昆布の葉、つまり植物の「海のキャベツ」がどのように呼ばれているかは、多くの人にとって好まれていません。 この有用な製品の一般的な嫌いの欠点は、おそらく粘液の一貫性を補完する特定のヨウ素味である。 それにもかかわらず、我々は海藻料理のための素晴らしいレシピを持っています。試した後、あなたはこの褐藻のメインファンになります。
韓国スタイルの韓国のケールのサラダ
成分：
- 海ケール - 500 g;
- 醤油 - 30 ml;
- ニンニク - 歯4本;
- 米酢 - 30 ml;
- ごま油 - 30 ml;
- ホットチリ - 味に。
準備
キャベツを押す前にサラダの余分な液体を取り除く。 ストゥパで、ニンニクのチリをペーストにこすりつけます。後者からは、種を前もって取り除く必要があります。 得られた混合物に油、醤油および酢を注ぐ。 キャベツの上にソースを注ぎ、サービングする前にコショウとゴマの残骸で飾る。
海ケールとカニのサラダ、イカ
成分：
- カニの棒 - 120 g;
- キュウリ（大） - 1個;
- 缶詰イカ - 120 g;
- 海ケール - 120g;
- カロリー - 65g;
- マヨネーズ - 40 g;
- スモークウナギのフィレ - 1個。
- ゴマ、
準備
カニの棒を単一のリボンに広げ、このリボンを細片に分割する。 種を取り除く前に、薄切りにしたキュウリ。 カニとキュウリ、キャベツとイカを混ぜて、キャビアとマヨネーズの混合物をディッシュに入れてください。 必要に応じて、準備した海ケールの皿にウナギとゴマの種を補うことができます。
シーケールからの極東サラダ
成分：
- 酢 - 45 ml;
- 月桂樹の葉。
- スイートピーマン - 4-5個のエンドウ豆;
- 海ケール - 500 g;
- タマネギ - 1/2個。
準備
ビールを1リットルの水で希釈し、マリネを火の上に置き、ローレルとコショウを加えて沸騰させます。 キャベツを注ぎ、夜間は冷たいままにしておいてください。 余分な液体の経は排水され、キャベツの薄い半分のタマネギに加えられます。
卵のシーケールスープ
成分：
- 乾燥した海ケール - 1ブリケット;
- 卵 - 2個;
- チキンブロス750ml;
- ジンジャールート - スライス2個;
- デンプン - 2大さじ スプーン;
- 緑のタマネギの束。
準備
チキンブロスで、ジンジャーの薄いスライスを数枚入れ、液体を沸騰させます。 一方、私たちは冷たい水の小さな部分で澱粉を成長させ、スープベースに注ぎます。 デンプン溶液の後、私たちはキャベツの練炭を送り、熱を減らします。 私たちは卵を叩き、火から料理を取り除きます。 私たちは、刻んだタマネギを振りかける。