タマネギがなければ、さまざまな第一皿と第二皿だけでなく、多くのサラダを想像することは非常に困難です。 それは、新鮮な形で食品に加えられるだけでなく、様々な方法で調製される。 漬けたタマネギは、 揚げた肉 、ニシンによく合い、スナックとしても使用されます。 あなたはタマネギを適切にマリネにする方法を見つけましょう。
どのようにピザのためのタマネギをマリネにしますか？
成分：
- 浅いタマネギ - 500 g;
- ワインまたは白酢 - 100 ml;
- レモン - 0.5ピース;
- 月桂樹の葉、胡椒の黒い豆、砂糖、塩 - 味をする。
準備
だから、タマネギはまず準備されなければなりません。 これを行うには、まず鍋に入れ、冷たい水を注ぎ、約30分間浸します。 これは、殻が良好で素早く取り除かれるように行われます。 その後、小さな鋭利なナイフを使って、冷たい水の下で球根をきれいにする。 事前に、蓋付きの小さな瓶を用意しています。
十分に洗浄したルクオクを清浄にし、殻の残りを取り除き、非酸化性容器、例えばプラスチック容器に入れる。 その後、半分のレモンで玉ねぎジュースに水を注ぎ、食塩1ティースプーンを加えます。 次に冷たい水で注ぎ、液体のレベルがタマネギと同じになるようにし、冷蔵庫で一日きれいにします。 この間、タマネギはレモン汁と塩でよく飽和しています。
今私達はマリネを準備する：冷たい水の2つのガラスを、ポンチョウの塩、砂糖の匙、いくつかの月桂樹の葉およびピーマンを鍋に注ぐ。 適切な量の酢を注ぎ、中火で食器を置く。 マリネを沸騰させ、液体なしで玉ねぎを冷やして入れてください。 低沸点で7〜8分間調理する。
その後、私たちは瓶に玉ねぎを広げ、首の上にマリネを注ぎ、すぐに蓋を閉めます。 ジャーを上下逆さまにして完全に冷却するまで放置し、暖かいブランケットで上を覆う。 私たちは食前酒をパントリーまたは冷蔵庫に保管します。 このようにマリネされたタマネギは、約1ヶ月で消費準備が整うでしょう。 私たちはピザや別のガーニッシュとして使用します。
どのくらい素早く玉ねぎを漬けますか？
成分：
- 球根 - 2個;
- レモンジュース - 30 ml;
- スパイス
準備
したがって、球根は、洗浄され、洗浄され、セミ・リングが細断される。 私たちはボウルに入れ、暖かい水を注ぎ、苦味を取り除くために15分間放置します。 その後、タマネギをすすぎ、タオルを浸し、レモンジュースを注ぎます。
どのようにタマネギをマリネにするのがおいしいですか？
成分：
- 電球 - 1個;
- リンゴ酢 - 3大さじ。 スプーン;
- トマトジュース - 0.5テーブル;
- スパイス
準備
タマネギをはく離したが、彼の手には少しマミーがあったので、ジュースを与えた。 次にリンゴ酢を注ぎ、塩と黒コショウを振りかける。 その後、準備した光線に トマトジュース を注ぎ、15〜20分間放置する。 この方法で漬けた玉ねぎには、焼いた肉や鶏肉が添えられています。
どのようにニンジンのためのタマネギをマリネにする？
成分：
- 赤い球 - 2個。
- 酢9％〜0.5％;
- 砂糖 - 味にする;
- 水 - 1項目;
- 塩 - ピンチ。
準備
球根を洗浄し、洗浄し、フィルムを取り出し、ハーフリングに切断する。 鍋に水を注ぎ、塩、砂糖を混ぜて混ぜ合わせ、火にかけて沸騰させる。 最後に、酢を注ぐ。 準備されたマリネを熱いマリネに注ぎ、完全に冷えるまでそれを放置し、それを蓋で覆う。
私たちはニンニクに漬けたタマネギを入れ、植物油を少し注ぎます。 そのような光線は、口からの鋭くて不快な臭いを全く恐れることなく、いつでも食べることができる。 私たちは冷蔵庫にのみ漬けた玉ねぎを入れます。