プロフは、私たちの多くが好きな料理です。これは、大麻、マルチバルク、そして圧力鍋で作ることができます。 以下に示すレシピでは、圧力鍋の中でピラフを1時間以内に調理する方法を説明します。
圧力鍋の鶏肉からのピラフ
成分：
- タマネギ2個入り。
- チキン300g;
- ニンジン - 1個;
- 米 - 300g;
- ベイリーフ - 1個;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- 塩 - 5g;
- コショウ - 5g;
- ナツメグ - 5 g。
準備
どの調理材料を選んでも、プレッシャークッカーの調理法のレシピは、一連の同じ動作で構成されています。 最初のステップは、水を冷水に浸して20分間放置することです。
米が腫れている間に、小さな正方形のピースに鶏を切り、タマネギとニンジンを切ります。 圧力クッカーを「クエンチング」モードにして、油を注ぎ入れて鶏肉を入れます。 肉が茶色になったら、それに玉ねぎとニンジンを加え、炒めるのを忘れずに、さらに5〜7分炒める。
今では、米、月桂樹の葉、ナツメグ、スパイス、水100mlを加え、圧力鍋を閉じることができます。 圧力鍋のピラフの準備には60〜80分かかります。
圧力鍋の豚肉からのピラフ
成分：
- 豚肉 - 500g;
- タマネギ3個入り。
- 米 - 800g;
- ニンジン - 4個。
- zira - 2ティースプーン。
- 植物油-100g;
- 塩 - 茶さじ2杯。
準備
このレシピは、圧力鍋のピラフで豚肉を調理する方法を教えてくれます。 まず第一に、野菜 - ニンジン - 大きな藁、玉ねぎ - ハーフリングを切る必要があります。 豚肉は洗って大きなものに切るべきです。
プレッシャークッカーは「クエンチング」モードになっている必要があります。オイルを注ぎ、デバイスの底面が適切にウォームアップするまで待ってください。 予熱された油の中で肉、玉ねぎにニンジンとチラを送り、原料を5分間炒め、
肉が柔らかくない場合は、調理時間を10-15分増やしてください。 この時間は豚肉を蒸すのに十分なはずです。 奉仕する前に、ピラフは醸造することが許可されなければならない。
上記のレシピは、どんな食材からでもピラフを作ることができます。 また、さまざまなスパイスや調味料を実験してレシピに追加することもできます。