キャベツパティーを素早く簡単に、簡単かつ便利に、迅速で厳格なメニューを生み出すことはありません。 料理は白い皿に限定されません。 冬の収穫、赤、中国、色のキャベツの代表者も、穀類、キノコ、野菜と完全に調和しており、味や財布ごとにレシピを拾う機会が増えています。
キャベツから痩身カツレツを作るには？
ポストキャベツパティは、いろいろな方法で準備することができます。 若い白は単に粉砕され、残りの成分と一緒に、パンと揚げられます。 古い頭は沸騰し、肉挽き器に通される。 キャベツのすべての品種は、野菜や穀物と組み合わせるので、ジャガイモ、ニンジン、キノコ、ズッキーニ、米はカツレツに追加されます。
- キャベツからのおいしい痩身カツは、適切に調理された野菜のみから得られます。これは、キャベツを指し、肉挽き機やミキサーで挽いた方が良いです。
- 手元にナイフしかない場合は、同じく細い長いストローでキャベツを切るように注意する必要があります。
- 卵を含まない痩せたキャベツカツレツが揚げ物中にその形を保つためには、小麦粉またはマンゴーを詰め物に加えなければならない。
- 赤身のキャベツパティを揚げるためには、熱い油にしか必要ではありません。もしそれらを不燃性の油に入れれば、脂肪で飽和して食べられなくなります。
白いキャベツから作られた枝肉のパティ
新鮮なキャベツからの新鮮なカツレツは、予算の軽食の中で一流の立場にあります。 白身にされた料理の入手可能性とコストは、料理の財政的に有益なものになり、その栄養上の性質は、料理が非常に美味しくなることを保証するのに十分であるため、サプリメントからタマネギ、ニンニク、バター、小麦粉およびセモリナのみが必要となる。
成分：
- キャベツ500g;
- 漫画 - 60 g;
- 水 - 2リットル;
- 塩 - 20g;
- 小麦粉 - 60g;
- タマネギ - 1個;
- ニンニクのクローブ - 4個;
- 新鮮な緑 - 40 g;
- 油80ml;
- パン粉 - 60 g。
準備
- キャベツを10分間煮る。
- タマネギ、ハーブ、ニンニクと一緒にミートグラインダーを通過します。
- 小麦粉とマンゴーでフォースミートを混ぜ、15分間放置する。
- 形の白いキャベツのカツレツ。
- ブレッドクラムでそれらをZapadiruyteと熱い油の黄金まで炒める。
サザークラフトからの切り身
ザウアークラウトからの痩身カツレツのレシピは、冬の在庫の残りを正しく利用するのに役立ちます。 酸っぱいキャベツにはビタミンCが多量に含まれているので、美味しくて便利な製品になります。 それからのカツレツは、楽しい爽やかな色合いで、ジューシーで柔らかく、パティに非常に似ています。
成分：
- サワークラウト - 500 g;
- 小麦粉 - 125g;
- マンガ - 125g;
- タマネギ - 1個;
- ソーダ - 5g;
- 油 - 100ml。
準備
- キャベツを絞って、小麦粉、マンゴー、ソーダ、タマネギを加えて、Kvasshenuyuキャベツ。
- 細かい肉を5分間強要する。
- 形のよいサザークカットカツレツ。
- 鮮明になるまで炒め、蓋の下で数分間調理する。
カリフラワーのソース
ブロッコリーとカリフラワーの葉のカツレツは、2つの健康な野菜を組み合わせるための優れた選択肢です。 カリフラワーは低カロリーで、ビタミンの含有量はその親類を超えています。 彼女はキャベツの世界の女王、ブロッコリーより劣っていません。 彼らは食欲をそっと見て、ジューシーで約30分かかる調理時間に合っています。
成分：
- ブロッコリー300g;
- カリフラワー - 300g;
- タマネギ2個入り。
- 小麦粉 - 200g;
- 油120ml。
準備
- ブロッコリーとカリフラワーを沸騰水で15分間煮る。
- タマネギを炒める。
- 両方のタイプのキャベツは細かく切り刻み、タマネギと組み合わせてカツレツを作る。
- それらを小麦粉の中でひずませます。
- 焙煎したキャベツパティーを口紅まで炒める。
レッドキャベツからのレンチカツ
子牛のパテは、さまざまな国の料理法を紹介するレシピです。 私たちは緯度でカツレツを作るのにはめったに使用されない赤キャベツについて話していますが、インド料理では非常に需要があります。 このバージョンでは、それはスパイスと伝統的なタマネギとジャガイモと組み合わせられているため、スラブに馴染み深いものになります。
成分：
- 茹でたジャガイモ - 4個。
- 赤キャベツ250g;
- タマネギ - 40 g;
- 粉砕コリアンダー - 2g;
- クミン-2g;
- 油60ml;
- 赤タマネギ - 1個。
- ライムジュース - 10 ml。
準備
- すべての食材を挽き、季節に合わせて10個のカツレツを作る。
- それぞれの側で1分間炒める。
カベのポスターカツレツ
キャベツからの痩身カツレツの調製には、すべての品種の使用が含まれる。 北京のキャベツは特別な注意が必要です。 冬と春には鮮度を失うことはなく、店舗の棚で広く表現されています。 その柔らかい葉は前処理する必要がないので、カツレツはビタミン全セットを保存します。
成分 ：
- 北京キャベツ200g;
- ジャガイモ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- 小麦粉 - 150g;
