パフペーストリーの ロールはどんな状況でもあなたを救うベーキングの優れた速い方法です。 どんな詰め物でも準備できますし、お客様はあなたのスピードと料理力に驚かれるだけです。
パフペーストリーのミートローフ
成分:
- パフフリーのバッター - 1パッケージ。
- 細かい肉 - 600g;
- 球 - 0.5個。
- チーズ - 50g;
- スパイス
準備
事前に、我々は冷凍庫からパフペーストリーのシートを取り出し、解凍させる。 次に、生地のシートを一緒にして、生地を幅方向に一方向に広げます。 細かく切り刻まれたタマネギと細かく刻んだ肉を混ぜ合わせて、この詰め物を生地の均一な層に入れて、縁に約10センチメートルを残す。 スパイスで味付けし、上にチーズをかけ、ロールでしっかりロールし、エッジにパッチを当て、フォークで穴をあける。 すべてをベーキングシートに置き、ホットオーブンに30分間送る。 パフペーストリーからのレディー・ミートローフは、少し冷めて、部分に切り、新鮮なハーブを振りかける。
リンゴのロール
成分:
- パフ酵母生地 - 500g;
- りんご - 500 g;
- アーモンド50g;
- 砂糖-100g;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- シナモン - 小さじ1杯。
準備
パフ酵母生地のロールを調製するために、リンゴを洗浄し、洗浄し、コアを取り出し、立方体に切断し、クリームバターで5〜7分間煮込む。
今回は、ナッツを粉砕して果物に加えます。 私たちは砂糖、シナモンを味わい、ミックスしてさらに3分間調理します。 準備が整ったパフペストリーを層に巻いて、充填物を広げ、それを均等に分配し、ロールを巻く。
私たちはベーキングペーパーをベーキングペーパーで覆うか、または油でグリースを塗ります。 我々はそれにルーレットを置き、熱いオーブンに入れた。 35分のお菓子を焼く、それから慎重にそれを取り除き、それを少し冷め、ナッツで部分的に層状のロールを切断する。
コテージチーズのロール巻き
成分:
- パフペーストリー - 500 g;
- コテージチーズ - 200 g;
- 卵 - 2個;
- 砂糖-100g;
- マンガ - 3 tbsp。 スプーン。
準備
卵は砂糖で徹底的に擦り、ミキサーを華麗に打つ。 コテージチーズを広げ、少しマンゴーを加えて混ぜる。 生地を巻き、最初のシートを1枚目に広げます。 2枚目のシートですべてをカバーし、もう一度塗りつぶします。 生地をロールで包み、オーブンで調理するまで焼く。
パフのペストリーからケシの種を入れたロール
成分:
- 生地薄片状 - 500g;
- 卵 - 2個;
- ポピー - 2項目;
- 砂糖 - 2項目;
- 水 - 0.5 tbsp。
準備
だから、私たちは充填物でロールの準備を始めます。 Macは事前に洗って、深い金属のボウルに入れ、水を注ぎ、弱い火をかけて沸騰させます。 5分間クックした後、プレートから取り出し、蓋で覆い、約10分間浸して放置する。
その後、ポピーをふるいにかけ、残った水を排水させます。 再び、私たちはそれをボウルに移し、砂糖で眠りに落としたり、ハチミツで水分を与えます。 すべてが完全にミックスし、肉挽き機に2〜3回通す。 次に、層状のロールの形成に目を向ける。
私たちはすべてをロールにして小片に切ります。 オーブンは約200度に加熱される。 ベーキングトレイには冷たい水が撒かれ、ロールが置かれます。 白身から卵黄を分け、卵黄をフォークで叩き、各片に注油します。 私たちはオーブンにパンを送り、30分のお菓子を焼く。