あなたのデザートが美味しいだけでなく美しいものであることを確認したら、シンプルで効果的なインテリアの新しいアイデアがあなたを今まで妨げません。 私たちはちょうど簡単な技術を使ってケーキをクリームで飾る方法の詳細にこの材料を捧げることに決めました。
どのようにケーキの側面をクリームで飾るのですか？
「ベアケーキ」のファッションは、ペストリークリームをクリームで飾る必要性を反発しましたが、ケーキを伝統的な形で作りたい場合は、「花びら」のシンプルなテクニックを提供します。 以下ではケーキを作りますが、デザートは1色のクリームや色々な種類のクリームを使用できます。
ケーキはタンパク質と オイルクリーム で飾ることができ、テクニックや外観には影響しません。
ケーキのすべての側面をクリームの薄い層で覆い、すべての色のクリームのオサダイト部分を垂直線で均一にします。
小さなスパチュラを使用して、硬化したクリームの各部分を側方への鋭い動きで一方向に伸ばす。
同じ原則に従ってクリームの残りの部分で手順を繰り返します。
同じように、ケーキの上だけでなく側面も飾ることができます。
どのようにクリームからバラとチューリップでケーキを飾るのですか？
あなたが花のデザインを選択する場合は、インテリアの良いサービスは、デザートの表面に花を一度の動きで再現することができる クリームの ための特別な ノズルを 提供します。 スムーズに、クリームのサービングを分注し、徐々にバッグを持ち上げてから、それを急に切断して、花びらの細い縁を作ります。
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そのようなノズルを購入する可能性がない場合は、標準的な技術を使って花を植えることもできます。
スポンジケーキからコーンを作り、それにクリームをセットします。 あなたは芽の所望のボリュームに達するまで、コーンの周りのクリームから花びらをスリップするように、スリットのようなスリットを持つ薄いスパウトを使用して開始します。 その後、花はケーキの表面に静かに移されます。
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子供のクリームケーキを飾る方法 - マスタークラス
このシンプルなキツネの例で示した子どもの装飾の変種の1つです。
所望の設計を概略的に描く。
ケーキを白いクリームで覆い、残りのクリームを所望の色の着色剤で着色する。
クリームのためのトレリスを使用して、キツネの毛を模倣して、ケーキの表面を覆う。
前に概説したパターンに従います。
盲目の目、鼻、耳、マスチックの他の詳細。
完成したケーキにそれらを置きます。
