近づいていく夏は、新しい栄養のルールを決めます。その主なものは、新鮮な野菜や軽食を食事に取り入れることです。 軽い サラダの レシピで料理の教義 とエビの 両方を組み合わせて、この記事を捧げることにしました。
エビと軽いサラダ - レシピ
成分：
- 赤キャベツ-1頭;
- スイートピーマン - 2個。
- 豆芽 - 一握り;
- 揚げカシューナッツ - 1握り;
- エビ - 450g;
- ニンニク - 4クローブ;
- 魚のソース - 1/3世紀;
- 砂糖シロップ - 1/2 st。
- 新鮮なレモンジュースを搾った - 1/3世紀;
- ホットチリ - 味に。
準備
最初に、ペースト状の唐辛子でニンニクの歯をこすります。 スパイシーなペーストを魚のソースと砂糖のシロップ（あなたは蜂蜜と置き換えることができます）と一緒に混ぜるだけでなく、レモンジュースを注ぎます。 ソースの半分はエビのマリネとして使用されます。 皮をむいた甲殻類はスパイシーで甘い混合物の中に15分間放置した後、グリル上で各側に文字通り30分揚げます。
真ん中のキャベツ、ハーフリングに刻まれたピーマン。 野菜に少数の豆の芽、粉砕したナッツ、ローストエビの尾を加えます。 サービングの前に鋭利なドレッシングを残したエビを軽くサラダに注ぐ。
エビとキュウリの軽いサラダ
成分：
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- エビの尾（大） - 12個。
- 乾燥ニンニク - 小さじ1杯;
- カットサラダ葉 - 4アイテム;
- 大きなキュウリ - 1個;
- セロリの茎 - 1個;
- フェタチーズ - 3大さじ。 スプーン;
- 1/2のライムジュース;
- マヨネーズ - 1/3大さじ
準備
剥がしたエビの尾は、ピンク色になるまでバターにされます。 炒め季節には、甲殻類に塩のピンチと乾燥したニンニクが付いています。
サラダボウルで野菜を組み合わせる：チョウザメの葉、キュウリとセロリの断片。 フェタチーズのすべてのパン粉を振りかけ、揚げエビの上に置きます。 マヨネーズをライムジュースで泡立て、得られたソースをエビと一緒に美味しく軽いサラダに注ぐ。
エビとトマトの軽いサラダ
成分：
給油の場合：
- ニンニクの歯 - 2個;
- マスタードディジョン - 1ティースプーン;
- ビネガーワイン - 1/3世紀;
- 水 - 3大さじ。 スプーン;
- オリーブオイル - 190 ml;
- 新鮮なバジルの束。
サラダの場合：
- サラダヘッドロマーノ;
- エビ - 500 g;
- チェリートマト - 400 g;
- オリーブオイル - 60 ml。
準備
すべての成分を泡立てて均質になるまで補充します。 皮をむいたエビの尾をバターと混ぜる。 類推によって、トマトと同じことをしてください。 サラダの頭を残りの油で注ぎ、野菜やシーフードに塩とコショウを味付けしてください。 グリルにサラダのための食材を準備してください：サラダとトマトに6〜8分、エビに5分かけて行きます。 完成品を皿に置き、バジルソースを注ぐ。