毎日のお料理がちょっと退屈な場合 は 、カリフラワーで 作ら れた クリームスープ を準備してください この料理は、健康的な食事を守り、彼らの姿を見ているすべての人に最適です。
チリとカリフラワーのクリームスープ
成分：
- キャベツの色 - 0.5フォーク;
- ジャガイモ - 1個。
- マスタードシャープ - 1大さじ。 スプーン;
- ベイリーフ;
- 新鮮なコリアンダー - 0.5ビーム;
- 電球 - 1個;
- 水 - 3項目;
- バター - 10g;
- サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- チーズ-100g;
- ニンニク - 2クローブ;
- スパイス
準備
球根とニンニクはきれいにされ、立方体に切り刻まれます。 カリフラワーを処理して花序に分け、沸騰水に注意深く下ろします。 約7分間野菜を煮て、最後に塩のピンチを投げます。 深い鍋の中で私たちはクリームとオリーブオイルとパステルをガーリックのタマネギの透明に暖めます。 次に、月桂樹の葉、皮をむいたジャガイモを入れ、水を注ぎます。 カボチャを野菜に加えて、ジャガイモの柔らかさまで分を調理する。10.硬いチーズを大切に細断し、コリアンダーを洗って乾かし、細かくチョップする。 今、鍋から月桂樹を取り出し、すべてをミキサーに入れてください。 クリーミーな状態に粉砕し、ピューレを注ぎ、サワークリームとマスタードに香りを付け、スパイスを加えてスープを加熱し、沸騰させない。 私たちは新鮮なクルウトンを添え、おろしチーズとチョップドシラントロを振りかける。
チリのカリフラワースープ
成分：
- キャベツの色 - 800グラム;
- チキンフィレ - 500 g;
- ズッキーニ - 600g;
- パースニップ - 200g;
- 電球 - 1個;
- ニンニク - 2クローブ;
- スパイス;
- チーズを味わう。
準備
ポットで、水を注ぎ、洗ったチキンフィレットを入れて火の上に置きます。 沸騰させた後、肉汁を静かに流して新鮮な濾過水で肉を注ぎます。 チキンを30分間炒め、今回は野菜を加工しチョップします：パルプニップとニンニクスライス、球根キューブ、ズッキーニハーフリング、キャベツを花序にカットします。 チーズは最小のものに細断した。 別のボウルで10分間炒めると、玉ねぎとキャベツを加えます。 チキンを調理するときに、野菜で野菜を鍋に注ぎ、カツラを敷く。 柔らかくなるまで調理し、慎重にすべての野菜を取り除き、ニンニク、バタースライス、塩味を加えます。 ミキサーですべてを粉砕し、必要に応じてブロスで塊を薄めます。 私たちはクリームスープにチキンのピースを加え、トゥーレンを注ぎ、上にチーズとグリーンを振りかける。
カリフラワーのクリームスープ、溶かしたチーズ
成分：
- 鶏の胸肉 - 1個。
- カリフラワー-400g;
- 生クリームチーズ - 400g;
- ニンニク - 3クローブ;
- ニンジン - 1個;
- 電球 - 1個;
- スパイス;
- 新鮮な緑。
準備
鶏肉を鍋に入れ、ろ過した水を注ぎ、調理するまで45分間沸騰させる。 今回はすべての野菜を準備します：セロリとニンジンをきれいにして大きなスライスに切ります。 我々は野菜の柔らかさまで約ブロンド、塩と料理に全体の球と一緒にそれらを入れて約30分間です。 それから、肉をとり、ろ液をろ過します。 ニンジンはパンに戻され、残りは必要ありません。 ここでカリフラワーを加えて火に戻します。 20分後、ミキサーでスープを粉砕し、それを加熱し、溶かされたチーズで満たします。 最後に、チキンの部分を加え、パセリの葉を振りかける。
カリフラワーとクリーム入りクリームスープ
成分：
- カリフラワー - 1kg;
- ニンジン - 500g;
- 電球 - 1個;
- クリーム - 500ml;
- スパイス
準備
キャベツは茹でられ、キャベツのキャベツは少しキャストされます。 次に、刻んだタマネギとニンジンを鍋に通し、キャベツに広げ、クリームを注ぎ、スパイスで味付けし、ミキサーでパンチします。 沸騰してすぐにプレートからスープを取り出します。