チキン料理のすべての愛好家のために、私たちは非常に珍しいレシピ - チキンフィレットから指を提供しています。 料理の味は絶妙で優しいものになっています！ 新鮮な野菜のサラダ、お好みのお皿、マッシュポテト、シチューキャベツなどを使って、独立した料理として提供することができます。この料理は、家族の夕食とお祝いの夕食の両方に備えています。 チキンフィンガーのレシピを見てみましょう。
チキンフィンガー、キノコ
成分：
- Champignons - 200 g;
- チーズ - 50g;
- 鶏の胸肉 - 2個。
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
鶏の指のレシピはとても簡単です。 チキンフィレットを骨から切り離し、各ピースを3つに切断します。 私たちは12個のストライプを持っているべきです。 軽く各プレート、塩とコショウを味わうために打ち負かす。 今私たちは充填物を準備する。 タマネギはきれいにされ、ハーフリングに切断されます。 シャンパンは加工され、キューブに切断されます。 大さじに3人のニンジン。 玉ねぎとニンジンを植物油に入れて黄金色にし、きのこを加えます。 すべての液体がキノコから蒸発するまで炒める。 得られたローストを冷却したままにする。 冷たい混合物の中で、大さじにおろしたチーズを加えなさい。 すべて慎重にミックスし、味を塩にする。 鶏の指のための充填が準備ができています。 今すぐチキンフィレのストリップを取って、いくつかの既製の詰め物を入れ、ロールで包んでください。 すべてのロールが準備ができたら、荒れ果てた黄金の皮が現れるまで、植物油でそれらを炒めます。
プルーンとチキンの指 - レシピ
成分：
- チキンフィレ - 4個入り;
- プルーン - 250g;
- 水-1.5;
- サワークリーム - 5 tbsp。 スプーン;
- 植物油 - 揚げるため。
- 塩、挽いた唐辛子 - 味をする。
準備
どのように鶏の指を調理する？ 最初に、プルーンをとり、慎重に洗って、乾燥させて薄い帯にカットします。 次に、チキンフィレットをすすぎ、厚さ約2cmの細いストリップに沿って切断します。 私たちはチキンストリップに小さなプルーンを入れ、ロールで包みます。 焙煎中にそれが開かないように、私たちは爪楊枝で自由端を穿刺します。 だから我々はすべてのロールを形成する。 フライパンを徹底的に暖め、植物油を注ぎ、ゴールデンクラストが現れるまでロールをすべての面から炒める。 完成した指は、すべての爪楊枝を取り除くことを忘れずに、鍋に移されます。 別の容器に、私たちは料理のソースを作ります。 水を注ぎ、サワークリーム、塩、コショウを加えてよく混ぜる。 鶏の指を準備した包帯で満たし、ふたをして弱火にする。 シチュー約30分。 それはすべて、おいしい、心のこもった、プルーンとジューシーな鶏の指が準備ができている！
チーズとハムのチキンの指
成分：
- チキンフィレ - 500 g;
- ハム - 150g;
- チーズ-100g;
- ニンニク - 1個;
- 卵 - 2個;
- タマネギ - 1個。
- マヨネーズ - 150 ml;
- 塩、唐辛子、ウコン - 味にする。
- 水50ml;
- 植物油。
準備
フィレは細長く切られ、やや拍動する。 結果として得られる塩の部分は、両面に調味料を振りかける。 チキンはスパイスでマリネされていますが、私たちはその詰め物を作ります。 卵は沸騰して沸騰し、きれいにされ、ハムとチーズと一緒に大きく激しく磨かれます。 すべてを混ぜて、ニンニクを加えてください。 フィレットに少し詰め込み、やさしく包みます。 植物油の両側を茶色い茶色になるまで炒める。 タマネギをきれいにし、薄いハーフリングにカットします。 私たちはマヨネーズを水で希釈します。 今度はベーキングのための形を取って、油でそれをグリースし、ロールをレイアウトします。 我々は上にタマネギのリングを置き、希釈マヨネーズでチーズと水を振りかける。 オーブンで約20分間焼く。 鶏の指が詰まって準備ができている！