ポーク煮込みジャガイモは人気の高い満足のいく料理で、ゲストや家族の夕食に適しています。 料理の主な秘密は、消し去る方法のいろいろな種類なので、それぞれの愛人は彼女に個別に適したレシピを選ぶことができます。
どのように豚肉とジャガイモを出して？
ポークを使ってポテトをシチューするのは成功しましたが、低脂肪の肉やリブを使う方がいいです。 加えて、彼らはそのような勧告に従う：
- 料理の特別な味は、別々の材料の準備によって与えられます - まず、肉とジャガイモを別々に揚げてから、一緒に消してください。
- 料理の追加の構成要素は、タマネギとニンジン、キャベツです。 それに加えて：キノコ、ブルガリアのコショウ、豆、レンズ豆、キュウリ、トマト。
- 豚肉で煮込んだジャガイモは、オーブンだけでなく、多変量のカニューレでも調理されます。
ポークリブ、ジャガイモで煮た
料理初心者の方は、ポークにポークを入れたジャガイモなどのレシピが完璧です。 料理の利点は、料理のスピードとそれが冷却後に取得する特別なアロマです。 製品を出すことを決定すると、あなたの好きなスパイスで想像力と季節を表現する価値があります。 ヨーグルトは年中いつでも用意されていますが、冬には完璧にフィットします。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- リブ - 500g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ニンニク - 3クローブ;
- グリーン;
- 塩とコショウ。
準備
- 豚肉は冷たい水の中に60分間保存し、刻んだりしてください。
- フライパンにバターを溶かし、その中の肋骨を炒める。 ニンニクは、プレスを通過させ、塩とコショウと一緒に肉に追加します。
- ニンジンを焼く。 タマネギを切り、ポテトを四角に切ります。
- すべての製品は肉に移されます。 軽く揚げて水を入れて約2cm覆います。
- 野菜が柔らかくなると、豚リブ付きのジャガイモが準備されます。
ポークブリズケーキ、ジャガイモとの煮込み
豚肉のポテトシチューのレシピは非常に人気があります。そのためには、ブリスケットなどのものが使われます。 皿の場合は、よく醸造されたジャガイモを食べる方がいいですし、料理の最後には柔らかくておいしいものが出てくるでしょう。 これが手元にない場合は、野菜を初めではなく、料理の最後に塩漬けする必要があります。 クエンチング中に強く混ぜる必要はなく、形状を失うことはありません。
成分：
- 乳房 - 1.2kg;
- ジャガイモ - 1,5 kg;
- ニンジン300g;
- タマネギ - 600g;
- ブルガリアのコショウ - 200g;
- 水 - 2リットル;
- ベイリーフ - 3個。
- 塩と胡椒。
- パセリとディル。
準備
- ビリケリを2cmずつ切って、塩とこしょうを炒めて炒める。
- タマネギは半分の輪を切り取って炒める。
- タマネギと肉を水で加え、40分間料理する。
- ニンジンとジャガイモを取り出します。 月桂樹の葉と一緒に肉に敷く。 シチュー10分。
- ペッパーは1.5x1.5cmの立方体に切り、10分煮る。
- 野菜を注ぎ、熱を取り除き、豚肉を入れたジャガイモを10分間沸かします。
豚肉とキノコを詰めたジャガイモ
豚肉ときのこで煮込んだジャガイモが非常に美味しいです。 肉を選ぶときは、パルプと脂肪の色、肌の厚さ、匂いに注意してください。 サロは白でなければならない、それが黄色であることが判明した場合、これは古い製品である。 カウンターにある若い肉が肌に触れるかどうかを判断します：売り手にそれを突き刺すように依頼する必要があります。
成分：
- 肉 - 500g;
- ジャガイモ - 700g;
- キノコ - 250g;
- 植物油 - 2大さじ。 l。
- タマネギとニンジン - 1個。
- 塩とコショウ。
準備
- 豚肉を切り、炒める。
- 半分の輪に切ったタマネギ、すりおろしたニンジンを渡す。
- キノコは薄いプレートに刻んで揚げる。 肉で鍋に移動する。
- 沸騰水で製品を注ぎ、20分間煮る。
- ジャガイモ、塩、コショウを加えなさい。 ジャガイモが柔らかくなるまで弱火で煮る。
ポークとジャガイモの煮込みキャベツ
興味深いバリエーションはポテトで、豚肉と野菜で煮込んだものです。このコンビネーションは他に類を見ない味です。 肉の最良の変種は、パルプであり、これはよく縫い合わせることができる。 キャベツは、他の追加のコンポーネントがホステスの要請により選択された製品であるため、白く洗ったほうが良いです。
成分：
- キャベツ-1,5 kg;
- 肉 - 500g;
- ニンジン - 2個;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 3個。
