通常の大根とは異なり、これは秋と冬に近いスーパーマーケットの棚で見ることができ、野菜の貧しい冬の様々なものをリフレッシュするための少額のお金を可能にします。
さらにレシピでは、大根からさまざまな種類のサラダを捧げることに決めました。あなたは簡単にキッチンでそれを繰り返すことができます。
最も美味しいダイコンサラダレシピ
このアジアンサラダは、独自の形で提供したり、ハンバーガー、サンドイッチ、そしてガラスの麺と米から作られた伝統的な料理を提供するのに適しています。 甘く酸っぱいマリネをもたらす心地よい味の品種に加えて、皿にはクリスピーな質感と明るい色があり、冬には必要です。
成分：
- キュウリ - 1個;
- 大根 - 90 g;
- ニンジン - 90 g;
- 醤油 - 10 ml;
- 米酢 - 55 ml;
- ごま油 - 5 ml;
- 一握りのピーナッツ;
- 新鮮なミントのピンチ。
準備
- 野菜の準備から始めて、どんな市場でも見つけられる韓国のニンジンのための特別なシュレッダー、または単に鋭いナイフを使って細かく細かく切るべきです。 Nashinkovavキュウリ、大根、ニンジンは、それらを瓶に入れます。
- 酢に醤油、バター、砂糖を混ぜてサラダマリネを準備します。 砂糖が溶けたら、ピクルスを試して、あなたの好みに合わせてください。
- 野菜をマリネに注ぎ、3〜4分間放置する。 余分なマリネを払い、大根とキュウリのナッツと新鮮なミントを添えてサラダを振りかける。
ニンジンとリンゴとの大根サラダ
シンプルで安価で、信じられないほど美味しいリンゴ、ニンジン、大根のサラダは、秋の冬に野菜を運ぶことができるすべての利点を兼ね備えています。 この簡単なレシピのバリエーションを試してみてください。
成分：
- 大根-230 g;
- ニンジン-200g;
- リンゴ200g;
- 砂糖 - 15g;
- 酢 - 45 ml;
- 水 - 90ml;
- 植物油 - 25 ml。
準備
- ダイコン、ニンジン、りんごをこするか、あなたに最も便利な方法でチョップしてください。
- 酢と温かい水と砂糖を組み合わせてサラダドレッシングを準備します。 砂糖の結晶が溶けたら、植物油を注ぎ、料理を味付けしてください。 あなたはすぐにこのサラダを提供することができます、味に緑を追加するか、または野菜がマリネされるように、数時間のために寒さにそれを残す。
ダイコンとカニのスティック付きサラダ
成分：
- カニの棒 - 230 g;
- 乾燥したタマネギと唐辛子のピンチで。
- サワークリーム - 35g;
- マヨネーズ - 35 g;
- リンゴ - 1個;
- 大根 - 95 g;
- 一握りの玉ねぎ
準備
- カニのスティックは繊維に分かれています。 アップルと大根は韓国人のニンジンのための特別な裁断機で切ります。
- 一緒に材料を混ぜ、サツマイモとマヨネーズの混合物で刻んだタマネギとシーズンを追加します。 サービングする前にサラダを準備する。
大根からサラダを作るには？
ダイコンの伝統的な韓国サラダは、市場で売られている甘くて酸っぱい軽食ではありません。 韓国料理の本格的な愛好家だけがこの熱い料理を感謝します。
成分：
- 大根 - 430 g;
- 緑のタマネギ - 2つの羽;
- 韓国のチリフレーク - 2-3 tbsp。 スプーン;
- ニンニク - 歯2本;
- 魚のソース - 15 ml。
準備
- 韓国のニンジンのためのシュレッダーで大根をチョップ。
- ニンニク、チョップ、細かく葱を切ります。
- 一緒に料理のすべての成分を一緒に混ぜ、塩と2時間のために、大根はジュースと脱マリネをするようにしておきます。
- 奉仕する前に、大根は余分なジュースから絞られ、次に提供される。