通常、私たちは おかず について話すときに、さまざまな穀物、サラダ、野菜の詰め合わせ、および他の同様の料理が気になります。 あなたはキャベツから2番目の異常なカツレツを与えることで誰もが驚くことができます。 カツレツはおかずになることはできないが、漫画のキャベツパティは明確な例外である。 彼らは肉料理（食器、ビーフストロガノフ、自家製シチューまたは焼き鶏）、魚（特に蒸気）とサラダと完璧に組み合わせます。
キャベツからのカツレツ
通常、キャベツカツレツは白キャベツから作られたマンガで準備されていますが、レシピをわずかに変更すると色付きキャベツを使用することもできます。 しかし、ブロッコリーから、ブリュッセルとkohlrabiカツレツは調理されてはいけません。
成分：
- キャベツのフォークは密である - 約1.5 kg;
- 卵1カテゴリー - 2個。
- 小さな球根 - 2-4個。
- ニンニク - 2-3歯;
- 未精製油 - 50ml + 1/2カップ;
- セモリナ - 1/2カップのクループ;
- 添加物を含まないヨード化塩 - 1大さじ スプーン;
- 新しく粉砕した唐辛子（白と香りの混合物） - 1/4 tsp;
- 緑 - 味と欲望;
- 白（バゲットから） ブレッドクラム - ½カップ。
準備
キャベツは、2つの方法で調製することができます：沸かして出します。 両方を試し、どれくらいおいしいかを決めてください。 最初の方法を選んだ場合は、フォークを大きなものに切り、沸騰した水に入れて約4時間ほど煮沸した後、タマネギと刻んだニンニクと混ぜ合わせて混ぜます。
2番目の方法がより近い場合は、キャベツをむしろ薄いストローで切り、タマネギで柔らかくなるまでシチューし、ニンニクを加えます。 それで技術は同じです。 私たちは、キャベツ（ブレンダー、コンバイン、ミートグラインダー）を粉砕し、卵、塩、コショウを加えて漫画を追加できるガジェットを使用します。 クループを膨らませてより密度の高い塊にする必要があるため、30分間攪拌しておきます。 この後、カツレツを作り、パン粉や小麦粉でそれらを巻いて、中火で揚げることができます。 ご覧のとおり、マンゴーでキャベツパティを簡単かつ迅速に調理することができます。
オプションについて
私たちのケースでは、漫画と卵のレシピを使って、キャベツパティを調理しました。 しかし、あなたが断食している場合、あなたは卵を追加することはできませんが、粘性のために、我々はカップル以上を妨げるでしょう。 小麦粉のスプーン。
カリフラワーからカツレツを準備したら、花序でカツラを解体してから沸騰させてから、すべてをやります。
あなたはマンガでオーブンでキャベツパティを料理することができます。 この場合、形成されたカツレツは、油で覆われた羊皮紙で覆われたベーキングシート上に配置され、油で油を塗り、ざらついた地殻まで焼かれる。 この場合、カツレツを美味しくするために、各カツレツの内側に小さなバターを入れておきましょう。
キャベツカツレツが好きだが、マンガのレシピはあまり好きではない場合は、マンゴーを高級粉やしっとりしたものに交換してください。