冬の盛り合わせ - おいしさと巧みな組み合わせで、おいしさを演出する無限の自由を提供する便利で実用的でおいしい料理です。各家庭の願いを満たすよりも多くの芳香、健康飲料、お菓子、ピクルスを用意できます。
冬用ビレット - 各種
冬のレシピのために盛り付けられたおかげで、様々な野菜、果実、果物の供給を最大限にすることができます。 提案されたオプションに従う必要はありません：あなたの好きで巧みに選ばれたベリーとフルーツは、簡単かつ迅速にビタミンコンポートまたはジャムに変わり、いくつかの野菜はおいしい保存に変わります。
- 冬のための銀行の品揃えは、新鮮で質の高い食材だけで可能です。 野菜のビレットは、同じサイズの野菜を選んでいます：彼らはより良いpromarinuyutsyaであり、駄目になることはありません。 豊富な香辛料と調味料で逃げないでください。それらは量のわずか6％でなければなりません。
- フルーツやベリーのアソートメントでは、5つ以下のコンポーネントを組み合わせることをお勧めします。そうしないと、ワークピースが混乱することになります。
- 製品の調製は、滅菌容器でのみ行う必要があります。
トマトと冬の盛り合わせ
初心者は、沸騰水や酢を注ぐ方法は、完璧な品質と長期保存、野菜 - 優れた味とビタミン、そして主婦 - 楽しく厄介な娯楽を確保することができますので、このメソッドの利点は明らかであるため、缶詰の冬の野菜を殺菌なしで安全に開始することができます。
成分：
- キュウリ - 400g;
- トマト - 500 g;
- ベイリーフ - 3個。
- ディールの傘 - 3個。
- ブラックペッパーピース - 6個。
- 水 - 1.5リットル;
- 砂糖 - 50 g;
- 塩 - 30g;
- 酢 - 50 ml。
準備
- キュウリ、トマト、スパイス、沸騰水を注ぐ。
- 15分後、水を別の容器に排出し、塩と砂糖を加えて3分間煮る。
- ブラインで冬の盛り合わせの野菜を満たし、酢を加えてロールします。
カリフラワーと冬の盛り合わせ
様々な野菜から冬のためのサラダの準備は非常に様々です。 今日では、多くの料理専門家がおいしいだけでなく、有用な野菜を選んだので、カリフラワーのための時間です。 後者は、外観が非常に魅力的で、大量のビタミンを含んでおり、容易に組み合わされます。これは、そのような夕焼けの中での主な利点です。
成分：
- カリフラワー-250g;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 水300ml;
- 塩 - 10g;
- 砂糖-20g;
- 酢 - 20 ml;
- 黒コショウ - 3個。
- カーネーションの花序 - 3個。
準備
- キャベツを水で5分間湯通ししてください。
- 野菜やスパイスで瓶に入れ、沸騰水を15分間注ぎます。
- 別の容器に水を注ぎ、塩、砂糖、酢を加えて調理します。
- 冬の詰め合わせをマリネで盛り付けて巻いてください。
冬のためのズッキーニとキュウリの盛り合わせ
最も一般的なブランクの1つである冬の間、ズッキーニの盛り合わせ。 これは驚くべきことではありません - ズッキーニは入手可能で、準備が簡単で、多くの成分と組み合わされており、最も適切なものはキュウリです。 彼らはお互いに完全に補完する、似たようなテイスト、テクスチャー、そして非常に有機的な外観をバンク内に持っています。
成分：
- キュウリ - 300g;
- ズッキーニ - 300g;
- タマネギ - 1個;
- 水300ml;
- 塩 - 25g;
- 砂糖 - 30g;
- 酢 - 50 ml;
- ニンニクのクローブ - 4個;
- 傘 - 2個。
準備
- スクワッシュ、キュウリ、グリーンを瓶に入れる。
- 沸騰水に塩と砂糖を加えてください。
- クック、酢に注ぐ。
- ホットマリネで冬の盛り合わせをし、15分間滅菌する。
冬のためのブルガリアの盛り合わせ - レシピ
ソビエト時代が味わい深い保存の象徴となって以来、冬のブルガリア語で盛り付けられています。 時間の経過と共に、いくつかの女房は外国の準備の思い出に残っていましたが、他の人は、あなたが好きな野菜を特別な甘く酸っぱいマリネで注ぐ必要があるシンプルで手頃なレシピを使用して、
