チキンからシシケバブを選ぶにはどのようなマリネを選ぶべきですか？ あなたは、とにかくそれがそれから出てくることはないので、チキンを漬け込む方法を主張していないと言う？ もちろん、鶏肉の本当のシシケバブはありませんが、時間があまりない（夕方から肉を漬けて食べる時間がない）なら、鶏肉は良い方法です。
ケフィアのチキンからのシシケバブ
あなたがケフィアのためにマリネを作れば、非常にジューシーなシシケバブは鶏肉から得られます。
成分：
- チキン - 3 kg;
- ケフィア（3,5％） - 1/2 l;
- タマネギ3個入り。
- ニンニク - 1クローブ;
- 塩とコショウを味わいましょう。
準備
私たちは鶏肉を切り刻み、鍋に入れます。 ケフィアを入れて、タマネギを加え、輪切りにしてニンニクを砕きます。 炒め、唐辛子、塩、プレートで覆い、上に荷を置く。 2時間後にシシケバブを炒めることができます。
マヨネーズの鶏肉からシシケバブ
チキンshishケバブのための最も普及したマリネのレシピの1つはマヨネーズのマリネです。
成分：
- チキン - 2kg;
- タマネギ - 6個;
- マヨネーズ - 150 ml;
- 塩とコショウを味わいましょう。
準備
私たちは鶏肉を細かく分け、串や塩、胡椒に入れて鍋に入れるのが便利です。 私たちはタマネギを広げ、マヨネーズを輪切りにして、すべてをかき混ぜる。 必要に応じて、グリーン（玉ねぎ、パセリ、バジル）を加えることができます。また、タマネギのジューシーなシュート（矢印）をカットすると、味が良くなります。 鍋を覆い、2〜3時間浸しておく。
酢とチキンshashlik
チキンからシシケバブを漬け込む方法を尋ねられたら、多くの人が酢でやるべきだと答えます。
成分：
- チキン - 1kg;
- タマネギ3個入り。
- 酢（3％） - 2 1/2大さじ スプーン;
- 唐辛子と塩。
準備
チキンを部分に切り、鍋に加え、唐辛子を入れ、オニオンリングと酢を加える。 炒め、3時間漬け込みましょう。 鶏肉を調理する前に塩漬け。
ビールの鶏肉からシシケバブ
どのようにshishケバブのために鶏をマリネするか分からない？ ビールで試してみてください。
成分：
- チキン - 1kg;
- ライトビール - 1/2 l;
- タマネギ2個入り。
- オレガノ（乾燥） - 茶さじ1杯;
- 唐辛子と塩。
準備
骨から肉を分離し、それをはがして鍋に入れます。 ソリム、コショウ、オレガノを加えて混ぜる。 タマネギのリングを入れ、ビールを注ぎ、3時間マリネを注ぐ。
ワインの鶏肉からシシケバブ
チキンからマッシュルームでシシケバブを考えようか？ 白ワインでそれを作る、それは美味しくなるでしょう。
成分：
- チキンレッグチキン - 4個。
- タマネギ - 5個;
- 白いドライワイン - 400 ml;
- レモンジュース、コショウ、香辛料、塩味。
準備
脚全体を3分割して鍋に入れます。 タマネギはきれいにされ、大きな輪に切断されます。 オニオンリング、スパイス、レモンジュース、ワインを加えています。 蓋（圧迫）の下で2〜3時間かき混ぜてマリネイトにします。
チキンのパイナップルパイナップル
標準的な料理に疲れましたか？ あなたはshishケバブにエキゾチックなインドの色を与えたいですか？ それからマンゴーチャットンとパイナップルでシシケバブを漬けてみてください。
成分：
- マンゴー - 2個セット
- パイナップル（中型） - 2個。
- チキン - 1 1/2 kg;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- ニンニク - 2クローブ;
- リンゴ酢 - 1大さじ。 スプーン;
- バター - 2 tsp。
- チリペッパー - 1個。
- 砂糖、塩、味にカレー。
準備
まず、チャットニーを準備しましょう。 私たちはマンゴーの皮からきれいにし、石を取り除き、小さな立方体に切ります。 彼らが柔らかくなるまで、約5分間バターでそれらを炒める。 ニンニクとチリを加え、さらに2分煮込む。 混合物を冷却し、ブレンダーで均質に粉砕し、酢、植物油、カレー、砂糖および塩を加える。 私たちはもう一度混ぜて冷蔵庫で1〜2日間淹れる。
チキンを分割してパンに広げ、チャトニーを加え、混ぜて蓋の下に3時間放置します。 チキンがマリネされている間、私たちはパイナップルをきれいにしてサークルに切ります。 串の上に鶏肉を紐でつなぎ、パイナップルの部分と交互に入れます。