カットするのが難しい果物の中に大きな骨があるので、 マンゴーを切るのは簡単なプロセスではありません。 このフルーツを切る正しい方法を知っていると、あなたは簡単に困難に対処することができます。
マンゴーをカットする前に、マンゴーの成熟度を匂いと質感で判断する必要があります。 熟した果実は弾力があり、メロンとアプリコットの豊かな香りがあります。これは、未成熟よりも切れやすいことを意味します。 いくつかの点でマンゴーをスライスする技術を考えてみましょう。
どのように石を使ってマンゴーを適切にカットするのですか？
冷たい水の下でマンゴーフルーツをすすぎ、組織で拭きます。 尖った鋭いナイフで武装する。 マンゴーを切断面上の垂直位置に置き、胎児の中央部にある石の位置を目で確認します。 一方の側に約2.5cmのパルプをもう一方の側に正確に同じ部分をカットします。 マンゴーは3つの部分に分かれています：パルプのある2つの極端な部分、そして中央の内側は骨です。
今、あなたは果物のジュースを失うことなく皮からパルプをきれいにする必要があります。 このために、外側の部分の肉は、マンゴーの皮に触れることなく、切り欠かれています。 マンゴーを立方体で切断する前に、鋭利なナイフを使用して約1cm離れた縦と横のノッチを作り、肉をわずかに裏返しにし、立方体をプレートにまっすぐに切断します。
石をはがして骨の周りに肉を切る。 スライスしたマンゴーは生のものを食べる方がよく、果物の油性の味を柔らかくするために冷やされている。
マンゴーを切るのはどうやっていい？
マンゴーをカットする前に、 野菜ピーラー とコーンホルダーを調理してください。 これらの台所用具は、マンゴーを素早く簡単に切断するのに役立ちます。 野菜を剥がして上を運び、胎児の皮を剥がします。
マンゴーの上端と下端を切断して平らな面にします。 マンゴーの上部と下部にコーンホルダーを挿入してください。
片手でホルダーの後ろをつかんで、マンゴーのパルプ全体に沿って縦に切って石に触れさせます。
得られたローブをナイフで切って上から下に移動させて、剥がして新鮮なマンゴーの味を楽しむときのように。