オーブンでクリスピーな地殻を持つ翼 - 世界的に有名なスナックを作る古典的な方法は、言及すると、味蕾が生まれる。 そしてそこから何種類かのマリネ、スパイス、ベーキング技術が腐敗した食べ物を満足させることができます。そして、シンプルさと簡単なファイル提出は魅力的ではありません。
オーブンで翼を調理するには？
オーブンのクリスピーな翼 - お祭りやカジュアルな食事に適しています。 このような一般的で手頃な価格の食品は、簡単なものであり、マリネし、適温と温度で焼く、そしてホイル、スリーブまたは露出した表面を想定した調理技術の3つのルールを考慮すると、多大な努力を必要としません。
- 翼は洗って最後の指紋を切るべきです。
- マリネを準備し、その不在時には塩とコショウで十分です。 それらの翼を処理し、数時間放置する。
- 羽をベーキングトレイに置き、予熱したオーブンに200分間40分間置いてください。 これはオーブンでクリスピーな地殻を持つ翼を焼くのに十分です。
オーブンの翼のためのマリネ
オーブン での鶏の羽のマリネ は、質感と香りを得るために重要な成分です。 レシピの種類は多種多様です。 典型的には、マリネにはレモンジュースや酢などの酸や野菜やオリーブオイルがあります。 グリーン、スパイス、ハニー、マスタードの形の添加物が味わえます。
成分：
- 翼 - 1 kg;
- ケチャップ - 100 g;
- マヨネーズ - 100 g;
- パプリカ - ピンチ;
- ニンニクのクローブ - 4個。
準備
- ニンニクとパプリカで翼を拭きます。
- ケチャップとマヨネーズを合わせ、それらに羽を注ぎ、30分脇に置いてください。
- ベーキングシートに翼を置きます。
- 地殻のあるオーブンの鶏の羽は180度40分で調理されます。
オーブンの蜂蜜ソースの翼
オーブンに蜂蜜を入れた翼 - アジア風の軽食に最適です。 マスタード - ハニーバランスはニンニクの鮮度を完全に補完し、新鮮な鶏肉に香りを与え、料理中の乾燥を防ぎます。 新鮮で液状の蜂蜜を使用することをお勧めします。そうでない場合は、濃厚化したものを水浴で溶かす必要があります。
成分：
- 翼 - 500 g;
- 蜂蜜 - 3大さじ。 スプーン;
- マスタード - 大さじ1杯。 スプーン;
- ニンニクのクローブ - 2個。
準備
- ニンニク、ハチミツ、マスタードを混ぜ合わせます。
- 混合物を羽のある袋に入れ、混合する。
- 数時間スチーム。
- 180度で40分間焼く。
- オーブンにクリスピーの皮を入れたハチミツは、コメで飾る。
オーブンの醤油の翼
シンプルで手頃な価格の醤油マリネのおかげで、オーブンのクリスピーチキンウイングはとてもそうです。 そのようなスナックの利点：ソースは完璧にマリネ加工に対応しているので、1時間の調理、追加の調味料は必要ありません。その結果、柔らかい肉が内側にあり、ざらざらした殻が上にあります。
成分：
- 翼 - 1 kg;
- 醤油 - 3杯。 スプーン;
- カレー - ティースプーン1杯。
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン。
準備
- 醤油、バター、カレーを混ぜる。
- 翼を浸し、30分脇に置いてください。
- クリスピーな地殻の翼がオーブンに一緒にくっついていないように、パンを振って200度で40分焼く。
オーブンでのパン粉の翼
オーブンでのパン粉の鶏の羽 - レシピは財布と健康の両方に便利です。 財政的にアクセス可能な翼は、現代の家族にとって有益な週食を提供します。 香辛料を使ったフレーバーブレッドで脂肪を含まない調理技術は、製品のジューシー感を保つだけでなく、余分なカロリーを加えずに体を強化します。
成分：
- 羽 - 1.2 kg;
- 黒挽きコショウ - ピンチ;
- ニンニクのクローブ - 3個;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- パプリカ - 大さじ2。 スプーン;
- 植物油-100ml;
- 乾燥ニンニク - 1 tbsp。 スプーン。
準備
- ニンニクとコショウで翼を拭き、1時間袋に入れておきます。
- 小麦粉、パプリカ、乾燥ニンニクを混ぜ合わせて袋に入れ、羽を巻く。
- それらを油の中に入れて、紙で覆われたベーキングトレイに置きます。
- 210度の温度で30分間焼く。
- オーブンでクリスピーな地殻のラップされたパンは、サワークリームで提供しています。
オーブンに入れたバッターの翼
オーブンで鶏の鶏肉を炒める - 家庭のキッチンで世界的に有名なファーストフードを手に入れるチャンス。 たくさんの油で焙煎すると、料理はおいしくなりますが、カロリーが高く、有害です。 「中和する」ためには、オーブンで30分ほど調理するだけで十分です。 味の質は失われず、翼は食欲をそそる外観を保つでしょう。
成分：
- 翼 - 800 g;
- ビール - 100 ml;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- 卵 - 2個。
準備
- ビール、小麦粉、卵を混ぜる。
- 翼を混合物に浸し、ベーキングトレイに置く。
- 半時間200度で焼く。
バーベキューの翼 - オーブンのレシピ
オーブン でのバーベキューの翼は 、自然の中だけでなく、自宅でピクニックを手配することもできます。 同時に、時間コストはグリルの長い料理を大幅に上回り、その結果は「ピクニック」のすべての参加者に満足されます。 あなたの好みのソース、スパイスを混ぜ合わせ、肉を浸して焼くだけでよい。
成分：
- 翼 - 1 kg;
- ケチャップ - 250g;
- ブラウンシュガー - 2 tbsp。 スプーン;
- リンゴサイダー酢 - 1大さじ。 スプーン。
準備
- 砂糖、ケチャップ、酢を混ぜる。
- 各スライスはソースに浸して、ベーキングシートに置く。
- 230度で30分間焼く。
- オーブンで焼いた翼にソースとレモンスライスを添えてください。
オーブンで羽を切ったグリル
オーブンのチキンウイングのレシピは、さまざまなベーキングテクニックを提案します。 それらの1つ - グリルの機能 - が最も人気があります。 その使用により、30分以内ではなく、調理中にマリネをかけたソースで味付けした前菜は、滑らかな光沢のある地殻とジューシーなパルプを獲得します。 このようなレシピは、初心者の方にもご利用いただけます。
成分：
- 翼 - 2 kg;
- トマトソース - 400 ml;
- ホットソース - 60 ml;
- バター - 250g;
- ニンニクパウダー - 小さじ1杯;
- タマネギ粉 - 1 tsp。
準備
- ソースのためのすべての原料を組み合わせ、2時間それを調理する。
- 翼で30分浸してください。
- グリルの要素を230度に予熱し、翼をボウルに入れて焼くために30分間調理します。