。 各層ごとに、小麦粉、砂糖、油のクラムを均等に塗布し、すべてをロールにして個々の部分に分けます。 すべての準備が整ったら、グリルを塗ったベーキングシートの上に、卵黄層を入れて、茶色の褐色になるようにして、180度で30-40分間焼く。 あなたが持ってきたレシピの伝統的なバククッタは、皆さんのお友達を喜ばせてくれるでしょう！