チキンフィレのマリネのレシピは非常に多用途です:あなたは肉のためにそれを料理することができます。 その後、それは信じられないほど優しく、柔らかく、驚くほど美味しいものになります。 チキンフィレットに最適なマリネを使って、これを自分で確認してください。
チキンフィレの醤油入りマリネ
成分:
- 大豆ナチュラルソース - 155 ml;
- 緑の新鮮なタマネギ - 1つの束;
- ニンニク - 1頭;
- ペッパーグラウンドレッド - 2 tsp。
- 新鮮な生姜の根 - 5センチメートル。
準備
- グリーンタマネギすすぎ、細かく振る、ナイフで細かく切る。
- ガーリックとジンジャーはメロンの上にこする。
- ボウルには、ナチュラルソース、タマネギ、ニンニク、レッドペッパー、ショウガを組み合わせます。
- すべてをすべて均質な状態にします。
- チキンフィレを鍋に入れ、マリネを注ぎ、一晩中浸しておいてから、あなたにとって便利な方法で調理してください。
オーブンでチキンフィレを焼くためのハニーマリネ
成分:
- マスタード(穀類) - 2 tbsp。 スプーン;
- 塩は味が良いです。
- 蜂蜜の花 - 25 ml;
- 唐辛子スパイシー(チリ) - 味に。
準備
- ボウルには、液体のハチミツで豆の中にマスタードを混ぜる。
- 塩を味と細かい唐辛子に投げる。
- 徹底的にすべてを混ぜ、このマリネをチキンフィレットに塗ります。
- 我々は約3時間肉をマリネし、オーブンで焼く。
フライ用チキンフィレ用ビールマリネ
成分:
- 醤油 - 210 ml;
- 蜂蜜 - 155 g;
- ビール - 210 ml;
- ニンニク - 2クローブ;
- ローズマリーの一枝。
- 赤唐辛子 - 1ポッド。
準備
- ニンニクはきれいにされ、プレスで絞られ、ピアノに置かれます。
- 蜂蜜を加え、ビールを注ぎ、ローズマリーと細かく切り刻んだペッパーを加えます。
- 徹底的にすべてを混ぜ、得られた鶏肉の混合物を注ぎます。
オレンジマリネのチキンフィレ
成分:
- 鶏肉のフィレ-1,5 kg;
- 蜂蜜液体 - 110g;
- オレンジ - 3個セット
- 植物油(無臭) - 25ml;
- グラウンド カレー - 2 tsp。
- 塩とスパイス - 味わえます。
準備
- オレンジは洗い流され、2つの果物からはジュースが絞り出され、3番目の果物は薄いスライスに切り取られます。
- チキンフィレットをボウルに置き、直ちに柑橘系のジュースを摂取させ、25分間浸して蓋をして覆います。
- その間、私たちは蜂蜜、別の容器に植物油を混ぜ合わせ、カレーやスープを味わいます。
- 徹底的にすべてを混ぜて、準備したマリネチキンを注ぎます。
- 我々は3時間にわたり肉をマリネし、調理する前に準備されたオレンジの小片で鳥を準備する。