今日は、 あらかじめ作った肉ソリアンククを作る方法、つまりおいしい、豊富なスープをランチやディナーに家族に与える方法を学びます。
準備は非常に少し時間を与える必要がありますが、台所での面倒の結果は、もちろん、あなたは楽しい驚くことでしょう。
そして今、我々はすべての食材を忘れることなく、スープがその伝統的な味を失わせないように、ホッジ・ポッジを一緒に調理する方法の問題に対する答えを探します。
まず、私たちは塩田の肉チームのレシピを知ります。
肉サラダを調理するには？
成分：
- 牛肉または豚肉 - 700 g;
- ハム - 200g;
- タマネギ - 1個。
- ピクルスキュウリ3个;
- ベイリーフ - 2個。
- トマトペーストまたはケチャップ - 2 sl。 l。
- 植物油 - 3大さじ。 l;
- オリーブ - 100 g;
- バター - 大さじ2。 l。
- ディルとパセリ - 2ピンチ;
- レモン - 4つの円;
- サワークリーム - 味をする;
- 塩、唐辛子、香辛料 - 味わう。
準備
肉を水で満たし、沸騰するまで煮込み、定期的に泡を取り除く。 次に、タマネギをきれいに切って鍋に入れる。 我々は2時間料理する。 次に、塩、コショウ、スパイス、ベイリーフを加え、少し時間を置いて蓋をしてください。 次に、調理されたスープの肉とタマネギを取り出し、スパイスからストレインを取り除きます。 今私たちは調理された肉を調理します。 豚肉や牛肉は骨から取り除かれ、私たちはハムを切るのと同じように、中央部を切って切ります。 塩漬けのキュウリを 細切りにして加熱したフライパンにすべての粉砕した成分を入れ、少しの肉汁を加え、約7分間ストーブの上に置きます。
次に、ブロイラーで鍋にキュウリを入れます。 タマネギを殻から剥がし、冷たい水で洗って半分の輪を切る。 フライパンで金色になるまで炒め、バターと植物油で塗ります。 次に、ケチャップやトマトペーストを加え、フライパンの内容を混ぜて、ゆでた肉とハムをブロスに入れます。 すべての成分を混ぜた後、オリーブとスパイスを加え、15分間すべてを調理します。 その後、スープを主張したままにしておきます。 奉仕する前に、各プレートに1杯のサワークリームとレモンを入れてください。 今では、スープチームをどうやって作るのかを知っています。おそらく時々あなたは彼らの家を喜ばせるでしょう。
休日やゲストのレセプションの前に、プレートのすべてのプレートが他の料理で占められていることがよくあります。ホッジポッジをすべて同じものにしたいと思っています。 この場合、他のキッチン用品を使用してスープのレシピが得られます。
燻製食品を使ったハムの味噌汁をおいしいものにする方法のもう一つのセクションは、マルチバークの助けを借りて今すぐです。
どのようにマルチバークで自家製のかごを準備する？
成分：
- 牛肉または豚肉 - 400 g;
- スモークチキン肉 - 400 g;
- ソーセージ燻製 - 200 g;
- ソーセージボイルド - 200 g;
- 漬けキュウリ - 4個。
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- 漬けキノコ - 100 g;
- トマトペーストまたはケチャップ - 3 tbsp。 l。
- 植物油 - 5大さじ。 l。
- 砂糖 - 0.5 tsp;
- 塩 - 1大さじ。 l。
- パセリおよびディル - 3ピンチ。
準備
おいしいハムを準備する方法を考えましょう。 肉は冷たい水を注ぎ、スープモードで1時間料理する。
その後、砂糖を混ぜたスモークチキン、キノコ、トマトペーストを加えます。 時々かき混ぜることを忘れないでください。 次に、スープにオリーブを添えて、細かく刻んだ肉を加え、スープに香辛料を添えてください。 新鮮な細断されたハーブでスープを飾ります。