野菜のシチュー はとても軽くて美味しい夏の料理です。 その組成は野菜によって異なります。 今日は、七面鳥のシチューを作る方法を教えてくれます。
七面鳥のシチューとシチュー
成分：
- トルコシャンク - 2個。
- オリーブオイル - 50 ml;
- ジャガイモ - 4個。
- 赤タマネギ - 0,5個。
- ニンニク - 1クローブ;
- 乾燥バジル;
- ローズマリー;
- プルーン - 8個;
- スパイス
準備
七面鳥のシャンクを振り、オリーブオイルを注ぎ、塩、コショウ、バジル、ローズマリーを振りかける。 次に、きれいに細かく刻んだタマネギを加え、4つのニンニクのクローブに切断します。 七面鳥の部分をうまくふり、肉を箔の上に置きます。 上から、浸した プルーン を配布します。 ジャガイモは、洗浄し、洗浄し、中程度の厚さの円に切断し、油を注ぎ、スパイスで味付けする。 我々は、鳥の周りにジャガイモを広げ、ホイルですべてをカバーし、穏やかに端を回し、七面鳥から45分加熱オーブンにラグアウトを送信します。
トルコのシチューのレシピ
成分：
- 七面鳥 - 500 g;
- スイートピーマン - 1個;
- トマト - 1個。
- 電球 - 1個;
- クリーム - 1品目;
- 水 - 1項目;
- 植物油;
- スパイス
準備
七面鳥を切り取ってすすぎ、軽く乾かしてください。 その後、植物油の肉を両側のルディに炒め、破砕したトマト、スイートピーマン、タマネギを加えます。 七面鳥の蓋で野菜のシチューを閉じ、25分間煮る。 その後、慎重にクリーム、水を注ぎ、スパイスの味に振りかける。 徹底的にすべてを混ぜ、ふたを閉めてさらに15分煮る。 次に、火を消し、皿の上にシチューを置き、テーブルの上に置いてください。
マルチバークのトルコのラグアウト
成分：
- トルコ肉 - 400g;
- 電球 - 1個;
- ジャガイモ - 3個。
- ニンジン - 1個;
- ズッキーニ - 1個;
- アスパラガス豆 - 30g;
- 白キャベツ - 50 g;
- トマト - 1個。
- ニンニク - 3クローブ;
- 植物油;
- スパイス
準備
野菜をきれいに洗って、乾燥させます。 ルチョクとニンニクを粉砕し、ジャガイモを小さな立方体に切り、ニンジン、ズッキーニ、トマトを円でくすぐる。 アスパラガスの豆を細かく刻んでストローでキャベツの小片にします。 七面鳥の肉を中型の小片に切り取り、マルチバークの底に置く。
少し油を注ぎ、準備された野菜を無作為に投げ、蓋で装置を閉じて、すべてを味わいます。 表示モードを「ベーキング」に設定し、20分間調理します。 その後、「クエンチング」モードに移行し、さらに1.5時間待っています。 調理中に、七面鳥のシチューを野菜で数回かき混ぜ、サービングする前に、チョップドグリーンで料理を振りかける。
七面鳥シチューシチュー
成分：
- トルコフィレ - 600 g;
- チキンスープ - 1品目;
- ニンジン - 5個。
- 電球 - 1個;
- 若いジャガイモ - 8個。
- 新鮮なエンドウ豆 - 300 g;
- 新鮮なchampignons - 200グラム;
- トマト - 200g;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- スパイス;
- トウモロコシ油 - 3大さじ。 スプーン。
準備
私たちは、七面鳥のフィレを小片に切ります。 ニンジンと球根はきれいにされ、細断されたストローです。 我々は、汚れからブラシでジャガイモを洗い、四分の一に切断します。 私たちはキノコからキノコを取り除き、キノコを処理します。 今、厚い底で大きな鍋をとり、油で暖め、柔らかいニンジンとタマネギまで炒める。 その後、七面鳥を加え、ニンニクパウダーを注ぎ、混ぜる。 約10分後、小麦粉を投げ、1分ほどかき混ぜて炒める。3.次に塊を入れて、塊を形成しないようにかき混ぜる。 その後、液体トマトと他のすべての成分と一緒に加えなさい。 沸騰させ、フタで覆い、小さな火の上で30分間煮る。