私たちはオムを調理する簡単なレシピを提供しています。 脂肪含量が高いにもかかわらず、この魚の肉は簡単かつ迅速に吸収され、最低限のカロリーが含まれています。 さらに、オムルからの料理は、以下のレシピからの推薦に従って、お家で自分で料理することで、おいしくおいしいものになります。
どのくらいおいしいオーブンで調理する - レシピ？
成分：
- 中型オウムカエル1体、
- ジャガイモ - 890g;
- ニンジン - 90 g;
- ストリングビーンズ - 65 g;
- チェリートマト - 5-6個;
- シダの "Orlyak"（シュート） - 5-6個;
- レモン-160g;
- アロマオリーブまたはヒマワリのないオイル - 25 ml;
- 塩の大きな海と黒コショウ（新鮮な地面） - 味にする;
- 任意の緑 - 味をする。
準備
- 凍結オムルは、最初は冷蔵庫の下部棚に移動するスペアリングモードで除霜する必要があります。
- 枝肉は鱗を取り除き、刈り取って徹底的にすすいでください。
- 野菜の伴奏として、私たちは皮をむいた大きなジャガイモとニンジン、スライスした緑豆と若いシダのシダを使用します。 後者は水で洗って1日水に浸し、時々水を新鮮に変えた。
- オーブンで焼く前に数時間、オムルを塩と新しく粉砕したコショウで擦り、新鮮なレモンジュースを振りかける。
- 皿を飾るときには、ホイルのオイルカットにオウムを置き、シダの枝に浸して、あらかじめ調理した豆ポッドを入れます。
- 両側に塩漬けのジャガイモとニンジンのスライスを胡椒で味付けした後、野菜を2枚目の箔で覆い、30分間200度まで加熱したオーブンに送ります。
- 提供する前に、我々は野菜と新鮮な緑の小枝で焼いたトマトチェリートマトを補完する。
ホワイトオムルからスグダイを作る方法は？
成分：
- オウムのフィレ - 500 g;
- サラダ玉ねぎ - 130 g;
- レモンジュース - 10 ml;
- オリーブオイルまたは風味のないヒマワリ - 20 ml;
- 塩の大きな海と黒コショウ（新鮮な地面） - 味に。
準備
シベリア料理では、セージは最も人気があり人気のある料理の一つです。 彼がいなければ、休暇はできません。平日には、そのような軽食をしばしば用意します。 原則として、新鮮に釣られた魚はセージを作るために使われますが、魚がなければ凍った魚を食べることができます。
- 屠殺場は、掃除し、骨を取り除き、フィレットをそれらから切り離し、その後約1センチメートルの大きさのスライスに切断しなければならない。
- タマネギのサラダをきれいにし、クォーターリングで細断し、沸騰した水の上に数分間注ぎ、その後水を排出して排水させる。
- 調製されたタマネギの塊をオムルパルプに加え、レモンジュース、オリーブ、またはヒマワリ油で味を付けずに成分を振りかけると、味に塩と胡椒を加える。
- 20分後にセージが供給され、食べ物をテーブルに提供することが可能になる。
以前はサウードはレモン汁とバターを添加せずに調製されていましたが、パルプは単に味に加えて刻んだタマネギと混ぜていました。 あなたがしたい場合は、元の料理を試すことができます。
omulを料理するには？
成分：
- 中型オウムカエル1体、
- レモン-160g;
- オリーブ油 または風味のないヒマワリ - 25 ml;
- 塩の大きな海と黒コショウ（新鮮な地面） - 味にする;
- 小麦粉 - 160 g。
準備
ほとんどの場合、オウムはまだオーブンの中で箔や火格子で焼き、またそれからセージやグリースを調製します。 しかし、揚げた魚の愛好家はオムルとフライパンで料理することができます。
- 屠殺場は掘られ、掃除され、徹底的に洗われ、部分に切断される。 必要に応じて、骨をフィレットから分離して取り外すこともできます。
- オムルのスライスを塩とコショウで味付けし、小麦粉で転がし、少量のヒマワリやオリーブオイルを香りなしで加熱したフライパンに入れる。
- 魚を両面から盛り付けに揚げて、あなたの好きなおかずや野菜と一緒にテーブルに盛ってください。