細かい肉からのレシピは、悪名高いカツレツ、ビター、またはミートボールに限定されません。 チョップされた肉の範囲ははるかに広く、提案された選択はそれから首尾よく引き出されるバリエーションのごく一部です。
急いで肉からのレシピ
研ぎ澄まされた肉のフィレットの利点は、それからの料理がすぐに調理され、彼らが困難になるリスクが最小限に抑えられることです。 この製品のすべての美食の発明は、しばしば迅速に行われ、単に優れたすべてのパラメータで成功する。 次に、家庭やゲストを驚かせ、喜ばせるために、細かい肉で何を料理するかを学びます。
肉屋の肉屋
カツレツ以外のミースミートは何を作るべきか分からない？ 次に、以下のレシピを実装してみてください。 詳細なアドバイスとヒントは、細かい肉で巣を作る方法を理解するのに役立ちます。 充填物の内容は、あなたの裁量で、例えばきのこや野菜のように異なる場合があります。
成分：
- 鶏肉 - 300 g;
- タマネギ - 90g;
- 卵3個入り
- ジャガイモ - 1個。
- ニンニクのクローブ - 1個;
- ミルクパンに浸した - 2スライス;
- チーズとサワークリーム - 60 g;
- スパイス
準備
- 地上のフィレにはタマネギ、ニンニク、ジャガイモが混ぜられています。
- 2つの卵を沸騰させ、きれいにし、細かく切り刻み、サワークリームとチーズチップと混ぜ、1つの生を肉に加える。
- パン粉をベースに混ぜる。
- 肉の平らなケーキで作られたレイアウトの形で、充填物を満たす溝の中央に飾る。
- ビレットを195度で40分間焼く。
細かい肉のミートローフ
非常に食欲をそそり、お祝いには肉の詰め物を細かく刻んだミートローフがあります。 詰め物として、米、卵、野菜のさまざまなバリエーションが使用されますが、キノコで最も人気のある料理です。 絶対に重要ではないものでは、森林キノコは一年中シャンピニオンを使用または使用可能になります。
成分：
- 豚肉と牛肉 - それぞれ500g;
- ローフ - 300g;
- ミルク - 300ml;
- 卵3個入り
- 球根 - 500g;
- キノコ - 400g;
- ニンジン-130g;
- 油40g;
- 塩、調味料。
準備
- パルプはミートグラインダーとタマネギの半分とミルクに浸したローフを通ってねじれている。
- 塩味のついた卵の塊を紹介し、すべてを混ぜて落胆させる。
- シャークキノコと残りのタマネギでそれらを炒める。
- 羊皮紙にロールを作り、1センチメートルの厚さの塊を広げ、均等に袋を配り、すべてをロールの形で折りたたみ、シートの端を助けます。
- 加工品をベーキングトレイに移し、残りのミルクを注ぎ、30分間200度で焼く。
肉を細かく刻んだ肉球
細かい肉から簡単なレシピを学ぶことで、トマトやクリーム色の異なるソースの下で焼いた食欲をそそる肉球に注意を引く。 彼らはお祝いのテーブルで、または家族の夕食や夕食にお皿を添えて提供することができます。
成分：
- チキンフィレ - 700 g;
- クローブニンニク - 3個;
- タマネギ100g;
- クリーム - 250ml;
- チーズ-150g;
- プロバンスハーブ - 1大さじ スプーン;
- ピーマン、塩の混合物。
準備
- 鶏肉の3分の2は肉挽き機で粉砕され、残りのものは立方体に切断されます。
- 肉の材料をタマネギと混ぜる。
- ボールを飾り、金型に広げてオーブンに15分間送る。
- ニンニク、チーズ、ハーブとクリームをつなぎます。
- ソースボールを注ぎ、もう一度25分焼く。
肉の肉の肉
あなたが多肉式の肉のボリュームたっぷりのスナックをデザインするための基礎として考えるならば、そのような料理のレシピが最も予期しないことがあります。 例えば、多くの人々はチーズケーキをデザートとして楽しむことに慣れている。 しかし、この場合、これはオリジナルの肉料理で、信じられないほど美味しく、口当たりが良いものがあります。
成分：
- ポークと牛のテンダーロイン - 500 g;
- 加工および硬チーズ - 300g;
- Champignons - 200 g;
- 脂肪 - 20 ml;
- タマネギ - 50 g;
- コテージチーズ - 600 g;
