肉とジャガイモのコルニクは、おいしいおいしい、心のこもった香辛料のある料理です。 このような素敵なパイであなたの親戚を驚かせ、肉でキュリクを作るためのレシピをあなたに見つけましょう。
肉のククリックのレシピ
成分：
テストの場合：
- バター - 200g;
- ケフィア - 250ml;
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 小麦粉 - 600g。
充填の場合：
- ビーフ - 500 g;
- ジャガイモ - 5個。
- バター;
- 球 - 4個。
- スパイス
準備
今、肉でクーリクを作る方法を教えてください。 ソーダを脂肪ヨーグルトと混合し、冷却したクリーム状の油を水浴中で溶かして加える。 次に小麦粉を少しずつ注ぎ、非粘着性の生地を練ってください。
一方、私たちはジャガイモをきれいにしてストローで切る。 球根を細断し、牛肉を洗って乾燥させ、小片に細断する。 生地に近づけて、小さな部分に分けて、それぞれを平らなケーキに転がす。
真ん中に小さな肉を広げ、塩を入れ、肉に玉ねぎをかけ、タマネギに小さなポテトを並べます。 オイルで充填物を滑らかにし、肉で小さなクルトンを形成し、端から生地を回収し、上部に小さな穴を残す。 私たちは油を注いだベーキングシートにパイを広げ、オーブンで美しい茶色に焼きます。
コニーク、米と鶏肉
成分：
テストの場合：
- バター - 200g;
- ケフィア - 250ml;
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 小麦粉 - 600g。
充填の場合：
- チキン - 1個;
- クリーム - 50ml;
- ナツメグ - つまみ;
- レモン;
- パセリ;
- 米 - 1品目;
- スープまたは水 - 6項目;
- 卵 - 5個。
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- 白いきのこ - 0,5品目;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン。
準備
私たちは鶏肉を洗って塩水で沸かし、慎重に肉汁から取り出し、軽く冷やし、乳房をスライスし、残りの肉を骨から取り除き、断片に切ります。 チキンブロス50mlにクリームを加え、マスカット挽き
次に、小さな鶏のスープを投手に注ぎ、米を入れて、緑の塊を投げ、さらに5〜7分間料理する。 別に硬い卵を沸かし、きれいに刻む。 バターの通行人は白いきのこを粉砕し、サワークリームを加えて調理されるまでシチューします。
試験の大部分は層に巻かれ、ベーキングシート上に置かれる。 中部には米の半分、そしていくつかの卵、鶏肉、キノコがあります。 次に同じ順序で層を繰り返し、圧延された生地のもう1つの層で充填物を覆い、慎重に端部をパッチし、準備が整うまで220度で焼く。