休日に食べ物を作ることは特に難しくありませんが、今後の休暇自体は馬の年をテーマにしています。 来る馬を "カジョール"するオプションの1つは、我々がこの記事に専念することにした馬蹄形のサラダです。
鶏とホースシューズサラダ
基本的にシンプルで調理が簡単なサラダは、お客様の味だけでなく、オリジナルの外観でゲストを喜ばせます。
成分：
サラダの場合：
- チキンフィレ - 500 g;
- 卵 - 4個;
- ハードチーズ-180g;
- 韓国のニンジン - 150 g;
- サラダの玉ねぎ - 1個;
- マヨネーズ - 300 g。
装飾用：
- キュウリ - 1個;
- 大根 - 4-5枚;
- オリーブとオリーブ - 味をする。
- トマト - 2〜3個。
準備
チキンフィレットを余分な脂肪できれいにし、塩水で茹でる。 煮た肉を冷やして立方体に切る。 タマネギも立方体に切り、柔らかくなるまで植物油で揚げます。 韓国人のニンジンは小さなものに切り、チキンの卵は熱く煮詰めた。
私たちはサラダの形成に進みます。 卵白を卵黄から分離し、細かい練り粉にこする。 私たちは準備された料理の上に蹄鉄の形でリスをレイアウトします。 マヨネーズの薄い層でタンパク質を滑らかにし、ゆでフィレの断片に広げます。 まだマヨネーズ1層を注ぎ、タマネギとニンジンを入れてください。 我々は、小さな肥料の上に卵黄をこすり、マヨネーズの層でタマネギとニンジンに油を注ぎ、我々は卵黄を上に広げた。 私たちはマヨネーズの別の層を置き、サラダをすりおろしたチーズと共に振りかける。
サラダを冷蔵庫に浸して飾り始めましょう。 馬蹄の周囲には、オリーブとオリーブの模様が描かれています。キュウリ、トマト、大根は、薄い帯状に切断され、それらの芽が形成されます。 我々は馬蹄の上に芽を広げ、サラダをテーブルに提供します。
野菜ホースシューサラダ
成分：
- ジャガイモ - 2個;
- 鶏の太もも - 1 pc。
- ビート - 1 pc。
- 卵 - 2個;
- グリーンピース - 1ポット。
- グリーン - 1束。
- マヨネーズ - 味わうこと。
- クルミ - 味をする。
- 植物油;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
我々はジャガイモが均一で冷たい状態になるまで茹でる。 私たちは、塊茎から皮を剥がし、小さな立方体、または大きな角子に3つに切断します。
ビートも沸騰し、冷却され、きれいにされ、擦られる。 チキンフィレ沸騰、または焼く、塩と胡椒で調味する。 フィレットを小さな立方体に切ります。
タマネギを半分に切り、植物油で柔らかくなるまで炒める。
今度はサラダを作る時間です：サラダボウルの底にゆでたジャガイモを置き、マヨネーズで覆い、茹でフィレと揚げたタマネギを広げ、別のマヨネーズの層で覆い、刻んだクルミを振りかける。 最後から2番目の層では、切り刻んだビートとエンドウ豆を広げ、マヨネーズですべてグリースを塗り、肥えた卵で覆います。
馬蹄形のサラダには問題なく正確に配置することができ、サラダには特別な輪を使用したり、3リットルのボトルから切り取った形にすることができます。 エッジを閉じずにシェイプの周りにレイヤーを配置し、準備されたサラダをハーブで飾り、テーブルに提供します。
キノコ付きホースシューサラダ
成分：
- 缶詰のキノコ - 1缶（200-300 g）;
- ジャガイモ - 2個;
- 卵 - 4個;
- 新鮮なキュウリ - 1個;
- 緑のタマネギ - 1束。
- 新鮮なハーブ（ディル、パセリ） - 1束。
- サワークリーム - 200g;
- ニンニク - 2クローブ;
- オリーブ - 1ポット。
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
ニンジンとジャガイモは制服で沸かし、きれいにして立方体に切る。 キュウリと缶詰のキノコも同様にカットされます。 卵は沸騰して沸騰し、粉砕される。 すべての成分をハーブで混ぜる。 我々は、サワークリームとニンニクの混合物でサラダを充填し、それを蹄鉄の形のプレートに置く。 ホースシューの上にオリーブスライスを置き、サラダをテーブルに奉仕します。
あなたのお祝いのテーブルの様々なサラダ "トランペットの切り株" と "マラカイトのブレスレット" することができます。