- 卵 - 2個;
- グリーン、調味料。
準備
- ツイストされたパルプは、トウガラシのチーズと組み合わせられ、調味料が加えられる。
- 脂肪のためのタマネギとシャンピーニュを炒める。
- コテージチーズをミキサーで叩き、溶かしたチーズと混ぜて炒め、ハーブとスパイスで味付けします。
- 羊皮紙には、刻んだ肉から形成された巣があり、それらは凝ったキノコの塊で満たされている。
- きのことチーズを入れた肉のチーズケーキを185度で40分間焼く。
細かい肉の積み重ね
一見すると、下に記載されているレシピは、おいしいと香りがあります。 そのような繊細さを初めて試してみると、あなたは常に彼の崇拝者の中にとどまり、あなたはいつでもそれを準備します。
成分：
- 豚肉と牛肉 - 600 g;
- 球根 - 250g;
- 卵 - 5個。
- ジャガイモ - 500g;
- チーズ - 300g;
- マヨネーズ - 200g;
- 油40g;
- 調味料、ハーブ、塩。
準備
- ねじれた肉は塩漬けされ、後味がつけられ、徹底的に混練される。
- スライスされたタマネギは赤まで広がります。
- 卵をきれいに茹で、マヨネーズ、ハーブ、調味料で味をつけることができます。
- 挽きたてのジャガイモとチーズ。
- 肉から、ケーキを作り、ベーキングトレイに置きます。
- 上に、フライ、卵の混合物、ジャガイモとトップチーズチップを配布する。
- 細かい肉からこのレシピのすべての勧告が正しく満たされたら、最終的に180度で40分間焼く必要がある面白いケーキを手に入れてください。
オーブンで多量の肉を食べる
下に示されたレシピは、ここからのパンまたはカップケーキの形でオーブンで調理され、皿の名前になります。 ヨーロッパではじめて登場し、世界の他の国で徐々に認知度と人気の高い愛を獲得しました。
成分：
- ポークと牛のテンダーロイン - 350 g;
- タマネギ、ニンジン - 100 g;
- ニンニクの歯とセロリの茎 - 1個。
- パン粉 - 150 g;
- 卵は大きく - 1個;
- トマトペースト - 70g;
- 油40g;
- ケチャップ、調味料、ハーブ、塩。
準備
- このレシピは、テンダーロインを粉砕して作られた細かい肉から作り、救済された野菜とベースを混ぜ合わせて、慎重に打ち負かす。
- ここにクラッカー、パスタ、ニンニク、卵、塩、調味料、緑を加えてください。
- 得られた混合物を給油した容器で満たし、ケチャップで上にグリースを塗り、185度で1時間焼く。
焼き肉プディング
グラウンドビーフから簡単なレシピを選択するには、その実装にはほんの数分しかかかりません。その選択肢は、すばやく料理に加えて、非常に香ばしく、満足して有用な食欲をそそるキャセロールによく似ています。
成分：
- フォースミート - 700g;
- タマネギ100g;
- 小麦粉 - 60g;
- ベーキングパウダー - ピンチ;
- ローフのスライス - 15個。
- ミルク - 2.5カップ;
- 揚げたチーズ - 2カップ;
- 油100g;
- 卵 - 2個;
- グリーン、調味料。
準備
- 玉ねぎで揚げた肉を細かく砕き、小麦粉にベーキングパウダーを注ぎ、ミルクを注ぐ。
- パンと肉の充填材の層を置く形で、チーズを振りかける。
- 最後のパンの層を削り屑で十分に覆い、卵とミルクの混合物で味付けし、塩にし、スパイスで味付けし、数時間含浸させます
- 肉焼きのプディングは、185度のオーブンで30分間焼いたものです。
オーブンで食べた肉パイ - レシピ
多肉式の肉とカジュアルなメニューを備えたパフペーストリーのクイックミートパイは多様化し、お祝いテーブルは最悪のものではなく補完します。 ベースの充填では、揚げたキノコや細かく切り刻んだ野菜を加えることができます。これは珍味の特性を改善するだけです。
成分：
- パフペーストリー - 500 g;
- フォースミート - 500g;
- タマネギ - 200g;
- 油 - 30ml;
- 塩、コショウ。
準備
- パフペストリーのロール状の層を金型に入れ、タマネギで上に広げ、スパイス入りの細かい肉にします。
- ワークピースを200度に加熱したオーブンに25分間送ってください。