軽くて香ばしいパンケーキは、多くの人のようです。 しかし、彼らは通常、卵とケフィアの両方を含んでいます。つまり、料理は完全にリーンではありません。 しかし、それはすべてがそれほど恐ろしくないことが判明し、ポストでこの料理を拒否する必要はありません。 卵なしで水にパンケーキを作る方法は、下記を参照してください。
卵のない酵母のフリッター
成分：
- 高品質小麦の小麦粉 - 280 g;
- 水300ml;
- 乾燥速効酵母 - 10g;
- 塩;
- 砂糖 - 30 g。
準備
塩、砂糖、乾燥酵母を温水に入れ、よく混ぜる。 その後、以前にふるい分けた小麦粉を加え、20分間生地を放置して休息させる。 その後、生地をゆっくりとかき混ぜ、さらに30分ほど放置する。 その後、あなたはすでにパンケーキを炒めることができます。 彼らは甘いものを出さないので、それらの完璧な補完は 蜂蜜 です。
水の上に卵がないラッシュパンケーキ
成分：
- 最高級の小麦粉 - 700 g;
- 水620ml;
- 砂糖 - 100 g;
- 塩 - ピンチ;
- 速効型乾燥酵母 - 10g;
- オイル。
準備
ふるいにかけた小麦粉の中心に穴を開け、徐々に水を加え、生地を泡立て器で混ぜる。 我々は、酵母、砂糖を注ぎ、生地にかき混ぜる。 塩を注ぎ、再びかき混ぜる。 生地を1時間放置する。 それが2倍になると、それを混ぜずにパンケーキを調理しないでください。
卵なしの炭酸水でのフリッター - レシピ
成分：
- 高品質の小麦の粉 - 200g;
- ソーダ - 200 ml;
- 蜂蜜;
- 生地用ベーキングパウダー - 10g;
- 植物油 - 40 ml。
準備
ベーキングパウダーと混ぜ合わせた小麦粉。 ソーダ水に注ぎ、よくかき混ぜる。 蜂蜜を加えて、再びかき混ぜる。 薄いサワークリームの一貫性が出てくるはずです。 そしてパンケーキは油なしのフライパンで揚げて、生地に注ぐことができます。 よく炒めて、揚げ物のプロセスを進めてください。
卵なしの水でフリッター - レシピ
成分：
- 高品質の小麦の粉 - 360 g;
- 乾燥酵母 - 10g;
- 砂糖 - 50g;
- 油;
- 水は暖かいです - 200 ml;
- リンゴは甘く酸っぱい - 2個。
- 塩。
準備
温かい水と一緒に振り、砂糖、塩、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、生地を混ぜる。 今すぐに切った刻んだリンゴを加えて混ぜる。 生地を30分間放置する。 その後、生地をかき混ぜる必要はありません。ちょうどスプーンでそれをタイプし、バター付きの加熱されたフライパンに送り、水の上で、そして両側からの卵を使わずにすばやくパンケーキを炒めます。 誰もが楽しい食欲を持っています！