成分：
- キュウリ - 300g;
- トマト - 400g;
- ブルガリアの唐辛子 - 2個;
- タマネギ - 1個;
- 水 - 1.5リットル;
- 塩 - 30g;
- 砂糖-100g;
- 酢 - 100 ml;
- 黒コショウ - 5個。
準備
- 野菜を瓶に入れ、沸騰した水を15分間注ぎます。
- 水を容器に入れて沸騰させる。
- プロセスを繰り返します。
- 3回目に、塩、砂糖、酢を水で2分間煮ます。
- ブラインで冬にマリネされた野菜の詰め合わせを注ぎ、それを巻く。
冬の韓国産野菜盛り合わせ
冬の食事は、アジア料理で辛くて辛い軽食を食べることができません。そのため、多くの主婦が冬のサラダを韓国語で用意しています。 野菜は、甘くて酸っぱいマリネに浸して、心地よい味をして、食欲をそそる、そして最も重要なのは、通常の食事を美食の休日に変えます。
成分：
- ズッキーニ - 3キロ;
- ニンジン - 400g;
- 甘い唐辛子 - 5個。
- ニンニクの頭 - 1個;
- 油150ml;
- 酢 - 200 ml;
- 塩 - 50g;
- 砂糖 - 250g。
準備
- すべての野菜は薄くチョップ。
- ニンニク、スパイス、塩、砂糖、酢、バターを加えて1時間ぐらい保存します。
- クック5分、水浴とロールで冬の韓国語を揃えました。
冬のキノコ詰め合わせ
優れた味、食欲をそそる外観、心地よいクランチさに加えて、ビタミン、微量元素、優れたタンパク質製品、低カロリーの内容を持ち、様々な食事に絶対に静かに使用できる、冬のマリネの盛り合わせは、すべての愛人の夢です。
成分：
- Champignons - 200 g;
- ハニーアガリック - 300g;
- 寒天 - 300g;
- ベイリーフ - 2個。
- 塩 - 50g;
- 油100ml;
- 水 - 1リットル;
- 黒コショウ - 5個。
- 酢 - 120 ml。
準備
- きのこは沸かして瓶に入れる。
- 沸騰した水に塩、香辛料を加えて15分間調理する。
- マッシュルームにマリネ、バター、酢を入れてロールします。
冬のシロップに盛られたフルーツ
果物は冬のために用意されています。ビタミンを豊かにし、美しい喜びを得る素晴らしい方法です。 さまざまなレシピの中でも、シンプルで厄介なのは、スイートシロップのブランクです。 果物はケーキを飾ることができ、シロップはパンケーキまたはペストリーを提供するので、そのような選択肢は、おいしい、便利で実用的である。
成分：
- ネクタリン - 4個。
- 桃 - 6個。
- アプリコット - 200g;
- 水 - 1リットル;
- 砂糖 - 500g。
準備
- 剥がした果物を瓶に入れ、沸騰水を30分間注ぎます。
- 鍋に注ぎ、砂糖を加えて15分間調理する。
- 果物をシロップで満たしてロールします。
ジャム、冬の盛り合わせ
冬のおいしい品揃えは、ピクルスや 野菜 だけでなく、ベリーの準備です。 いくつかの品種から収集された香ばしいジャムの瓶は、様々なビタミン、フレーバー、およびフレーバーを保存するのに最適な方法です。 彼らは果物の選択において個人的な好みに依存するので、後者は多様で無限である。
成分：
- ラズベリー200g;
- ブルーベリー - 100 g;
- ブラックベリー-100g;
- 水400ml;
- 砂糖 - 600 g。
準備
- 沸騰した水で数分間、果実を浸し、鍋に敷く。
- 水と砂糖からシロップを調理し、5時間かけて果実を注ぎます。
- 10分間クックしてロールする。
冬の盛り合わせフルーツのコンポート
殺菌なしの冬のコンポート は、最も便利でおいしい便利なオプションです。 この技術は、時間を節約するだけでなく、保存量を増やすことができますが、別個のデザートとベーキング用の装飾の両方に有用な有用物質と一体型の最大限を保ちます。
成分：
- アプリコット - 300g;
- 梅 - 500g;
- 桃 - 3個;
- 水 - 1.5リットル;
- 砂糖 - 200g。
準備
- 果物をきれいにしたフルーツは、瓶に入れるべきです。
- 沸騰水を20分間注ぎます。
- 鍋に水を捨て、砂糖を加えて沸騰させる。
- 果物をシロップで満たしてロールします。