フィジカルからの料理のレシピを探している人には、冬のためにこれらの果物から何を料理できるかを教えてくれるでしょうし、美味しくて口当たりの良いものをいくつか用意しています。
野菜physalisの果物から冬のために作るものは何ですか?
私たちの地域で最も人気のあるのは野菜の肉体です。 それは素晴らしい独立した料理や軽食を生成します。
野菜physalisからのキャビア
成分:
- 野菜physalis - 990 g;
- タマネギ - 490 g;
- ニンジン-490g;
- チーズ大3個。
- ディルとパセリの緑色の小枝 - 中型のバンズ。
- 粒状糖 - 30g;
- ヨード化されていない塩 - 25g;
- リンゴ酢 - 25 ml;
- 黒胡椒新鮮な地面 - ピンチ;
- 香りのないひまわり油 - 230 ml。
準備
キャビアを準備するには、熟した野菜のみを生理的に選び、「ケース」から取り出し、慎重にすすぎ、その後沸騰水に数分間放置します。 次のシンクンは、任意のスライスで物理的に白くし、少量のヒマワリ油で柔らかくなるまで炒める。
皮をむいたスライスしたタマネギと刻んだニンジンも10分ぶつけた後、ローストされたフィジカリスと混ぜ合わせてミキサーでピューレの状態にパンチするか、肉挽き機に通す。
今では野菜の塊を塩、砂糖、胡椒で味わい、細かく刻んだニンニクとメレンコを新鮮なハーブを加えた後、適度な熱で沸騰させて過剰の水分を蒸発させます。
最後に、キャビアに酢を混ぜ、 滅菌容器 に詰め、次に滅菌蓋で閉じ、自然滅菌のための「コート」の下に置きます。
physalisのサラダ
成分:
- 野菜physalis - 440 g;
- 新鮮なキュウリ - 440g;
- タマネギ220g;
- ニンジン-220g;
- 大きなニンニクの頭 - 1個。
- ディルとパセリの緑色の小枝 - 中型のバンズ。
- 粒状糖45g;
- ヨード化されていない大きな塩 - 20g;
- リンゴ酢 - 45 ml;
- 黒コショウ(ピーナッツ) - 12個。
準備
サラダの形で野菜physalisからビレットを作ることは非常に簡単です。 これを行うために、準備されたブランチングされ、キュウリとニンジンのマグカップと適切な料理に混ぜられたfizalisフルーツのスライスにカット。 この場合もタマネギのリング、ニンニクプレート、切り刻んだ緑を加えて、サラダを砂糖、塩、胡椒で味わいます。 成分をジュース(約30分後)に出した後、私たちはストーブにサラダを入れ、10分間沸騰させて沸騰させ、酢を注ぎ、滅菌した瓶にサラダを詰める。 蓋をした容器を逆さまにして、徹底的に包んで滅菌してゆっくりと冷却する。
私はイチゴのfizalisで何を調理できますか?
イチゴの実生活は、バリーの風味がよく、ジャムなどの甘いビレットの調製に最適です。
ストロベリーフィラリス - レシピからジャムを調理する方法
成分:
- ストロベリーphysalis - 950 g;
- 粒状糖 - 850g;
- 精製水 - 140 ml;
- レモン - 80 g;
- シナモン(スティック) - 1個。
準備
ストロベリーの肉体は野菜よりも小さく、「ケース」からそれをきれいにするのに時間がかかります。 これに費やされた時間は、素早く洗うことによって補われます。 結局のところ、この品種の果実は、この段階での調製を非常に容易にする粘着性コーティングを有さない。
各水虫は、爪楊枝で果物を穿孔します。 ストーブの上に水の容器を入れ、そこにレモン(ピット)のマグカップとシナモンのスティックを投げます。 内容物を沸騰させ、砂糖を注ぎ、溶解させ、準備された物理を置く。 私たちは沸騰させる準備をし、5分間沸騰させ、火から取り除き、シナモンの棒を取り除きます。 冷却後、加熱を繰り返し、ジャムの部品を20分間沸騰させます。 さらに約20分ほど冷やして料理をします。 所望の密度のビレットが得られるまで冷やして沸騰させた後、沸騰した芳香族ジャムを滅菌容器の上に注ぎ、密封してシールする。 「コート」の下の容器を徐々に冷却した後、保管のため保管庫に移動します。