- 植物油 - 1/4カップ;
- 塩、コショウ。
準備
- タマネギを切り、大釜で炒める。 それにチョップされた肉を加えて、それを炒める。 肉を覆うために水を注ぐ。
- 残りの野菜をカットし、次に交互にニンジン、ジャガイモ、キャベツに肉を加えます。 塩とコショウを注ぐ。
- 豚肉で煮込んだ美味しいジャガイモは40分で準備が整います。
ポークラグウトの煮込みジャガイモ
シンプルなレシピは、 ポークをフライパンに入れたポテトシチューです。 肉では、他の野菜がよく結合します。 私たちは、準備と切断でちょうど修正する必要がありますが、我々は数日間昼食を取るでしょう。 肉の味を完全に解明するために、それを揚げて別に煮込んだ後、残りの製品と混ぜる。
成分：
- 肉 - 400g;
- ジャガイモ - 4個。
- ブロッコリー - 0.5個;
- タマネギ、ニンジン、ピーマン - 2個。
- ズッキーニ - 1個;
- スパイス
準備
- 肉と野菜を切る。
- 肉を揚げて、ジャガイモを耐火皿に入れてください。
- ジャガイモの上に野菜を置き、スパイスを振りかける。
- 最後の層は肉です。 一杯の水で食べ物を満たしてください。
- 容器をオーブンに30分間入れます。
- 30分後に材料をかき混ぜ、オーブンにさらに30分間送る。
ポークシャンク、ジャガイモで煮込んだ
夕食の詰め物は、 豚肉を火鉢に入れて煮込みます。 料理を準備するには、豚の舵を取ることができますし、ジャガイモ以外の野菜から白いキャベツを使用することができます。 レシピの特長は、その準備に長時間を費やすことですが、その結果は努力する価値があります。
成分：
- シャンク - 1.5kg;
- ジャガイモ - 1kg;
- タマネギ2個入り。
- ニンニク - 4クローブ;
- ベイリーフ - 1個;
- コショウ、塩。
準備
- 肌をはがし、水を注ぎ、湾の葉、塩、コショウで1時間煮る。
- ロールクを火鉢に置き、他の細断された部品の側面にオーブンに入れます。
- 豚肉で煮込んだ美味しいジャガイモは35分で準備が整います。
オーブンで豚肉を煮込んだジャガイモ
古典的な料理のバリエーションは、オーブンで豚肉を煮込んだジャガイモです。 この調理方法は主婦の間では非常に一般的ですが、追加コンポーネントの構成は個々の希望に応じて異なる場合があります。 主なものは、製品を適切に準備することです。その後、アプライアンスは準備を整えます。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- 肉 - 500g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ニンニク - 3クローブ;
- グリーン;
- 塩とコショウ。
準備
- 刻んだ肉を炒める。
- 野菜はチョップして炒める。
- 肉をベーキングシートに置き、野菜を両側に置き、オーブンに40分間送る。
ポテトポークをポークで大釜で煮た
最も正しい調理方法は ポークリブをジャガイモで 作ることです。 料理は燃えませんが、単に「口に溶けます」。 スパイスとしては、ベイリーフ、黒コショウ、クミンを使用するのが最善です。 料理に味を与えるために、少しバジル、タイムとマジョラムを食べることができます。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- リブ - 500g;
- タマネギ3個入り。
- ニンニク - 3クローブ;
- スパイス;
- ニンジン2匹。
準備
- ジャガイモを立方体に切断し、カジノに入れ、水を注ぐ。 沸騰させて塩を加えます。
- ニンニクを炒める。 別に肋骨を揚げる。 タマネギとニンジンを渡す。
- ジャガイモとジャガイモに肉、ニンニク、野菜を入れる。 沸騰して、湾の葉を投げ、混ぜる。
- 火災を減らし、1.5時間衰弱させる。
ポークをマルチバークで煮込んだポテト
家電製品を使用することは、時間を節約し、食品中のビタミンを保存するための優れた解決策です。 ジャガイモをマルチ樽で豚肉で煮込む間に、サラダをカットできます。 肉をジューシーで柔らかくするために、刃は結合組織がほとんどない皿には理想的です。 豚肉が脂肪が多すぎる場合は、それをカットする方が良いです。
成分：
- ジャガイモ - 1,5 kg;
- 肉 - 600g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- スパイス、塩。
準備
- 肉と野菜を切る。
- ボウルでは、ジャガイモ以外のマルチバクシを注ぐ。 120度の温度で10分間「揚げ」モードを設定します。
- 最後に2カップの水を注ぎ、 "クエンチング"モードを30分間オンにします。
- ジャガイモを加えてかき混ぜる。 おいしい豚ポテトは1時間で準備ができます。