サワークリームとカードクリームは準備が簡単で、いつも美味しく、柔らかく、風通しの良いものになります。 それは、デザートの風味のパレットを多様化することができます。特に、自宅で ケーキ やケーキを作ることが多い場合は特にそうです。 このようなクリームを調製するためのレシピがたくさんありますが、そのうちのいくつかを以下に挙げます。
サワークリームとカードクリーム
成分：
- コテージチーズ - 1パケット;
- サワークリーム20％~400ml;
- 砂糖-1ガラス。
準備
コテージチーズは粉砕されているので、小さな穀物は残されません。 砂糖、サワークリームを加えなさい - すべての泡。 クリームをより穏やかに味わうために、バニリンとナッツを加えてください（少し粉砕する価値があります）。
ケーキのカードクリームクリーム
成分：
マルチバークのビスケットの場合：
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 1マルチガラス;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯。
クリームの場合：
- サワークリーム - 500g;
- 砂糖 - 1カップ;
- コテージチーズ - 300 g;
- バニリン - 0.5 tsp。
準備
まず、ビスケットを焼く。 これを行うには、卵を泡に打ち、砂糖を加えます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせて、砂糖で卵にゆっくりと加え、絶えず混合する。 マルチウォークオイルの形をして生地を注ぎ、「Bake」モードでビスケットを50分間焼く。 私たちはビスケットが冷えるまで待って、それを均等に切断します。
コテージチーズとサワークリームのクリームを調製するために、後者は砂糖とコテージチーズで泡立て、バニリンを加えます。 私たちはクリームをクリームで広げ、冷蔵庫に1.5時間浸しました。
ゼラチンを含むサワークリームおよびカードクリーム
成分：
- ゼラチン-10g;
- カード脂-250g;
- サワークリーム - 1グラス;
- 砂糖 - 1/2カップ;
- 水。
準備
ゼラチンは冷たい水の1/4カップに投げ入れられ、15分間放置された後、溶解するまで中程度の熱で暖め、沸騰を防ぐために慎重に混ぜる。 コテージチーズ私たちは砂糖でこするとサワークリームとこれを組み合わせるすべてこれはミキサーでうまく殴られています。 ゼラチンをプリフォームにゆっくりと導入し、完全に混合する。
サワークリームチーズクリームのレシピ
成分：
- コテージチーズ - 250 g;
- サワークリーム脂肪250g;
- ゼラチン-10g;
- 砂糖0.5カップ。
準備
ゼラチンを冷たい水に注ぐ。 それを加熱し、溶解するまでかき混ぜる。 コテージチーズ私たち は砂糖でこする、私たちはサワークリームを追加し、私たちはビート。 徐々にホイップした塊にゼラチンを加えて混合する。 クリームの準備の主なものは、よく打たれたサワークリームです。
クリームを風通しの良いものにするために、サワークリームを調理する前に冷却し、調理中にその温度を維持しなければならない。 これを行うには、冷たい水でサワークリームの容器を入れることができます。 ブレンダーやミキサーで叩いてください。 凝縮したミルクをクリーム、レモン汁、バニリン、オレンジピールに加えることができます。 クリームは準備が整いました。