冬季にはゴースベリーのコンポートをお試しいただきます。 特別な注意を必要としないしなやかなベリー、料理のシンプルさ、癒しとさわやかな効果の賄賂、そして「モノ・ドリンク」だけでなく様々な品種も保存できる高いバラエティ。
どのように冬のgooseberriesからコンポートを準備する？
冬のグースベリーのコンポート - 美味しくて便利な保存をたくさん手助けするレシピ。 準備は、水と砂糖からシロップを溶かす必要がある基本的なバリエーションから始まり、グースベイの堤防にあらかじめ注ぐ。 その後、ワークピースを滅菌し、ロールアップして保管場所に送ります。
- 冬のためのグースベリーのコンポートの準備は、ベリーの選択から始める必要があります。 だから、コンポートは完全に未熟で密集した果物にぴったり合っています。 調理するにしても、同じサイズのベリーを使う方がいいです。
- グースベリーは緻密な皮を持っているので、熱処理前にすべてのベリーを穿孔しなければなりません。 さもなければ、果実は壊れます。
- ブランクが急速に冷却する性質を有するリットルサイズのジャーに置かれている場合は特に、滅菌プロセスに注意を払う必要があります。
冬のグーズベリーのコンポート - 簡単なレシピ
経験の浅い主婦は、冬のグーズベリーのシンプルなコンポートを用意して、ベリーと知り合うことができます。 このシンプルなレシピは、1年を通してビタミンを保存するのに役立つでしょう。苦労せず、コンポーネントを選択して準備することも困難です。 必要なのは、甘いシロップで玉子の果実を沸かし、缶に入れて包んでください。
成分：
- gooseberries - 150 g;
- 水900ml;
- 砂糖 - 50 g。
準備
- ベリー、すべてのナグをすすぎなさい。
- 砂糖を水に加えて沸騰させる。
- 沸騰したシロップで、グースベリーを入れて5分間煮る。
- 冬の熟したグーズベリーのコンポートを銀行に注ぎ、詰まりを止めて包んで2日間放置する。
冬のグースベリー「モヒート」コンポート
調整された割合といくつかのライムスライスは、冬のミントとグースベリーのコンポートをカラフルな "モヒート"に変えます。 この準備は一般的な飲み物の普及した解釈にすぎませんが、果物の成分が果実の数を超えているため、飲み物のみのコンポートを必要とする人には最適です。
成分：
- ゴースベリー - 500 g;
- 砂糖 - 150g;
- 石灰セグメント - 4個;
- 水 - 2.5リットル;
- ミントの小枝 - 5個。
準備
- 準備されたジャガイモ、ミント、ライムは滅菌した瓶に入れる。
- 沸騰した水を注ぎ、30分間放置する。
- 液体を排出し、砂糖を加え、沸騰させて缶に注ぎます。
- 冬のロールとラップのためのグースベリーのコンポート。
冬の間、グースベリーの「タフン」をコンポート
飽和した組み合わせの恋人は、冬のタラゴンとグースベリーのコンポートを楽しむことができます、 "タルン"と呼ばれる 同じ名前の店舗製品とは異なり、モチートコンポートと同様に、自然さ、色、味、ハーブの香り、爽やかな効果で魅力的です。
成分：
- ガチョウ - 250g;
- 砂糖-250g;
- タラゴンの茎には葉が4個あります。
- 水2.5リットル
- クエン酸-10g。
準備
- グースベリー、タラゴン、砂糖、クエン酸の果実を滅菌した瓶に入れます。
- 急激な沸騰水の内容物を注ぎ、すぐに転がす。
- 冬の間、グースベリーから "タフン" を コンポート するために、蒸気を吹き込み、10時間の間ワークピースをラップします。
冬のオレンジ色のグースベリーのコンポート
あなたがそれにオレンジを追加する場合、冬の緑のグースベリーのコンポートは、香り豊かな熱帯のドリンクになります。 このような成分を用いると、コンポートは、オレンジ色の果実には、免疫力を高め、活力とエネルギーで充満させる物質が含まれているので、心地よい柑橘類の味を得るだけでなく、ビタミンの追加供給ももたらす。
成分：
- ゴースベリー - 500 g;
- 砂糖-200g;
- 水 - 2リットル;
- オレンジ色 - 1個。
準備
