ほとんどすべてのように、courgettesから調理された料理。 結局のところ、彼らは常にジューシーで栄養価が高くなります。 下記のレシピでは、フライパンで卵を使ってズッキーニを調理する方法を説明します。また、これらの成分から、匹敵しないキャセロールを準備します。
オーブンに卵とチーズを入れたカクテルのキャセロール
成分：
- ズッキーニ - 900g;
- タマネギ - 250g;
- 大きな卵 - 4個。
- 加工チーズ -150g;
- ハードチーズ - 120 g;
- ニンニク - 歯2本;
- キッチン塩 - 味にする;
- ひまわり油 - 40-50 ml。
準備
ズッキーニは大きな激怒を拭く。 豊富にキッチン塩を振りかけて、約20分間野菜を放置しましょう。 私たちはそれから放出された液体を合併し、油で暖めたテフロンのフライパンにズッキーニを広げ、数分間焙煎します。 フライパンから野菜を取り除き、きれいな小麦の中に入れ、同じオイルに香りの香りが現れるまで細かく切り刻んだニンニクとともに小さなタマネギを炒めます。 フライパンの内容物は金属篩上に投げられる。なぜなら、消しゴムは消しゴムを通って破損する可能性があるからである。
深く高いボウルでは、溶かしたチーズを立方体に入れ、ここに卵を入れます。 あなたの味には素晴らしい塩を加えて、この容量ブレンダーに浸して、すべてを突破します。 すべてのコンポーネントを1つのコンテナに接続し、よく混ぜて、ベーキングを施すために油分を含んだ形でそれを決定し、チーズを入れてトッピングします。 オーブンでキャセロールを約45分間、温度195度で準備する。
卵と小麦粉をニンニクとトマトと一緒に揚げたクッキー
成分：
- ズッキーニ（中） - 3個。
- 卵（大） - 2個;
- 小麦粉 - 120g;
- ヒマワリ油100ml;
- 脂肪 マヨネーズ - 140 ml;
- ニンニク - 歯4本;
- トマト - 4個。
- キッチン塩 - 味をする。
準備
洗浄したズッキーニを10mmの円に粉砕し、少し塩をかけてよく振り混ぜる。 私たちは2つの深いボウルを取って、そのうちの1つでは小麦粉を注ぎます.2番目には鶏肉のすべての卵を駆逐し、細かい塩のピンチでそれらを混ぜます。 ズッキーニの円を小麦粉に浸し、すぐに卵の中に浸し、すぐに油で焼くフライパンで識別します。 したがって、私たちは利用可能なすべてのズッキーニを、両側の食欲をそそるような黄金さまで焙煎します。
マヨネーズでは、特別なプレスを通して、ニンニクの味付けしたものを徹底的にミックスします。 既に冷却されたズッキーニをとり、その表面に得られた混合物の小さなスプーンをつけ、その上にトマトの円を広げる。 だからすべてのズッキーニを作ると、おいしい料理を試す前に、私たちはそれを冷蔵庫に立つ時間を与える。