- 油40ml;
- 調味料を調味する。
準備
- キャベツをミキサーで切る。
- ジャガイモとニンジンは火をつけます。
- タマネギを細かく刻む。
- 80gの小麦粉と一緒に、すべてを一緒に味付けし、混ぜ合わせます。
- 残りの小麦粉にカツレツをひだして炒める。
漫画レシピ付きのレンゲのキャベツ
漫画の葉っぱのキャベツは常に得られる。 これらはセモリナの特性であり、細かい肉と組み合わせるとセモリナが安定し、成分が崩れないようにします。 これは、詰め物に密度を与え、実質的に溶解し、カツレツを柔らかく保つ。 特に、5分粥のような野菜でストークされた場合、それは良い感じです。
成分：
- キャベツ - 850g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- マンガ - 125g;
- クラッカー - 70g;
- 油60ml;
- 水250ml。
準備
- すべての野菜は薄くチョップし、水中で20分間調理する。
- マンゴーを入れて5分間煮る。
- 冷たく、カツラを形作り、パン粉で炒めて揚げる。
キャベツとジャガイモの葉のカツレツ - レシピ
キャベツとジャガイモの 葉の カツ は最も人気のある組み合わせの1つです。 しばしば、パンケーキの形で調理され、フライパンでパンを揚げるだけです。 しかし、特に優しく、風通しの良い、カリカリしたカツレツは、煮た野菜から作られています。 彼らは暑くて寒いですが、胃に負担をかけず、軽い夕食として完璧に合うでしょう。
成分：
- キャベツ300g;
- ジャガイモ - 4個。
- ニンニクのクローブ - 3個;
- 油100ml;
- タマネギ - 40 g;
- 水80ml;
- 小麦粉 - 60 g。
準備
- キャベツを10分間煮込み、ブレンダーでチョップする。
- ジャガイモとチョップを煮る。
- 一緒にすべてを組み合わせ、油40mlを追加します。
- カツレツに小麦粉をひでかけ、両側に2分間炒める。
大根とキャベツ、オートミール
キャベツからのオートミール入りポスターカツレツは、健康的な食べ物の象徴となっています。 このコンビネーションでは、オート麦のフレークは栄養価の高い有用な成分として作用し、詰め物にミースミートを加えて結合します。 フレークは粘り強くなり、塊が崩れないようになり、カリカリした地殻を確保し、ナツメ風味を与え、カツレツをよりカラフルにします。
成分：
- キャベツ350g;
- オート麦フレーク - 50g;
- 水 - 1.5リットル;
- 塩 - 20g;
- パン粉 - 50 g;
- ニンニクのクローブ - 2個;
- 油60ml;
- 新鮮なハーブ - 20 g。
準備
- 20分でキャベツを煮る。
- 精製し、ニンニク、グリーン、オートミールを加えます。
- ブレッドクラムでカツレツをパンし、パンで揚げる。
キャベツとキノコのポスターカツレツ
キノコ付きの レンチキャベツは、肉料理に代わる価値のあるものです。 これは疑わしいことではありません - キノコはタンパク質を含み、肉を完全に置き換え、細かくした肉をジューシーにし、素晴らしいアロマを与えます。 唯一のことは、両方の成分が少し古くなっているので、醤油で消して味に取り組むべきです。
成分：
- キャベツ - 450 g;
- シャンピニオン - 350g;
- タマネギ - 1個;
- 漫画 - 60 g;
- デンプン-10g;
- 醤油 - 40 ml;
- 水120ml;
- パン粉 - 80 g;
- 油 - 60ml。
準備
- 刻んだ野菜を炒める。
- カバーし、15分間煮る。
- 水、醤油、でんぷん、煮汁を5分間加える。
- パティを作り、パンと揚げる。
米とレシチンのキャベツ - レシピ
キャベツと米からの ポスターカツレツ は、強いハーフメニューに適しています。 多くの男性も早く、心のこもったおいしい料理が必要であることを忘れないでください。 そのようなカツレツは、パスタに煮込んだキャベツと絹のようなお米の優しい組み合わせを表しています。 味覚の結果はキャベツロールと非常によく似ています。
成分 ：
- キャベツ400g;
- 米120g;
- 水300ml;
- 油80ml;
- トマトペースト - 20g;
- 緑 - 10 g;
- パン粉 - 60 g。
準備
- 米を調理する。
- キャベツはミキサーでロールし、パスタとスパイスと一緒に10分間料理する。
- 両方のコンポーネントを接続します。
- カツレツをブレッドクラムにひずませて炒める。
オーブンでレシピキャベツを作る - レシピ
オーブンに入れたレンチの キャベツ パティは、 ベーキングプロセスではバラ色になり、乾燥しないため、料理に熟練が必要です。 このために、キャベツはミキサーで粉砕され、8時間、それ自身のジュースで煮詰められる。 形のカツレツ、パン粉でパンを作り、地殻が得られるまで高温で短時間焼く。
成分：
- キャベツ-1,2 kg;
- 塩 - 20g;
- 水125ml;
- パン粉 - 90 g;
- 小麦粉 - 60g;
- 油120ml。
準備
- キャベツをミキサーで切る。
- 塩を入れ、水を加えて8時間煮る。
- 冷たい、小麦粉とケーキを注ぐ。
- ブレッドクラムでパンを作り、それぞれの側で200度で7分間焼く。