- カットオレンジスライス、グーズベリーパンチ。
- 水を沸かし、オレンジ、グーズベリー、砂糖を加えて5分間炊きます。
- 鍋の内容物を滅菌した瓶に入れてロールします。
- 冷やした後、コンポートをグースベリーから冬に移し、涼しい場所に移してください。
冬のカラントとグーズベリーのコンポート
冬の滅菌のないグースベリーのコンポートは、ベリーシーズンに役立つでしょう。 この保存方法では、主婦は10分で空白を作ることができるだけでなく、他のベリーと共に缶の内容を多様化させます。 したがって、カラントはコンポートにビールの貯蔵寿命を延ばす新しい味と一部の天然酸を充填します。
成分：
- ガチョウ - 250g;
- 赤と黒のカラント150g;
- ミントの葉 - 3個。
- 砂糖-250g;
- 水 - 2.5リットル。
準備
- 純粋な果実とミントの葉を滅菌した瓶に入れ、内容物を沸騰水で注ぐ。
- 10分後、沸騰した水を鍋で沸かし、砂糖を加えて調理します。
- ベリーをシロップで満たし、すぐにロールする。
冬のラズベリーとグーズベリーのコンポート
グースベリーとラズベリーのコンポートは、保存にとって最も美味しいレシピです。 グースベリーの果実は表現力がなく、非常に退色していますが、他の "同族体"との組み合わせで成功しています。 ラズベリーとのタンデムは完璧です：飲み物は、豊かな味、明るい香りと魅力的な色を獲得します。そのため、それは最も望ましい冬の空白になります。
成分：
- ゴースベリー - 350 g;
- ラズベリー250g;
- 砂糖-200g;
- 水 - 2.5リットル。
準備
- 果実をきれいな瓶に入れる。
- 水を砂糖と混ぜて、沸騰させて、果実を注ぎます。
- 冬の玉のグースベリーのコンポートを沸騰水で30分間滅菌します。
冬のアプリコットとグースベリーのコンポート
このコンビネーションはコンポートの味とビタミン特性を向上させるだけでなく、実用的な応用もしているので、冬のアプリコットやグースベリーのコンポートは香り豊かな飲み物とデザートを同時に食べたい方にお勧めです。アプリコットの果実はベーキング用別の料理として。
成分：
- グースベリー - 650 g;
- アプリコット - 450 g;
- 水 - 2.5リットル;
- 砂糖-250g;
- クエン酸-5g。
準備
- ゴーズベリーの果実の骨からアプリコットを剥がすと、穿孔が起こります。
- Blanch成分を沸騰水中で10秒間処理する。
- きれいな瓶に入れる。
- 水、砂糖、クエン酸からシロップを調理し、ジャーの内容物を注ぎます。
- 結果として得られる部分は巻かれて包まれます。
冬のイルギとグースベリーのコンポート
冬の赤いグーズベリーのコンポートを準備することは困難ではないが、多くの主婦が専門の飲み物を追加しようとしている。 このような実験では、果実イリイよりも優れた成分が見つかりませんでした。 それは味が良く、薬効があり、高濃度の天然フルクトースを含んでいるので、砂糖を使わずにブランクを作ることができます。
成分：
- ゴースベリー - 350 g;
- igra-500g;
- 水 - 2.5リットル。
準備
- ベリーを滅菌した瓶に入れる。
- 沸騰した水を注ぎ、ロールし、裏返して、完全に冷却されるまで巻いてください。
冬のメリッサとグースベリーのコンポート
ガチョウとリンゴのコンポートは、最も人気のある飲み物の一つです。 ガーデンフルーツとベリーブッシュは完璧にお互いを補完し、様々な飲み物の基礎となります。 melissaのいくつかの支店では、ワークピースを楽しく多様化し、柔らかいレモン風味、柔らかい金色の色調、軽く甘く酸っぱい味を加えています。
成分：
- グースベリー - 450 g;
- リンゴ - 3個;
- メリッサの茎 - 4個;
- 砂糖-250g;
- 庭 - 2,5リットル。
準備
- リンゴを切り、種を取り除く。
- 果物とグースベリーの果実を小皿に入れ、数秒間沸騰した水に浸します。
- レモンバームのフルーツ、果実、小枝を瓶に入れます。
- シロップ を水と 砂糖 で煮る。ブランクに注ぎ、20分間滅菌する。