ザクロの核小体は、有用なミネラルやビタミンの本当の貯蔵庫です。 このベリーは古くから医学、美容、そしてもちろん料理に使われています。 肉、野菜、緑のガーネットと組み合わせてグルメは無関心ではありません。 ザクロと一緒にサラダを作る料理のレシピを考えてみましょう。
ザクロと鶏肉のサラダ
成分：
- チキンフィレ - 300g;
- 卵 - 1個;
- シダーナッツ - 味をする;
- ザクロ - 0.5個。
- タマネギ - 1個。
- チーズ "パルメザン" - 50 g;
- 天然ヨーグルト - 給油用。
- オリーブオイル。
準備
チキンフィレと卵は塩水で調理するまで別々に沸かし、細かく刻んだ。 タマネギはきれいにされ、半分の輪で砕き、ゴールデンブラウンまでオリーブオイルで揚げます。 次にそれを別のボウルに移し、室温まで冷却する。 チーズは大さじに擦りつけられ、ザクロの種は皮から分離される。 今度は透明なガラスにサラダの層を敷くことに進みます：最初に煮たチキンフィレ、炒めたタマネギ、ザクロの種、そしてシーダーナッツ、チーズのチーズ、そしてザクロをもう一度入れます。 各層にはマヨネーズが塗られ、冷蔵庫でザクロとサラダを2時間ほど味付けして味をよくする。
ザクロと肉のサラダ
成分：
- ビーフ - 400g;
- 塩 - 氷1杯;
- サワークリーム - 200g;
- ニンニク - 3クローブ;
- ザクロ - 0.5個。
準備
肉は、塩水で煮沸した後、冷却し、乾燥させ、小さな繊維に切断するまで煮沸する。 ボウルには、プレス、刻んだパセリ、サワークリームで潰したニンニクを混ぜます。 このソースに肉を詰めて冷蔵庫に1時間入れます。 奉仕する直前に、 サラダを牛肉と一緒に寝かせ、ザクロの種を付けて飾る。
キャベツとザクロのサラダ
成分：
- ブリュッセル芽 - 300 g;
- フェンネル - 味をする。
- ザクロ - 0.5個。
- リンゴ - 1個;
- アーモンド - 100g;
- レモンジュース - 味をする。
- 燃料補給のためのオリーブオイル。
準備
そのため、ブリュッセルは徹底的にすすがれ、乾燥し、細かいリボンを得るために細かく細断されて半分に切断されます。 フェンネルを半分の輪に切断し、リンゴを細かく切る。 今すぐザクロをとり、それをきれいにしてすべての穀物を選んでください。 その後、すべての食材を深皿またはサラダボウルに入れ、アーモンドを加え、レモンジュースを振りかけ、オリーブオイルで味付けし、サラダを手で注意深く混ぜます。 冷蔵庫で数時間 新鮮なキャベツからサラダ を取り除いて、レモン汁がよく吸収され軟化しました。
お味噌汁！