カツレツを食べ、マヨネーズで調味することができます。マヨネーズを食材に入れることができ、カツレツは特に柔らかく、柔らかく、ジューシーになります。 もちろん、彼らが本当に洗練されて出てくるためには、それがどう動くか、そして加熱処理後に何が変わるかまだ分からない様々な不快な添加剤なしで 自家製マヨネーズ を使用する方が良いです。 既製のマヨネーズを使用する場合は、少なくとも有害物質の量が最も少ない製品を選択してください（ラベル上の組成をお読みください）。 いずれにせよ、あなたの選択はあなたのものです。
マヨネーズを入れたカツレツは、細かく刻んだ肉、好ましくは低脂肪で作ることができます。
マヨネーズを入れたチキンカツレツのレシピ
成分：
- 鶏肉（好ましくは鶏の胸肉）の大または中粉砕;
- 鶏の卵 - 1-2個;
- マヨネーズ - 2-4杯;
- デンプン - 2〜3杯 スプーン;
- ディルまたはパセリのグリーン;
- 新しく粉砕した唐辛子;
- 揚げるための植物油または脂肪;
- 塩。
準備
私たちは緑を洗い、積極的に数回振り、細かく刻む。 チキンフォースミートに、マヨネーズ、卵、デンプン（クリープしないように）、グリーン、コショウを加え、少し追加する。 徹底的にミックスしてください。ミキサーを使用すると、カッテットがより華麗で風通しの良いものになります。
我々は、植物油または脂肪をフライパンで加熱する。 我々はカツレツを形成し、黄金色まで中低温で炒める。 蓋の下の火とパンツを約8〜12分ほど減らし、
あなたはマヨネーズで魚のパティを作ることができます。 この変形例では、マツタケ、ハケ、ポロック、ハドックまたは淡水低脂肪魚（パイカン、パイク）などの低脂肪海魚を使用する方が良い。 それは タラの 素晴らしい カツレツ が分かります。
細かい肉を魚に置き換え、上記のレシピの割合を使用してください。 オーブンでマヨネーズでカツレツを焼くことがより好ましい。