卵付きジャガイモ

私たちがこの記事で話すことになる皿の名前の単純さを恐れてはいけません。 私たちは卵とジャガイモの揚げ方を教えてくれるのではなく、卵やジャガイモなどの普通の食材を元気で美しい料理に変える方法を教えてくれるでしょう。

卵をオーブンで焼いたポテト

成分：

• ジャガイモ（大） - 2個。
• タマネギ - 1個。
• 卵 - 4個;
• ニンニク - 3~4クローブ
• 硬いチーズをにぎった - 100 g;
• オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
• タマネギ;
• 塩、胡椒 - 味をする。

準備

オーブンは200度まで再加熱します。 ジャガイモを注意深く洗って、フォークで突き刺し、ベーキングトレイに置く。 柔らかくなるまで塊茎を30〜40分焼く。 その後、2つの半分に切断し、パルプをスプーンで抽出し、一種の「カップ」を形成させます。

パンの中で、私たちは油を熱し、それを細かく刻んだタマネギとニンニクで炒める。 ジャガイモの肉を低温殺菌に加え、それをフォークで混練します。 上から寝たきりになったチーズを落とし、塩と胡椒で味付けします。 ポテトの各半分は結果としての詰め物で満たされ、私たちは卵を上から追い出します。 ジャガイモの「カップ」をオーブンに戻し、さらに10〜15分戻します。

サービングする前に、卵とチーズを入れたジャガイモを刻んだ緑のタマネギを振りかける。

卵とトマトで焼いたジャガイモ

トマト、ホウレンソウ、卵を詰めたジャガイモの軽食のバスケットは、 ヤギのチーズ で仕上げられ、ビュッフェのハイライトと朝食のための心のこもった料理になります。

成分：

• ジャガイモ - 2個;
• 卵 - 4個;
• ほうれん草 - 2握り;
• トマト - 1個;
• ヤギチーズ - 200g;
• 塩、唐辛子 - 味をする;
• バジル;
• オリーブオイル。

準備

ジャガイモはきれいにされ、鉱山され、できるだけ薄い花びらに切断されます。 結果として得られる花びらは、油が入ったベーキングフォーム（カップケーキのための深いフォームが非常に適しています）にレイアウトされています。 ポテトボウルの底にトマトの円を置き、塩と胡椒でそれを振りかける。 我々は、ポテトとフォームをオーブンに入れ、180度に15〜20分間加熱した。 焼いたジャガイモのボウルの上にほんの一握りのホウレンソウを入れ、卵をドライブし、ヤギチーズのスライスで料理を仕上げます。 皿をもう5分間オーブンに戻し、新鮮な バジルを 振りかけてテーブルに盛り付け ます 。

ジャガイモと卵からのキャセロール

ブランチの良いアイデアは、卵とジャガイモのキャセロールです。 実質的で手頃な価格の料理は、料理のための特別な料理スキルを必要としません。

成分：

• ベーコン - 4個;
• タマネギ - 1個。
• ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
• ニンニク - 4クローブ;
• 乾燥トマト - 1/3;
• 塩 - 茶さじ2杯。
• 卵 - 8個;
• ミルク - 1品目;
• 硬いチーズをにぎって - 2つのテーブルスプーン;
• ジャガイモ - 3-4塊茎。

準備

オーブンは350度に加熱されます。 ベーキングモールドはオイルで潤滑します。

ベーコンは立方体に切り、フライパンに入れます。 黄金になるまでベーコンを炒め、玉ねぎ、刻んだタマネギ、ブルガリアの唐辛子、ニンニク、ニンニク、そして乾燥したトマトを加えます。 フライパンの内容物を塩で味付けし、さらに中火で5分間調理します。 我々は与える やや冷たい。

別のボールで卵を牛乳で叩き、残りの塩と少しの胡椒を混合物に加えます。 さらに、眠っている硬いチーズに落ちる。 私たちはジャガイモとマッシュを沸かします。 マッシュポテトを卵と野菜の混合物と混ぜる。 得られた塊をベーキングディッシュに広げ、ディッシュを予熱したオーブンに入れて40分間180度置く。

マルチウォークで卵を持つジャガイモを作りたい場合は、焙煎のための混合物を装置のグリース入りボールに分配し、40分間「ベーキング」モードを選択します。