肉ベースのすべてのスープの中で、最も豊かで、濃く、豊かな味は牛肉を作るものです。 様々な牛肉のスープを入れたスープは、鶏肉をベースにしてできるものより劣っているわけではなく、次のレシピの助けを借りてそれを証明しています。
ビーフスープ、ビーフスープ
どのスープが肉汁で調理できるのかわからない場合は、豆と肉を組み合わせて食べることをやめてください。 野菜と動物のタンパク質の組み合わせは、アスリートが必要とするものであり、身体とメニューを注文したい人全員です。
成分：
- ビーフ - 480 g;
- 2本のタイムズ紙の小枝。
- ニンニク - 歯2本;
- ビーフブイヨン - 1.4リットル;
- ジャガイモ - 370g;
- 豆類 - 740g;
- カボチャ - 275g;
- ホウレンソウ - 140 g。
準備
マルチマーカーがある場合は、準備された食材をすべてボウルに入れて、1時間半の間、適切なモードを選択すると便利です。 キッチンガジェットが手元にない場合は、すべてストーブで行う必要があります。
準備の前夜に、豆を水で注ぐ。 朝は豆を洗います。 牛肉、立方体に分割し、高熱で炒め、季節に、ニンニクとタイムを加えます。 今すぐすべてのスープを注ぎ、豆とジャガイモを入れてください。 熱を減らし、マメ科植物と野菜を柔らかくなるまで一緒に調理し、カボチャを入れて柔らかくなるまで待ちます。 最後に、ホウレンソウを送り、火からパンを取る。 ビーフスープの上においしいスープが準備ができて、すぐにそれを提供することができます。
牛肉のスープと野菜のスープ
成分：
- ビーフ - 540g;
- シャロット - 95 g;
- ニンニク - 歯2本;
- プロヴァンスハーブ - 1ティースプーン
- トマトペースト - 10g;
- ビーフスープ - 1.2リットル;
- 赤ワイン - 65 ml;
- 水210ml;
- ニンジン - 115g;
- ジャガイモ - 115 g;
- そば粉 - 45 g;
- グリーンピース - 65 g。
準備
いつものように、茶色の地殻が形成されるまで、肉を揚げることから始める。 牛肉が黄金になったら、それにシャロットとガーリックを入れたニンジンを加え、混ぜ、トマトペーストを入れて、ワインをスプラッシュします。 ワインが途中まで蒸発したら、水を加えてビーフのスープを注ぎます。 液体が沸騰すると直ちに、熱を減らし、30分ほど弱火ですべてを放置して、肉が準備できるようにします。 そばを加え、ジャガイモとエンドウ豆を加えます。 ジャガイモとそばが用意できるまですべてを調理する。 牛肉のスープに野菜を入れたエンドウ豆のスープは、クルトンとグリーンの会社で、料理が終わって10-15分後に提供されます。
パセリのスープ
私たちは、バーミッリのスープは標準的なミックスであるという事実に慣れています。実際は、ビーフとジャガイモ、ニンジン、タマネギのセットを持つ最もパルミリーです。 実際、あなたはこのルーチンを越えて幻想を与えて、シンプルだが独創的で味のあるアジアのスパイシースープを準備することができます。
成分：
- ビーフスープ - 2.8リットル;
- ジンジャー - 6スライス。
- ドライワイン（白） - 65 ml;
- ビーフ（パルプ） - 1.4kg;
- ニンニク - 2頭;
- 唐辛子からのパスタ - 味に;
- しいたけキノコ（乾燥） - 5-7個;
- アニススター - 4個。
- 月桂樹の葉 - 4個;
- トマト（大） - 1個;
- 醤油 - 115 ml;
- ガラス麺。
準備
肉を中くらいの大きさのものに分けます（一口）。 肉を鮮明な黄金色に揚げ、ニンニク、アニス、ローレル、ショウガを加えます。 最後の場所は唐辛子とあぶらとりとスライスされたキノコの椎茸のペーストです。 あなたが追加されたすべてのスパイスの激しい香りを聞くとすぐに、ワインを注ぎ、スライストマトを入れてください。 数分後、醤油を加えて牛の肉汁の全部に注ぎます。 アジアのキノコのスープに火の中で約20分間牛のスープを入れ、麺を入れて（味に量）、プレートからパンを取り除く。